Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι δίνουν προτεραιότητα στην κατανάλωση νερού, αλλά εκείνοι που το πίνουν σωστά παραμένουν λίγοι. Το να πίνετε χωρίς να λαμβάνετε υπόψη το χρόνο, το περιεχόμενο ή τη σκέψη απλώς αποδεικνύει ότι πίνετε νερό, όχι απαραίτητα ότι το πίνετε σωστά.Σε αυτή την εποχή όπου η φροντίδα της υγείας έχει γίνει μόδα, ακόμη και η κάποτε απλή πράξη του να πίνεις νερό έχει εξελιχθεί σε μια πολύπλοκη επιστήμη. Τι συνιστά λοιπόν λανθασμένες πρακτικές ενυδάτωσης;
1. Νερό της βρύσης
Κάποιοι έχουν τη συνήθεια να ανοίγουν τη βρύση το πρωί για να πιουν ένα ποτήρι νερό της βρύσης. Αυτό δεν είναι σκόπιμο.Το νερό που παραμένει στάσιμο όλη τη νύχτα στις βρύσες και τους σωλήνες υφίσταται αντιδράσεις ενυδάτωσης με τις μεταλλικές επιφάνειες και τις κοιλότητες των βρυσών, μολύνοντάς το με μέταλλα. Επιπλέον, οι μικροοργανισμοί που παραμένουν στο νερό πολλαπλασιάζονται, δημιουργώντας μια ουσία γεμάτη επιβλαβείς ουσίες. Ακόμα χειρότερα, μπορεί να φιλοξενεί το βακτήριο Legionella, ένα οξύ αναπνευστικό παθογόνο που ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία.
Επομένως, το πρώτο νερό που ρέει από τη βρύση όταν την ανοίγουμε το πρωί είναι στάσιμο και μη πόσιμο. Όσοι έχουν αυτή τη συνήθεια πρέπει να την διορθώσουν αμέσως για να μην θέσουν σε κίνδυνο την υγεία τους.
2. Ποτά
Το πρώτο ποτό το πρωί δεν πρέπει ιδανικά να είναι χυμοί, κόλα, ανθρακούχα ποτά, καφές, γάλα ή παρόμοια ποτά που διατίθενται στο εμπόριο.Τα ανθρακούχα ποτά, όπως τα αναψυκτικά και η κόλα, συχνά περιέχουν κιτρικό οξύ, το οποίο επιταχύνει την έκκριση ασβεστίου κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού και μειώνει τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Η μακροχρόνια κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη ασβεστίου. Άλλα ποτά προωθούν την ούρηση. Η κατανάλωσή τους το πρωί όχι μόνο δεν αναπληρώνει αποτελεσματικά τα υγρά που έχει χάσει ο οργανισμός, αλλά αυξάνει και την ανάγκη του οργανισμού για νερό, προκαλώντας ενδεχομένως αφυδάτωση.
Οι χυμοί φρούτων, το γάλα και ο καφές δεν είναι επίσης κατάλληλοι ως πρώτο ρόφημα το πρωί. Αυτές οι ουσίες δεν παρέχουν την ενυδάτωση που χρειάζεται επειγόντως ο οργανισμός αυτή την ώρα. Επιπλέον, αναγκάζουν το πεπτικό σύστημα να αναλάβει την πέψη και την απορρόφηση ενώ ο οργανισμός παραμένει αφυδατωμένος, κάτι που είναι επιβλαβές για την υγεία.Ιδιαίτερα στο νερό που αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, η βακτηριακή μόλυνση είναι αναπόφευκτη, επιταχύνοντας την αποσύνθεση των αζωτούχων οργανικών ενώσεων και αυξάνοντας την παραγωγή νιτρωδών. Η κατανάλωση τέτοιου νερού επιτρέπει στα νιτρώδη να συνδεθούν με την αιμοσφαιρίνη, μειώνοντας την ικανότητα μεταφοράς οξυγόνου του αίματος.
Επομένως, το νερό που έχει μείνει σε θερμός για μέρες, τα υπολείμματα από επαναλαμβανόμενο βρασμό ή το νερό που έχει βράσει για μεγάλο χρονικό διάστημα στη φωτιά έχουν αλλοιωμένη σύνθεση και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Συνιστάται να πίνετε νερό που έχει βράσει μία φορά και να το καταναλώνετε εντός 24 ωρών.
Επιπλέον, τα διάφορα εμφιαλωμένα ή συσκευασμένα σε βαρέλια καθαρά νερά και μεταλλικά νερά δεν πρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.Μεγάλες φιάλες ή δοχεία με καθαρό ή μεταλλικό νερό δεν πρέπει να καταναλώνονται μετά από τρεις ημέρες. 4. Αλατόνερο Μερικοί πιστεύουν ότι το πόσιμο αλατόνερο ωφελεί την υγεία και το καταναλώνουν μόλις ξυπνήσουν. Αυτή η αντίληψη είναι λανθασμένη. Ενώ το αλατόνερο βοηθά στην ενυδάτωση μετά από την εφίδρωση το καλοκαίρι, δεν είναι ούτε ωφέλιμο ούτε ενδεδειγμένο για την ενυδάτωση το πρωί – στην πραγματικότητα, αποτελεί επιβλαβή πρακτική.
Φυσιολογικές έρευνες δείχνουν ότι, αν και δεν καταναλώνεται νερό κατά τη διάρκεια του νυχτερινού ύπνου, οι φυσιολογικές διεργασίες όπως η αναπνοή, η εφίδρωση και η ούρηση συνεχίζονται, με αποτέλεσμα σημαντική απώλεια υγρών. Μετά το ξύπνημα, το αίμα έχει γίνει πιο συμπυκνωμένο. Η κατανάλωση μιας ποσότητας απλού βραστό νερό αυτή τη στιγμή αραιώνει γρήγορα το αίμα, διορθώνοντας την υπεροσμωτική αφυδάτωση που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της νύχτας.Η κατανάλωση αλμυρού νερού θα επιδεινώσει αυτή την υπερτονική αφυδάτωση, εντείνοντας τη δίψα. Επιπλέον, το πρωί σημειώνεται η πρώτη αιχμή της αρτηριακής πίεσης και η κατανάλωση αλμυρού νερού θα την αυξήσει περαιτέρω, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία. Επομένως, για το καλό σας, να θυμάστε ότι αυτά τα τέσσερα είδη υγρών δεν πρέπει να καταναλώνονται μετά το ξύπνημα.