30 g sójových bôbov, 10 g čiernych bôbov, 10 g mungo bôbov, 10 g červených bôbov, 10 g bielych fazúľ. Namočte na 6–16 hodín. Vložte všetkých päť namočených bôbov do stroja na výrobu sójového mlieka, pridajte primerané množstvo vody a zapnite stroj. Vďaka ultrajemnému mletiu a trojrozmernému procesu varenia sa výživové látky z bôbov maximálne spojia a uvoľnia. To poskytuje komplexný doplnok bielkovín a zároveň bez námahy podporuje reguláciu hmotnosti.
2. Polievka z červenej fazule a sušenej kôry mandarínky
200 g červenej fazule, 5 g sušenej kôry mandarínky, štipka soli. Červenú fazuľu namočte na pol hodiny, potom pridajte do 500 ml vriacej vody. Varte približne 30 minút, kým fazuľa nezmäkne. Pridajte namočenú sušenú kôru mandarínky do polievky, prikryte a nechajte 10 minút lúhovať. Dochuťte soľou podľa chuti.Domáci sorbet z mungo fazule/červenej fazule
Umyte mungo fazule/červené fazule vložte do vody a priveďte do varu. Odstráňte všetky šupky, ktoré vyplávajú na povrch, a varte ďalších 30 minút. Uvarené fazule vložte do mixéra s malým množstvom bieleho cukru a mixujte do hladka. Pyré nalejte do misy, nechajte vychladnúť a potom zmrazte. Pred podávaním premiešajte; pridaním jogurtu zvýrazníte chuť.
4. Kapor dusený s čiernymi fazuľami
Kapor dusený s čiernymi fazuľami je vynikajúce jedlo na chudnutie. Kapora dôkladne očistite, odstráňte šupiny, žiabre a vnútornosti.Čierne fazule opražte na panvici, kým sa šupky nerozpadnú, potom ich opláchnite. Z červených datlí odstráňte kôstky a umyte ich. Kapra, čierne fazule a červené datle vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody. Prikryte a dusite nad parou 3 hodiny. 5. Polievka z bielych fazúľ a bravčových nožičiek Bielu fazuľu opláchnite.Oškrabte jemné chlpy z bravčových nožičiek, umyte ich a nakrájajte na kúsky. Rozohrejte suchý wok, pridajte bravčové nožičky a opražte ich nasucho, aby sa odstránili všetky zvyšné jemné chlpy. Vyberte nožičky, blanšírujte ich vo vriacej vode a nechajte odkvapkať. Priveďte čerstvú vodu do varu, pridajte biele fazule, bravčové nožičky, varené víno a plátky zázvoru. Varte 20 minút na silnom ohni, potom znížte teplotu a varte na miernom ohni jednu a pol hodiny. Pred podávaním dochuťte soľou podľa chuti.