醋漬水煮蛋想必眾所皆知。雖有許多人喜愛食用，但其功效與作用卻鮮為人知。本次將詳細介紹醋漬水煮蛋的相關知識。
醋漬水煮蛋的功效
將180毫升老原香醋倒入大口瓶中，浸入洗淨的生雞蛋一顆。
一週後蛋殼變軟，僅剩薄膜。剝除薄膜後，將蛋白與蛋黃充分拌入原香醋即成醋漬蛋。取26～34毫升醋漬蛋液。
以適量蜂蜜及2～3倍溫水稀釋後服用。每日早晨空腹服用一次。每顆醋漬蛋需於七日內飲用完畢，以三十至四十五日為一個療程。
亦可將蛋殼完全溶解。將蛋液與醋混合後塗抹於臉部，對消除粉刺極具效果。惟塗抹期間仍須持續服用醋漬蛋。
具排毒與美肌功效。
初期可能出現綠色糞便，稍後或有血便現象（量可能較多）。此情況請立即停止使用醋漬蛋。
當腸道完成淨化排出毒素後，將進入腸壁淨化階段。血便源自腸壁微量出血，無需擔憂，暫停使用即可恢復。
因口感極其難以下嚥，初期可嘗試單獨飲用醋液（但效果較緩慢）。
待逐漸適應後，再嘗試飲用混合液！如同減肥般需要耐心堅持！醋漬雞蛋對高血壓具驚人效果。取原香醋一斤（約500克）倒入茶碗，浸漬紅殼雞蛋6至7日。待蛋體軟化後剝殼食用。
之後再浸泡一顆，吃完一顆，連續食用三顆後，可維持血壓正常超過四個月。
醋漬水煮蛋功效
1、飲用醋漬蛋液可預防及緩解感冒症狀。
2、醋漬蛋對腹瀉具速效作用。
3、改善B型肝炎等症狀
4、顯著減輕肝臟疾病
5、大幅緩解肺結核症狀
6、促進骨結核康復
7、飲用蛋殼浸液可大幅減輕肺氣腫
8、治療慢性支氣管炎
9、治癒哮喘
10、五味子與雞蛋的醋漬物療效卓著
8、醋漬蛋對慢性支氣管炎具療效。
9、醋漬蛋可治癒氣喘。
10、五味子與醋漬蛋能根治氣喘患者。
11、攝取醋漬蛋可消除鼾聲。
12、醋漬蛋液能改善消化不良。
13、醋漬蛋液可消除長期慢性胃痛（但不適用於多數胃病，可能加劇症狀）。
14、醋漬蛋能徹底治癒腸胃炎。
15、醋煮蛋對寒性體質引起的腹痛與腹瀉極具療效。
16、醋漬蛋能改善便秘等多種症狀。
17、醋漬蛋可解除便秘之苦。
18、醋漬蛋液能減輕肝硬化引起的腹部腫脹。