Danes vedno več ljudi daje prednost pitju vode, vendar jih je le malo, ki jo resnično pijejo pravilno. Pitje brez upoštevanja časa, vsebine ali razmišljanja dokazuje le, da pijete vodo, ne pa nujno, da jo pijete pravilno.V tej dobi, ko je skrb za zdravje postala modna, se je celo nekoč preprosto pitje vode razvilo v zapleteno znanost. Kaj torej predstavlja napačne navade pri hidraciji?
1. Voda iz pipe
Nekateri imajo navado, da zjutraj najprej odprejo pipo in popijejo kozarec vode iz pipe. To ni priporočljivo.Voda, ki čez noč stoji v pipah in ceveh, reagira s kovinskimi površinami in votlinami v pipah, kar jo onesnaži s kovinami. Poleg tega se mikroorganizmi, ki ostanejo v vodi, razmnožijo in ustvarijo snov, polno škodljivih snovi. Še huje, v njej se lahko nahaja bakterija Legionella – akutni patogen dihal, ki predstavlja resno nevarnost za zdravje.
Zato je prva voda, ki teče iz pipe, ko jo zjutraj odprete, stoječa in nepitna. Tisti, ki imajo to navado, jo morajo takoj popraviti, da ne ogrožajo svojega zdravja.
2. Pijače
Prva pijača zjutraj ne sme biti komercialno dostopni sokovi, kola, gazirane pijače, kava, mleko ali podobne pijače.Peneče pijače, kot so gazirane pijače in kola, pogosto vsebujejo citronsko kislino, ki pospešuje izločanje kalcija med presnovo in zmanjšuje raven kalcija v krvi. Dolgotrajno uživanje lahko vodi do pomanjkanja kalcija. Druge pijače spodbujajo uriniranje; njihovo uživanje zjutraj ne le da ne nadomesti učinkovito pomanjkanja tekočine v telesu, ampak tudi poveča potrebo telesa po vodi, kar lahko povzroči dehidracijo.
Sadni sokovi, mleko in kava prav tako niso primerni kot prva pijača zjutraj. Te snovi ne zagotavljajo hidracije, ki jo telo v tem času najbolj nujno potrebuje. Poleg tega prisilijo prebavni sistem, da opravlja prebavo in absorpcijo, medtem ko telo ostaja dehidrirano, kar je škodljivo za zdravje.Zlasti v vodi, ki je shranjena dalj časa, je bakterijska kontaminacija neizogibna, kar pospeši razgradnjo dušikovih organskih spojin in poveča nastajanje nitritov. Uživanje takšne vode omogoča nitritom, da se vežejo s hemoglobinom, kar zmanjša sposobnost krvi za prenos kisika.
Zato voda, ki je več dni stala v termovki, večkrat prekuhana voda ali voda, ki je bila dalj časa prekuhana na štedilniku, spremeni svojo sestavo in je neprimerna za uživanje. Priporočljivo je piti vodo, ki je bila enkrat prekuhana in zaužita v 24 urah.
Poleg tega različne ustekleničene ali v sodih pakirane prečiščene vode in mineralne vode ne smejo biti shranjene dalj časa.Velike steklenice ali posode s prečiščeno ali mineralno vodo se ne smejo uživati po treh dneh. 4. Slana voda Nekateri menijo, da pitje razredčene slane vode koristi zdravju, in jo uživajo ob prebujanju. To prepričanje je napačno. Razredčena slana voda sicer pomaga pri rehidraciji po poletnem znojenju, vendar ni koristna niti priporočljiva za jutranjo hidracijo – pravzaprav je škodljiva.
Fiziološke raziskave kažejo, da se med nočnim spanjem sicer ne zaužije voda, vendar fiziološki procesi, kot so dihanje, znojenje in uriniranje, nadaljujejo, kar povzroči znatno izgubo tekočine. Ob prebujanju je kri postala koncentrirana. Zaužitje zmerne količine navadne prekuhane vode v tem času lahko hitro razredči kri in popravi hiperosmolarno dehidracijo, ki nastane ponoči.Pitje slane vode bi poslabšalo to hipertonično dehidracijo in okrepilo žejo. Poleg tega je zjutraj prvi vrh krvnega tlaka, pitje slane vode pa bi ga še dodatno povišalo, kar bi ogrožalo zdravje.
Zato za vaše dobro počutje ne pozabite, da teh štirih vrst tekočin ne smete piti ob prebujanju.