I dag prioriterer flere og flere mennesker at drikke vand, men det er stadig kun få, der drikker det korrekt. At drikke uden at tage hensyn til tidspunkt, indhold eller overvejelser beviser blot, at man drikker vand, ikke nødvendigvis at man drikker det korrekt.I denne tid, hvor det er blevet moderne at værne om sin sundhed, er selv den engang så enkle handling at drikke vand blevet til en kompleks videnskab. Så hvad udgør forkert hydrering?
1. Vand fra hanen
Nogle har for vane at tænde for vandhanen som det første om morgenen for at drikke et glas vand fra hanen. Dette frarådes.Vand, der står stille i vandhaner og rør natten over, gennemgår hydreringsreaktioner med metaloverflader og hulrum i vandhanen, hvilket forurener det med metaller. Derudover formerer resterende mikroorganismer i vandet sig og skaber et stof fyldt med skadelige stoffer. Værre endnu, det kan indeholde Legionella-bakterier – en akut respiratorisk patogen, der udgør en alvorlig sundhedsrisiko.
Derfor er det første vand, der løber ud af vandhanen, når man tænder for den om morgenen, stillestående og uegnet til at drikke. Personer med denne vane bør straks ændre den for at undgå at skade deres helbred.
2. Drikkevarer
Den første drik om morgenen bør ikke være kommercielt tilgængelige juice, cola, sodavand, kaffe, mælk eller lignende drikkevarer.Kulsyreholdige drikkevarer som sodavand og cola indeholder ofte citronsyre, som fremskynder udskillelsen af calcium under stofskiftet og reducerer calciumindholdet i blodet. Langvarigt forbrug kan føre til calciummangel. Andre drikkevarer fremmer vandladning; at drikke dem om morgenen genopfylder ikke effektivt kroppens tabte væsker, men øger også kroppens behov for vand, hvilket potentielt kan forårsage dehydrering.
Frugtsaft, mælk og kaffe er heller ikke egnede som den første drik om morgenen. Disse stoffer giver ikke den hydrering, som kroppen har mest brug for på dette tidspunkt. Desuden tvinger de fordøjelsessystemet til at foretage fordøjelse og absorption, mens kroppen stadig er dehydreret, hvilket er skadeligt for helbredet.Især i vand, der har stået i længere tid, er bakteriel forurening uundgåelig, hvilket fremskynder nedbrydningen af nitrogenholdige organiske forbindelser og øger produktionen af nitrit. Indtagelse af sådant vand gør, at nitritter binder sig til hæmoglobin, hvilket forringer blodets ilttransportkapacitet.
Derfor bør vand, der har stået i en termokande i flere dage, gentagne gange kogt vand eller vand, der har kogt i længere tid på komfuret, ikke indtages, da dets sammensætning er ændret. Det tilrådes at drikke vand, der er kogt én gang og indtages inden for 24 timer.
Desuden bør forskellige flaske- eller tøndeforpakkede rensede vand og mineralvand ikke opbevares i længere tid.Store flasker eller beholdere med renset vand eller mineralvand bør ikke indtages efter tre dage. 4. Saltvand Nogle mener, at det er sundt at drikke fortyndet saltvand og indtager det, når de vågner. Denne opfattelse er forkert. Fortyndet saltvand hjælper med rehydrering efter sveden om sommeren, men det er hverken gavnligt eller tilrådeligt til morgenhydrering – det er faktisk en skadelig praksis.
Fysiologisk forskning viser, at selvom der ikke indtages vand under nattesøvnen, fortsætter fysiologiske processer som respiration, sved og vandladning, hvilket resulterer i et betydeligt væsketab. Når man vågner, er blodet blevet koncentreret. Indtagelse af en mængde almindeligt kogt vand på dette tidspunkt fortynder hurtigt blodet og korrigerer den hyperosmolære dehydrering, der opstår i løbet af natten.Indtagelse af saltet vand vil forværre denne hypertoniske dehydrering og forstærke tørsten. Desuden markerer morgenen det første højdepunkt i blodtrykket, og indtagelse af saltet vand vil hæve det yderligere, hvilket udgør en sundhedsrisiko. For dit velbefindende skal du derfor huske, at disse fire typer væsker ikke bør indtages, når du vågner.