Czarna fasola namoczona w occie jest znanym od dawna środkiem stosowanym w tradycyjnej medycynie chińskiej w leczeniu niewydolności nerek. Ma ona właściwości upiększające, wspomaga odchudzanie, odżywia nerki, poprawia wzrok i przyciemnia włosy. Skutecznie łagodzi zaparcia, nadciśnienie, hiperlipidemię, bóle dolnej części pleców i nóg, cukrzycę, problemy z prostatą, siwienie włosów, chorobę wieńcową serca oraz pogorszenie wzroku, zmęczenie oczu, suchość, zawroty głowy i bóle głowy spowodowane długotrwałym korzystaniem z komputera lub telewizora.Ponadto preparat ten okazuje się bardzo skuteczny w łagodzeniu krótkowzroczności i innych schorzeń oczu.
Składniki: czarna fasola (według uznania), ocet (według uznania).
Sposób przygotowania:
1. Umyte i osuszone czarne fasole umieść w woku i smaż na średnim ogniu bez dodatku tłuszczu.
3. Przełóż do pojemnika i pozostaw do ostygnięcia w dobrze wentylowanym miejscu.
4. Schłodzoną fasolę umieść w pojemniku z pokrywką i zalej octem tak, aby całkowicie ją przykrył. (Można użyć dowolnego rodzaju octu; ja używam octu starego).
5. Gdy fasola wchłonie cały ocet, przełóż ją do naczynia do serwowania. Dodaj miód, dobrze wymieszaj i podawaj.
Sposób spożycia: Spożywaj z umiarem — dwie lub trzy fasolki na raz — ale utrzymuj regularne spożycie, aby uzyskać optymalną skuteczność.Różne kwasy organiczne zawarte w occie przeciwdziałają tej tłustości, jednocześnie wzmacniając smak. Moczenie orzeszków ziemnych w occie przez ponad tydzień i spożywanie 7–10 ziaren każdego wieczoru przez tydzień może obniżyć ciśnienie krwi, zmiękczyć naczynia krwionośne i zmniejszyć odkładanie się cholesterolu. Uwaga: Należy spożywać z umiarem (nie więcej niż tuzin ziaren) i natychmiast po spożyciu przepłukać usta, aby chronić zęby.
Odpowiednie są zarówno prażone, jak i surowe orzeszki ziemne. Orzeszki ziemne namoczone w occie mają właściwości rozgrzewające i aktywujące krążenie krwi, co ma korzystny wpływ na ochronę ścian naczyń krwionośnych i zapobieganie tworzeniu się skrzepów. Regularne spożywanie przez dłuższy czas może obniżyć ciśnienie krwi, zmiękczyć naczynia krwionośne i zmniejszyć gromadzenie się cholesterolu, co czyni je zdrową żywnością zapobiegającą chorobom sercowo-naczyniowym i leczącą je. Orzeszki ziemne zawierają niezbędne dla organizmu człowieka nienasycone kwasy tłuszczowe, ale pozostają bogate w lipidy, kaloryczne i tłuste.Różnorodne kwasy organiczne zawarte w occie przeciwdziałają tej tłustości, jednocześnie wzmacniając smak, dzięki czemu orzeszki ziemne marynowane w occie są idealnym rozwiązaniem dla obniżenia ciśnienia krwi, zmiękczenia naczyń krwionośnych i zmniejszenia odkładania się cholesterolu – prawdziwie korzystny efekt!
Składniki: 50 g orzeszków ziemnych, pół butelki octu.
Sposób przygotowania:
1. Użyj 50 g orzeszków ziemnych (najlepiej świeżych).
2. Umieść je w szczelnym słoiku i zalej octem ryżowym lub octem dojrzałym.
3. Upewnij się, że ocet całkowicie pokrywa orzeszki ziemne. Szczelnie zamknij pokrywkę i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu przez 7-10 dni.
4. Po około tygodniu powinny być gotowe do spożycia. Spożycie: Ogranicz spożycie do małej łyżeczki (5-10 orzeszków ziemnych) dziennie. Kluczem do zauważalnych efektów jest regularne spożywanie.
Imbir marynowany w occie
Badania kliniczne potwierdzają, że imbir marynowany w occie wspomaga prawidłowe funkcjonowanie śledziony i żołądka. Co najważniejsze, gdy te narządy funkcjonują prawidłowo, wiele problemów zdrowotnych ustępuje samoistnie. Choroby serca są ściśle związane ze zdrowiem żołądka. Skąd bierze się cholesterol?Pochodzi z przewodu pokarmowego. Skąd bierze się dna moczanowa? Podobnie, z przewodu pokarmowego. Jest również powiązana z nadciśnieniem. Dlatego też, optymalizując zdrowie układu pokarmowego oraz śledziony i żołądka, kompleksowo rozwiązujemy te problemy. Codzienne spożywanie marynowanego imbiru zapewnia zatem znaczące korzyści zdrowotne. Marynowany imbir nie tylko zapewnia doskonałe korzyści zdrowotne, ale także stanowi pyszny marynowany dodatek do potraw. Chociaż jest korzystny dla zdrowia, kluczowa jest umiar – spożywaj 2–4 plasterki dziennie.
Składniki: Jeden kawałek imbiru (najlepiej świeżego), jedna butelka octu ryżowego lub octu starego.
Sposób przygotowania:
1. Pokrój imbir na plasterki.
2. Umieść pokrojony imbir w słoiku i zalej octem ryżowym lub octem starym.
3. Napełnij słoik octem, aż całkowicie pokryje imbir.
4. Weź mały kawałek folii spożywczej i złóż go w zwarty kwadrat.
5. Owiń złożoną folię spożywczą wokół otworu słoika.
6. Dokładnie zamknij pokrywkę. Przed spożyciem pozostaw w lodówce na tydzień.
Sposób spożycia: Spożywaj 2–4 plasterki dziennie, najlepiej rano. Długotrwałe spożywanie zapewnia optymalne rezultaty.