С настъпването на есента времето постепенно се охлажда и апетитът на хората се подобрява.В северните региони се запазва обичаят „да се качва тегло през есента“. Лятната жега често потиска апетита, което води до диета, доминирана от студени ястия и напитки, в резултат на което се губи тегло през целия сезон. Зимите в северните региони обаче са сурови и много животни hibernating. Затова хората традиционно съхраняват храна през есента, консумирайки богата на хранителни вещества храна, за да укрепят тялото си и да натрупат резерви.
Друго тълкуване предполага, че летните жеги предизвикват прекомерно изпотяване, което оставя човек с неприятно усещане за мазнина и липса на апетит за мазни меса. По този начин, с настъпването на есента, хората се опитват да компенсират, като се наслаждават на обилни месни ястия, с цел да възстановят „мазнините“, загубени през лятото – оттук идва и терминът „натрупване на есенно тегло“.
От гледна точка на здравето тази практика има някои предимства, макар че не е препоръчителна за всички. По-специално възрастните хора трябва да проявяват предпазливост. Безразборното преяждане с богати храни може да натовари храносмилателната система и да представлява риск за здравето.
Защо е така? Защото възрастните хора често страдат от лошо храносмилане.
С напредването на възрастта настъпва физиологична дегенерация на различни храносмилателни функции. Това води до постепенно намаляване на секрецията на храносмилателни ензими и до спад в тяхната активност. Храната, която консумираме, се състои основно от три основни хранителни вещества: мазнини, въглехидрати и протеини. 95% от тях се нуждаят от помощта на храносмилателни ензими, като панкреатични ензими, за правилното храносмилане и усвояване.
Освен това, способността на черния дроб да секретира жлъчката намалява с възрастта. Жлъчката играе решаваща роля в храносмилането; макар че не разгражда директно храната, без жлъчката 40% от мазнините в храната ни остават неразградени. Освен добре известната си функция да емулгира мазнините, жлъчката също така подобрява активността на панкреатичните ензими.
Вследствие на това възрастните хора, които пренебрегват диетичните съображения, са склонни към храносмилателни проблеми. През есенния период на „натрупване на тегло за зимата“ възрастните хора трябва да дават предимство на лесно смилаеми храни като каша и юфка, да консумират достатъчно зеленчуци, да избягват пържени и пуканки, да намалят или премахнат консумацията на месо и да включват умерено риба и миди. Освен тези мерки, от съществено значение е да се обърне внимание на основните причини за храносмилателните дисфункции при възрастните хора.
Днес представяме препарат с храносмилателни ензими, често предписван от лекарите – Bite (комбинирани таблетки с азимит с ентеросолюбилно покритие).Формулата му съдържа три храносмилателни ензима: трипсин, амилаза и липаза. При поглъщане тези ензими се освобождават директно в червата, за да подпомогнат храносмилането на трите основни хранителни вещества: протеини, нишесте и мазнини. Компонентът азитромицин стимулира секрецията на жлъчката, улеснявайки по-доброто храносмилане и усвояване на мазнините. Освен това диметиконът в BiTe бързо облекчава усещането за подуване на корема.Възрастните хора, страдащи от лошо храносмилане, могат да приемат 1-2 таблетки BiTe в зависимост от тежестта на симптомите, като често симптомите се облекчават бързо и дискомфортът в корема значително намалява!
Следователно, възрастните хора трябва да се фокусират не само върху приема на хранителни вещества, но и върху усвояването и храносмилането. Поддържайте балансирана диета, като се уверите, че редовно консумирате достатъчно висококачествени източници на протеини като месо, яйца, млечни продукти, риба и бобови култури, като зеленчуците остават незаменими.От решаващо значение е, когато възникне храносмилане, незабавното приемане на BiTe за допълване на храносмилателните ензими и стимулиране на жлъчната секреция да се установи надеждна и здравословна хранителна практика!