Mediul actual se deteriorează, iar incidența cancerului a crescut semnificativ. Odată cu răspândirea cancerului, oamenii acordă o atenție sporită sănătății lor. Națiunea chineză a respectat întotdeauna principiile hrănirii vieții prin alimentație, punând un accent considerabil pe practicile alimentare. Dacă oamenii obișnuiți respectă astfel de principii, pacienții cu cancer ar trebui să fie și mai vigilenți.
Este obișnuit să observăm că multe persoane, după ce primesc un diagnostic de cancer, devin excesiv de restrictive în ceea ce privește dieta lor – evitând anumite alimente, de teamă că o alimentație prea diversificată le-ar putea agrava starea. În realitate, cu excepția cazului în care medicul le recomandă altfel, pacienții cu cancer sunt încurajați să mențină o dietă mai variată și mai diversificată. Asigurarea unui echilibru nutrițional este cea mai bună abordare.
Deci, cum ar trebui să mănânce mai eficient pacienții cu cancer?Aceste alimente sunt benefice:
1. Legume și fructe bogate în vitamina C
Multe legume și fructe conțin vitamina C în cantități abundente. Consumul acestora nu numai că reface vitaminele esențiale, dar și stimulează imunitatea. Roșiile, de exemplu, sunt excelente pentru prevenirea cancerului și conțin licopen – un antioxidant puternic care, consumat cu moderație în timp, poate reduce riscul de cancer.
2. Usturoiul
Usturoiul este un nume cunoscut printre alimentele anticancerigene. Are proprietăți antibacteriene puternice și inhibă sinteza nitrozaminelor în organism. În plus, anumite elemente pe care le conține pot stimula funcția fagocitară a celulelor specializate și pot spori rezistența organismului. Astfel, consumul de usturoi oferă beneficii considerabile.
3. Cartofii dulci
Cartofii dulci sunt un aliment de bază obișnuit în dieta noastră zilnică. Deși aparent nepretențioși, proprietățile lor anticancerigene sunt remarcabil de puternice - ei prezintă cel mai puternic efect inhibitor asupra celulelor canceroase. Lizină și carotenul din cartofii dulci pot împiedica agenții cancerigeni să se lege de proteinele din nucleele celulelor normale, sporind în același timp imunitatea organismului într-o oarecare măsură.
4. Fructe de mare și pește
Mulți pacienți cu cancer evită fructele de mare și peștele în timpul tratamentului, deoarece majoritatea fructelor de mare sunt considerate alimente „termogene” care ar trebui restricționate în anumite condiții. În realitate, fructele de mare afectează în mod semnificativ doar persoanele cu constituții specifice sau boli particulare. Consumul moderat nu provoacă, în general, disconfort sau efecte adverse.Fructele de mare și peștele sunt bogate în proteine și minerale, furnizând nutrienți esențiali și surse de energie pentru pacienții cu cancer care urmează un tratament.
Pe lângă respectarea recomandărilor medicale, includerea alimentelor benefice în dieta proprie este avantajoasă pentru pacienții cu cancer. După cum se spune, „un apetit sănătos este o binecuvântare”. Numai prin refacerea rezervelor energetice suficiente se poate aduna puterea necesară pentru a combate cancerul și a lupta pentru o recuperare rapidă!