Fasolea neagră înmuiată în oțet este un remediu consacrat în medicina tradițională chineză pentru insuficiența renală. Aceasta oferă beneficii pentru frumusețe, ajută la pierderea în greutate, hrănește rinichii, îmbunătățește vederea și întunecă părul. Ameliorează în mod eficient constipația, hipertensiunea, hiperlipidemia, durerile de spate și de picioare, diabetul, problemele de prostată, părul încărunțit, bolile coronariene și deteriorarea vederii, oboseala ochilor, uscăciunea, amețelile și durerile de cap cauzate de utilizarea prelungită a computerului sau a televizorului.În plus, se dovedesc extrem de eficiente în ameliorarea miopiei și a altor afecțiuni oculare.
Ingrediente: fasole neagră (după necesitate), oțet (după necesitate).
Mod de preparare:
1. Puneți fasolea neagră spălată și uscată într-un wok și prăjiți-o la foc mediu.
2. După cinci minute, va apărea aroma fasolei și se va auzi un sunet de pocnitură pe măsură ce cojile se sparg. Odată ce toate cojile s-au spart, reduceți focul la minim și prăjiți încă cinci minute.
3. Transferați într-un recipient și lăsați să se răcească într-o zonă bine ventilată.
4. Puneți fasolea răcită într-un recipient cu capac și turnați suficient oțet pentru a o acoperi complet. (Se poate folosi orice tip de oțet; eu folosesc oțet învechit.)
5. După ce fasolea a absorbit tot oțetul, transferați-o într-un vas de servit. Adăugați miere, amestecați bine și serviți.
Mod de consum: Consumați cu moderație – două sau trei boabe odată – dar mențineți un consum regulat pentru o eficacitate optimă.Diferitele acizi organici din oțet contracarează această grăsime, îmbunătățind în același timp aroma. Înmuierea alunelor în oțet timp de peste o săptămână, consumul a 7-10 boabe în fiecare seară timp de o săptămână, poate reduce tensiunea arterială, înmuia vasele de sânge și reduce acumularea de colesterol. Notă: Consumați cu moderație (nu mai mult de o duzină de boabe) și clătiți-vă gura imediat după consum pentru a vă proteja dinții.
Sunt potrivite atât alunele prăjite, cât și cele crude. Alunele înmuiate în oțet au proprietăți de eliminare a căldurii și de activare a sângelui, oferind efecte benefice în protejarea pereților vaselor de sânge și prevenirea formării trombilor. Consumul regulat în timp poate scădea tensiunea arterială, înmuia vasele de sânge și reduce acumularea de colesterol, făcându-le un aliment sănătos pentru prevenirea și tratarea bolilor cardiovasculare. Alunele conțin acizi grași nesaturați esențiali pentru organismul uman, dar rămân bogate în lipide, calorice și grase.Diferitele acizi organici din oțet contracarează această grăsime, îmbunătățind în același timp aroma, ceea ce face ca arahidele murate în oțet să fie o soluție ideală pentru scăderea tensiunii arteriale, înmuierea vaselor de sânge și reducerea acumulării de colesterol - un rezultat cu adevărat avantajos!
Ingrediente: 50 g de arahide, jumătate de sticlă de oțet.
Mod de preparare:
1. Folosiți 50 g de arahide (de preferință proaspete).
2. Puneți-le într-un borcan etanș și turnați oțet de orez sau oțet învechit.
3. Asigurați-vă că oțetul acoperă complet arahidele. Închideți bine capacul și păstrați borcanul într-un loc răcoros și întunecat timp de 7-10 zile.
4. După aproximativ o săptămână, arahidele ar trebui să fie gata de consum. Consum: Limitați consumul la o lingură mică (5-10 arahide) pe zi. Consumul constant este esențial pentru a obține efecte vizibile.
Ghimbir murat în oțet
Cercetările clinice confirmă că ghimbirul murat în oțet menține sănătatea splinei și a stomacului. Este esențial ca aceste organe să funcționeze corect, deoarece astfel se rezolvă numeroase probleme de sănătate.
Bolile de inimă sunt strâns legate de sănătatea gastrică. De unde provine colesterolul?Provine din tractul digestiv. De unde provine guta? În mod similar, din tractul digestiv. Este, de asemenea, legată de hipertensiune. Prin urmare, prin optimizarea sănătății digestive și a splinei și stomacului, abordăm aceste probleme în mod cuprinzător. Astfel, consumul zilnic de ghimbir murat oferă beneficii semnificative pentru sănătate. Ghimbirul murat nu numai că oferă beneficii excelente pentru sănătate, dar servește și ca o garnitură murată delicioasă. Deși este benefic, moderația este esențială – consumați 2-4 felii pe zi.
Ingrediente: O bucată de ghimbir (de preferință proaspăt), o sticlă de oțet de orez sau oțet învechit.
Mod de preparare:
1. Feliați ghimbirul.
2. Puneți ghimbirul feliat într-un borcan și turnați oțetul de orez sau oțetul învechit.
3. Umpleți borcanul cu oțet până când ghimbirul este complet acoperit.
4. Luați o bucată mică de folie alimentară și pliați-o într-un pătrat compact.
5. Înfășurați folia alimentară pliată peste deschiderea borcanului.
6. Închideți bine capacul. Lăsați la frigider timp de o săptămână înainte de consum.
Mod de consum: Luați 2-4 felii pe zi, de preferință dimineața. Consumul pe termen lung dă rezultate optime.