То що ж слід їсти при високому рівні холестерину? Наступні 10 продуктів можуть допомогти знизити рівень холестерину. Давайте подивимося.
Ризики підвищеного рівня холестерину
Нормальний рівень холестерину становить від 0 до 5,2 ммоль/л (0-200 мг/дл). Значення, що перевищують цей поріг, вказують на гіперхолестеринемію, яка несе значні ризики для здоров'я:
1. Прискорює прогресування раку простати і може спровокувати ліпідні порушення нирок, такі як ниркова недостатність.
2. Скорочує тривалість життя, особливо у чоловіків, одночасно збільшуючи ризик інсульту, пов'язаного з судинами.
3. Закупорює і звужує коронарні артерії, підвищуючи схильність до серцевих захворювань.
4. Підвищує ймовірність розвитку остеопорозу. Надмірне споживання холестерину також може спричинити захворювання пародонту і розширення проміжків між зубами і яснами.Очевидно, що люди з підвищеним рівнем холестерину повинні негайно звернутися до лікаря, щоб запобігти затримці втручання і погіршенню свого стану. 10 продуктів, що знижують рівень холестерину 1. Ламінарія Багата таурином, який знижує артеріальний тиск і рівень холестерину в жовчі; містить харчові волокна альгінову кислоту, яка гальмує всмоктування холестерину і сприяє його виведенню.
2. Риба
Якщо ви любите м'ясо, але боїтеся підвищення рівня холестерину, віддайте перевагу рибі. Її жирні кислоти надзвичайно корисні для здоров'я серця. Ці кислоти також знижують артеріальний тиск і рівень тригліцеридів, а також допомагають запобігти інсульту.
3. Китайська цибуля
Крім кальцію, фосфору, заліза, цукру, білків, вітамінів А і С, китайська цибуля містить каротин і значну кількість клітковини. Це покращує моторику шлунково-кишкового тракту, надаючи чудовий проносний ефект. Вона виводить надлишкові поживні речовини з кишечника, включаючи зайвий жир, сприяючи схудненню і формуванню фігури.
4. Морква
Багата на пектат кальцію, який вступає в хімічну реакцію з жовчними кислотами і згодом виводиться з організму з калом. Для вироблення жовчних кислот організм використовує холестерин з кровотоку, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
5. Кукурудза
Кукурудза містить значну кількість кальцію, фосфору, селену, лецитину, вітаміну Е та інших мікроелементів, які можуть знижувати рівень холестерину в сироватці крові.
6. Гриби шиїтаке
Ці гриби значно знижують рівень холестерину, тригліцеридів і ліпопротеїдів низької щільності в сироватці крові. Регулярне вживання сприяє підвищенню рівня ліпопротеїдів високої щільності в організмі.
7. Соя
Бобові культури є найдоступнішими, найдешевшими і найефективнішими природними продуктами для зниження рівня холестерину. Вживання 28 грамів бобових культур щодня може знизити рівень загального холестерину, ЛПНЩ (шкідливого холестерину) і тригліцеридів на 10%. Щоб знизити рівень холестерину, включіть в свій раціон соєві продукти, такі як тофу, соєве молоко і місо.
8. Часник
Дослідники з Нью-Йорка виявили, що часник може знижувати як загальний холестерин, так і поганий холестерин. Дослідження в Сіетлі також показали, що щоденне вживання однієї капсули часникової олії (що еквівалентно трьом зубчикам) може підвищити рівень хорошого холестерину на 23%.
9. Зимова диня
Зимова диня має чудові властивості для схуднення. Регулярне вживання допомагає позбутися зайвої жирової маси, досягаючи ефекту схуднення та корекції фігури, тим самим опосередковано знижуючи рівень холестерину.
10. Устриці
Багаті на цинк і таурин, особливо таурин, який сприяє розщепленню холестерину, допомагаючи знизити рівень ліпідів у крові.
Особам з високим рівнем холестерину слід уникати продуктів, багатих на холестерин, таких як свинячі нирки, свиняча печінка, куряча печінка, сушені креветки, свіжа крабова ікра, перепелині яйця, м'ясо овечої голови, консервовані качині яйця, солоні качині яйця, качині жовтки, курячі жовтки та свинячий мозок.Уникайте переїдання та нездорових харчових звичок, таких як вживання смажених продуктів. Регулярно займайтеся фізичними вправами на свіжому повітрі, такими як ранкові пробіжки або тайцзі, щоб істотно знизити рівень холестерину.