A sertéshús gazdag kiváló minőségű fehérjében és esszenciális zsírsavakban, amelyek jótékony hatással vannak a vesék táplálására, a vér pótlására és a szárazság enyhítésére. A babcsíra és sertéshús pogácsa leves kiváló recept terhesség alatt. Babcsíra és sertéshús pogácsa leves – terhességi recept Fő hozzávalók: 250 g sertéshús, 200 g sárga babcsíra További hozzávalók:50 g konzerv téli zöldség, 50 g tojás
Fűszerek: 8 g szójaszósz, 10 g gyömbér, 8 g újhagyma, 5 g őrölt bors, 5 g MSG, 10 g só, 15 g kukoricaliszt
Elkészítés
1.A sertéshúst finoman daráljuk, és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá tojást, kukoricalisztet, sót, gyömbért, újhagymát és hideg húslevest. Keverjük alaposan össze, hogy töltelék keletkezzen. Formázzunk belőle körülbelül 15 cm átmérőjű pogácsákat. 2. Vágjuk le és mossuk meg alaposan a babcsírát. 3. Öblítsük le a tartósított zöldségeket, és vágjuk 3 cm-es darabokra.
4. A babcsírát és a tartósított zöldségeket külön-külön tegyük egy edénybe friss húslevessel. Adjunk hozzá sót, szójaszószt, borsot, MSG-t és más fűszereket ízlés szerint;
5. Miután ízesítettük, tegyük a zöldségeket és a húslevest egy leveses tálba. Helyezzük a húsgombócokat a zöldségek tetejére, és pároljuk, amíg teljesen át nem főnek.