I dag prioriterer stadig flere å drikke vann, men det er fortsatt få som drikker det på riktig måte. Å drikke uten å tenke på tidspunkt, innhold eller omstendigheter beviser bare at du drikker vann, ikke nødvendigvis at du drikker det på riktig måte.I denne tiden hvor det å ta vare på helsen sin har blitt moderne, har selv den en gang så enkle handlingen å drikke vann utviklet seg til en kompleks vitenskap. Så hva utgjør feil hydreringspraksis?
1. Kranvann
Noen har for vane å skru på kranen først om morgenen for å drikke et glass kranvann. Dette er ikke tilrådelig.Vann som står stille over natten i kraner og rør gjennomgår hydreringsreaksjoner med metalloverflater og hulrom i kranen, og forurenser det med metaller. I tillegg formerer mikroorganismer som er igjen i vannet seg, og skaper en substans full av skadelige stoffer. Enda verre er det at det kan inneholde Legionella-bakterier – et akutt luftveispatogen som utgjør en alvorlig helsefare.
Derfor er det første vannet som renner fra kranen når du åpner den om morgenen, stillestående og udrikkelig. De som har denne vanen, bør endre den umiddelbart for å unngå å skade helsen sin.
2. Drikkevarer
Den første drikken om morgenen bør ideelt sett ikke være kommersielt tilgjengelige juice, cola, brus, kaffe, melk eller lignende drikkevarer.Kullsyreholdige drikker som brus og cola inneholder ofte sitronsyre, som akselererer kalsiumutskillelsen under metabolismen og reduserer kalsiumnivået i blodet. Langvarig inntak kan føre til kalsiummangel. Andre drikker fremmer vannlating; å drikke dem om morgenen fyller ikke effektivt på kroppens tapte væske, men øker også kroppens behov for vann, noe som potensielt kan føre til dehydrering.
Fruktjuicer, melk og kaffe er heller ikke egnet som første drikke om morgenen. Disse stoffene gir ikke kroppen den hydrering den trenger mest på dette tidspunktet. Dessuten tvinger de fordøyelsessystemet til å fordøye og absorbere mens kroppen fortsatt er dehydrert, noe som er skadelig for helsen.Spesielt i vann som har stått i lengre tid, er bakteriell forurensning uunngåelig, noe som akselererer nedbrytningen av nitrogenholdige organiske forbindelser og øker nitrittproduksjonen. Inntak av slikt vann fører til at nitritter binder seg til hemoglobin, noe som svekker blodets oksygentransporterende evne.
Derfor bør vann som har stått i en termos i flere dager, gjentatte ganger kokt vann eller vann som har kokt i lengre tid på komfyren, ikke drikkes, da det har endret sammensetning. Det anbefales å drikke vann som er kokt én gang og konsumert innen 24 timer.
Videre bør ulike typer flaskevann eller fatpakket renset vann og mineralvann ikke oppbevares i lengre perioder.Store flasker eller beholdere med renset vann eller mineralvann bør ikke konsumeres etter tre dager. 4. Saltvann Noen mener at det er sunt å drikke fortynnet saltvann og drikker det når de våkner. Denne oppfatningen er feil. Selv om fortynnet saltvann hjelper med rehydrering etter svetting om sommeren, er det verken gunstig eller tilrådelig for morgenhydrering – det er faktisk en skadelig praksis.
Fysiologisk forskning indikerer at selv om man ikke drikker vann mens man sover om natten, fortsetter fysiologiske prosesser som respirasjon, svette og vannlating, noe som resulterer i betydelig væsketap. Når man våkner, har blodet blitt konsentrert. Å drikke en mengde vanlig kokt vann på dette tidspunktet fortynner blodet raskt og korrigerer den hyperosmolare dehydreringen som oppstår over natten.Å drikke saltvann vil i stedet forverre hypertonisk dehydrering og forsterke tørsten. Dessuten er morgenen det første tidspunktet hvor blodtrykket når sitt høyeste nivå, og å drikke saltvann vil øke det ytterligere, noe som utgjør en helsefare. For helsens skyld bør du derfor huske at disse fire typer væsker ikke bør inntas når du våkner.