V súčasnosti čoraz viac ľudí uprednostňuje pitie vody, ale tých, ktorí ju skutočne pijú správne, je stále málo. Pitie bez ohľadu na čas, obsah alebo premýšľanie len dokazuje, že pijete vodu, ale nie nevyhnutne správne.V tejto dobe, keď sa starostlivosť o zdravie stala módou, sa aj kedysi jednoduchá činnosť, akou je pitie vody, vyvinula do zložitej vedy. Čo teda predstavuje nesprávne hydratačné praktiky?
1. Voda z vodovodu
Niektorí ľudia si zvyknú hneď ráno po prebudení otvoriť kohútik a vypiť pohár vody z vodovodu. To sa neodporúča.Voda, ktorá cez noc stagnuje v kohútikoch a potrubiach, prechádza hydratačnými reakciami s kovovými povrchmi a dutinami kohútikov, čím sa kontaminuje kovmi. Okrem toho sa zvyšky mikroorganizmov v vode z vodovodu množia a vytvárajú roztok plný škodlivých látok. Ešte horšie je, že môže obsahovať baktérie Legionella – akútny respiračný patogén, ktorý predstavuje vážne zdravotné riziko.
Preto je prvá voda, ktorá tečie z kohútika po jeho otvorení ráno, stojatá a nepitná. Ľudia s týmto zvykom by ho mali okamžite zmeniť, aby neohrozili svoje zdravie.
2. Nápoje
Prvý nápoj ráno by v ideálnom prípade nemali byť komerčne dostupné džúsy, kolové nápoje, sýtené nápoje, káva, mlieko alebo podobné nápoje.Sýtené nápoje, ako sú limonády a kola, často obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá urýchľuje vylučovanie vápnika počas metabolizmu a znižuje hladinu vápnika v krvi. Dlhodobá konzumácia môže viesť k nedostatku vápnika. Iné nápoje podporujú močenie; ich konzumácia ráno nielenže nedokáže účinne doplniť stratené tekutiny v tele, ale aj zvyšuje potrebu tela po vode, čo môže spôsobiť dehydratáciu.
Ovocné džúsy, mlieko a káva tiež nie sú vhodné ako prvý nápoj ráno. Tieto látky nedokážu poskytnúť hydratáciu, ktorú telo v tomto čase najnaliehavejšie potrebuje. Navyše nútia tráviaci systém, aby vykonával trávenie a vstrebávanie, zatiaľ čo telo zostáva dehydratované, čo je škodlivé pre zdravie.Najmä vo vode skladovanej po dlhšiu dobu je bakteriálna kontaminácia nevyhnutná, čo urýchľuje rozklad dusíkatých organických zlúčenín a zvyšuje produkciu dusitanov. Konzumácia takejto vody umožňuje dusitanom viazať sa s hemoglobínom, čo zhoršuje schopnosť krvi prenášať kyslík.
Preto voda, ktorá zostala v termoske niekoľko dní, opakovane prevarená voda alebo voda, ktorá bola dlho prevarená na sporáku, má zmenené zloženie a nemala by sa konzumovať. Odporúča sa piť vodu, ktorá bola prevarená raz a spotrebovaná do 24 hodín.
Okrem toho by sa rôzne balené alebo sudové čistené vody a minerálne vody nemali skladovať dlhší čas.Veľké fľaše alebo nádoby s čistou alebo minerálnou vodou by sa nemali konzumovať po troch dňoch. 4. Slaná voda Niektorí ľudia veria, že pitie zriedenej slanej vody je prospešné pre zdravie, a konzumujú ju po prebudení. Tento názor je mylný. Hoci slaná voda je skutočne prospešná na doplnenie tekutín po potení v lete, jej pitie hneď ráno je nielen neúčinné, ale aj škodlivé.
Fyziologický výskum ukazuje, že hoci sa počas nočného spánku nekonzumuje žiadna voda, fyziologické procesy, ako je dýchanie, potenie a močenie, pokračujú, čo vedie k významnej strate tekutín. Po prebudení je krv koncentrovaná. Konzumácia množstva čistej prevarenej vody v tomto čase rýchlo riedi krv a koriguje hyperosmolárnu dehydratáciu, ku ktorej dochádza počas noci.Konzumácia slanej vody by túto hypertonickú dehydratáciu ešte zhoršila a zintenzívnila smäd. Navyše, ráno dochádza k prvému vrcholu krvného tlaku a pitie slanej vody by ho ešte viac zvýšilo, čo by predstavovalo zdravotné riziko. Preto v záujme svojho zdravia pamätajte, že tieto štyri druhy tekutín by sa nemali konzumovať po prebudení.