Praegune keskkond halveneb ja vähktõve esinemissagedus on märkimisväärselt tõusnud. Vähktõve leviku suurenemisega pööravad inimesed oma tervisele rohkem tähelepanu. Hiina rahvas on alati austanud põhimõtet, et toit toidab elu, pannes suurt rõhku toitumisharjumustele. Kui tavalised inimesed järgivad selliseid põhimõtteid, peaksid vähktõve patsiendid olema veelgi valvsamad.
Sageli võib täheldada, et paljud inimesed hakkavad pärast vähidiagnoosi saamist liiga rangelt dieeti järgima – nad väldivad seda ja teist toitu, kartes, et liiga mitmekesine toitumine võib nende seisundit halvendada. Tegelikkuses soovitatakse vähihaigetel, kui arst ei ole teisiti soovitanud, järgida mitmekesisemat ja vaheldusrikast toitumist. Toitainete tasakaalu tagamine on parem lähenemisviis.
Kuidas peaksid vähihaiged siis tõhusamalt toituma?Need toidud on kasulikud:
1. C-vitamiinirikkad köögiviljad ja puuviljad
Paljud köögiviljad ja puuviljad sisaldavad rohkesti C-vitamiini. Nende tarbimine täiendab mitte ainult olulisi vitamiine, vaid tugevdab ka immuunsust. Näiteks tomatid on suurepärased vähktõve ennetamiseks ja sisaldavad lükopeeni – tugevat antioksüdanti, mis mõõdukal tarbimisel võib vähendada vähktõve riski.
2. Küüslauk
Küüslauk on vähivastaste toitude seas tuntud nimi. Sellel on tugev antibakteriaalne toime ja see pärsib nitrosoamiinide sünteesi organismis. Lisaks sellele stimuleerivad teatavad selle koostisosad spetsialiseerunud rakkude fagotsüütide funktsiooni ja tugevdavad organismi vastupanuvõimet. Seega on küüslaugu tarbimine väga kasulik.>Maguskartul on meie igapäevases toidus levinud põhitoiduaine. Kuigi see tundub tagasihoidlik, on selle vähivastased omadused märkimisväärselt tugevad – see avaldab vähirakkudele kõige tugevamat pärssivat mõju. Maguskartulis sisalduv lüsiin ja karoteen võivad takistada kantserogeenide seondumist normaalse raku tuuma valkudega, samuti tugevdavad need teataval määral organismi immuunsust.
4. Mereannid ja kala
Paljud vähihaiged väldivad ravi ajal mereande ja kala, kuna enamik mereande peetakse „soojust tekitavateks” toiduaineteks, mille tarbimist teatud tingimustel tuleks piirata. Tegelikult mõjutavad mereannid oluliselt ainult teatud kehatüübiga või teatud haigustega inimesi. Mõõdukas tarbimine ei põhjusta üldjuhul ebamugavust ega kõrvaltoimeid.Mereannid ja kala on rikkad valkude ja mineraalide poolest, pakkudes ravi läbivatele vähihaigetele olulisi toitaineid ja energiaallikaid.
Lisaks arsti soovituste järgimisele on vähihaigetele kasulik lisada oma toitumisse tervislikke toite. Nagu ütleb vanasõna: „Hea söögiisu on õnnistus.” Ainult piisavate energiavarude täiendamisega saab koguda jõudu vähiga võitlemiseks ja kiireks paranemiseks!