Šiandien vis daugiau žmonių teikia pirmenybę vandens gėrimui, tačiau tikrai teisingai jį geriantiems žmonių skaičius išlieka nedidelis. Gėrimas neatsižvelgiant į laiką, turinį ar mintis tik įrodo, kad geriate vandenį, bet nebūtinai geriate jį teisingai.Šiais laikais, kai rūpinimasis sveikata tapo madinga, netgi kadaise buvęs paprastas vandens gėrimas tapo sudėtinga mokslo sritimi. Taigi, kas yra neteisingas hidratacijos būdas?
1. Vanduo iš čiaupo
Kai kurie žmonės iš ryto pirmiausia atidaro čiaupą, kad išgertų stiklinę vandens iš čiaupo. Tai nėra patartina.Vanduo, kuris per naktį stovi čiaupuose ir vamzdžiuose, reaguoja su metaliniais paviršiais ir čiaupų ertmėmis, užteršdamas vandenį metalais. Be to, čiaupo vandenyje esantys mikroorganizmai dauginasi, sukeldami kenksmingų medžiagų susidarymą. Dar blogiau, jame gali būti Legionella bakterijų – ūmių kvėpavimo takų patogenų, keliančių rimtą pavojų sveikatai.
Todėl pirmasis vanduo, kuris ryte teka iš čiaupo, yra sustingęs ir netinkamas vartoti. Turintys šį įprotį turėtų nedelsdami jį ištaisyti, kad nesukeltų pavojaus savo sveikatai.
2. Gėrimai
Pirmasis gėrimas ryte neturėtų būti komerciniai sultys, kola, gazuoti gėrimai, kava, pienas ar panašūs gėrimai.Gazuoti gėrimai, tokie kaip gaivieji gėrimai ir kola, dažnai turi citrinų rūgšties, kuri pagreitina kalcio išsiskyrimą metabolizmo metu ir sumažina kalcio kiekį kraujyje. Ilgalaikis vartojimas gali sukelti kalcio trūkumą. Kiti gėrimai skatina šlapinimąsi; jų vartojimas ryte ne tik neveiksmingai kompensuoja organizmo prarastą skysčių kiekį, bet ir padidina organizmo poreikį vandeniui, o tai gali sukelti dehidrataciją.
Vaisių sultys, pienas ir kava taip pat netinka kaip pirmasis gėrimas ryte. Šios medžiagos nesuteikia organizmui šiuo metu labiausiai reikalingo skysčių kiekio. Be to, jos verčia virškinimo sistemą imtis virškinimo ir absorbcijos, kol organizmas lieka dehidratuotas, o tai kenkia sveikatai.Ypač ilgą laiką laikomame vandenyje neišvengiamas bakterinis užteršimas, kuris pagreitina azoto turinčių organinių junginių skilimą ir padidina nitritų susidarymą. Vartojant tokį vandenį, nitritai jungiasi su hemoglobinu, o tai pablogina kraujo gebėjimą pernešti deguonį.
Todėl vanduo, paliktas termose kelias dienas, pakartotinai virintas vanduo arba ilgą laiką ant viryklės virintas vanduo turi pakitusią sudėtį ir neturėtų būti vartojamas. Patartina gerti vieną kartą virintą vandenį ir jį suvartoti per 24 valandas.
Be to, įvairūs buteliuose ar statinėse supakuoti gryninami vandenys ir mineraliniai vandenys neturėtų būti laikomi ilgą laiką.Dideli buteliai ar talpyklos su išgrynintu ar mineraliniu vandeniu neturėtų būti vartojami po trijų dienų. 4. Druskos vanduo Kai kurie mano, kad atskiesto druskos vandens gėrimas yra naudingas sveikatai, ir jį vartoja pabudę. Ši nuomonė yra klaidinga. Nors atskiestas druskos vanduo padeda rehidratuoti organizmą po vasaros prakaitavimo, jis nėra naudingas ir nerekomenduojamas ryte – iš tiesų, tai yra žalinga praktika.
Fiziologiniai tyrimai rodo, kad nors per naktį miegant vanduo nevartojamas, fiziologiniai procesai, tokie kaip kvėpavimas, prakaitavimas ir šlapinimasis, tęsiasi, todėl organizmas netenka daug skysčių. Pabudus kraujas tampa koncentruotas. Šiuo metu išgėrus tam tikrą kiekį paprasto virinto vandens, kraujas greitai praskiedžiamas, o per naktį susidaręs hiperosmolinis dehidratacijos būklė ištaisoma.Sūrio vandens vartojimas, priešingai, pablogintų hipertoninį dehidrataciją ir sustiprintų troškulį. Be to, ryte kraujospūdis pasiekia pirmąjį piką, o sūrio vandens gėrimas jį dar labiau padidintų, keliančias pavojų sveikatai. Todėl, savo sveikatos labui, prisiminkite, kad šių keturių rūšių skysčių negalima vartoti pabudus.