Co tedy jíst, když máte vysoký cholesterol? Následujících 10 potravin může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Pojďme se na ně podívat.
Rizika zvýšené hladiny cholesterolu
Normální hladina cholesterolu se pohybuje v rozmezí 0–5,2 mmol/l (0–200 mg/dl). Hodnoty přesahující tuto hranici naznačují hypercholesterolemii, která s sebou nese významná zdravotní rizika:
1. Urychluje progresi rakoviny prostaty a může vyvolat poruchy ledvin související s lipidy, jako je selhání ledvin.
2. Zkracuje délku života, zejména u mužů, a současně zvyšuje riziko cévních mozkových příhod.
3. Ucpává a zužuje koronární tepny, čímž zvyšuje náchylnost k srdečním onemocněním.
4. Zvyšuje pravděpodobnost osteoporózy. Nadměrný příjem cholesterolu může také způsobit onemocnění parodontu a zvětšit mezery mezi zuby a dásněmi.Je zřejmé, že osoby s vysokým cholesterolem by měly vyhledat okamžitou lékařskou pomoc, aby se zabránilo opožděné intervenci a zhoršení jejich stavu. 10 potravin, které snižují cholesterol 1. Kelp Bohatý na taurin, který snižuje krevní tlak a cholesterol v žluči; obsahuje vlákninu kyselinu alginovou, která inhibuje vstřebávání cholesterolu a podporuje jeho vylučování.
2. Ryby
Pokud máte chuť na maso, ale bojíte se zvýšeného cholesterolu, dejte přednost rybám. Jejich mastné kyseliny jsou mimořádně prospěšné pro zdraví srdce. Tyto kyseliny také snižují krevní tlak a triglyceridy a pomáhají předcházet mozkovým příhodám.
3. Čínská pažitka
Kromě vápníku, fosforu, železa, cukrů, bílkovin, vitamínů A a C obsahuje čínská pažitka karoten a značné množství vlákniny. Zlepšuje pohyblivost trávicího traktu a má vynikající projímavé účinky. Pomáhá tak odstraňovat přebytečné živiny ze střev, včetně přebytečného tuku, což přispívá k hubnutí a formování postavy.
4. Mrkev
Je bohatá na pektin vápenatý, který chemicky reaguje s žlučovými kyselinami a následně se vylučuje stolicí. Produkce žlučových kyselin v těle vyžaduje využití cholesterolu z krevního řečiště, čímž se snižuje hladina cholesterolu v krvi.
5. Kukuřice
Kukuřice obsahuje významné množství vápníku, fosforu, selenu, lecitinu, vitamínu E a dalších stopových prvků, které mohou snižovat hladinu cholesterolu v séru.
6. Houby shiitake
Tyto houby významně snižují hladinu cholesterolu v séru, triglyceridů a lipoproteinů o nízké hustotě. Pravidelná konzumace má tendenci zvyšovat hladinu lipoproteinů o vysoké hustotě v těle.
7. Sójové boby
Luštěniny představují nejdostupnější, nejlevnější a nejúčinnější přírodní potraviny proti cholesterolu. Konzumace 28 gramů luštěnin denně může snížit celkový cholesterol, LDL (špatný cholesterol) a triglyceridy o 10 %. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu, zařaďte do svého běžného jídelníčku sójové produkty, jako je tofu, sójové mléko a miso.
8. Česnek
Vědci v New Yorku zjistili, že česnek může snížit jak celkový cholesterol, tak špatný cholesterol. Studie v Seattlu také zjistily, že denní užívání jedné kapsle česnekového oleje (odpovídající třem stroužkům) může zvýšit hladinu dobrého cholesterolu o 23 %.
9. Zimní meloun
Zimní meloun má vynikající vlastnosti pro hubnutí. Pravidelná konzumace pomáhá eliminovat přebytečný tělesný tuk, dosáhnout zeštíhlení a tvarování těla, a tím nepřímo snižuje hladinu cholesterolu.
10. Ústřice
Jsou bohaté na zinek a taurin, zejména taurin, který podporuje rozklad cholesterolu a pomáhá snižovat hladinu lipidů v krvi.
Osoby s vysokým cholesterolem by se měly vyhýbat potravinám bohatým na cholesterol, jako jsou vepřové ledviny, vepřová játra, kuřecí játra, sušené krevety, čerstvé krabí jikry, křepelčí vejce, ovčí hlava, konzervovaná kachní vejce, solená kachní vejce, kachní žloutky, kuřecí žloutky a vepřové mozky.Vyhněte se přejídání a nezdravým stravovacím návykům, jako je konzumace smažených potravin. Pravidelně se věnujte outdoorovým aktivitám, jako je ranní běhání nebo tai-či, abyste zásadně snížili hladinu cholesterolu.