И така, какво трябва да се яде, когато холестеролът е висок? Следните 10 храни могат да помогнат за понижаване нивата на холестерола. Нека да ги разгледаме.
Рискове от повишен холестерол
Нормалните нива на холестерол варират от 0-5,2 mmol/L (0-200 mg/dL). Стойности, надвишаващи този праг, показват хиперхолестеролемия, която носи значителни рискове за здравето:
1. Ускорява прогресията на рака на простатата и може да предизвика липидни бъбречни нарушения, като бъбречна недостатъчност.
2. Съкращава продължителността на живота, особено при мъжете, като едновременно с това увеличава риска от съдови инсулти.
3. Запушва и стеснява коронарните артерии, което повишава податливостта към сърдечни заболявания.
4. Повишава вероятността от остеопороза. Прекомерният прием на холестерол може също да причини пародонтални заболявания и да разшири пространството между зъбите и венците.Очевидно е, че хората с повишен холестерол трябва да потърсят незабавно медицинско лечение, за да предотвратят забавяне на интервенцията и влошаване на състоянието им. 10 храни, които понижават холестерола 1. Водорасли Богати на таурин, който понижава кръвното налягане и холестерола в жлъчката; съдържат диетичната фибра алгинова киселина, която инхибира абсорбцията на холестерола и спомага за неговото изхвърляне.
2. Риба
Ако имате желание да ядете месо, но се страхувате от повишен холестерол, изберете риба. Нейните мастни киселини са изключително полезни за здравето на сърцето. Тези киселини също така понижават кръвното налягане и триглицеридите, като помагат за предотвратяване на инсулти.
3. Китайски лук
Освен калций, фосфор, желязо, захари, протеини, витамини А и С, китайският лук съдържа каротин и значително количество фибри. Той подобрява мотилитета на стомашно-чревния тракт, като има отлично слабително действие. Това помага за елиминирането на излишните хранителни вещества от червата, включително излишната мазнина, което води до отслабване и подобряване на фигурата.
4. Моркови
Богати на калциев пектат, който реагира химически с жлъчните киселини и впоследствие се изхвърля чрез фекалиите. Производството на жлъчни киселини в организма изисква използването на холестерол от кръвния поток, като по този начин се намаляват нивата на холестерола в кръвта.
5. Царевица
Царевицата съдържа значителни количества калций, фосфор, селен, лецитин, витамин Е и други микроелементи, които могат да намалят серумния холестерол.
6. Гъби шиитаке
Тези гъби значително понижават серумния холестерол, триглицеридите и нивата на липопротеините с ниска плътност. Редовната им консумация води до повишаване на нивата на липопротеините с висока плътност в организма.
7. Соя
Бобовите култури са най-достъпните, евтини и ефективни храни за понижаване на холестерола. Консумацията на 28 грама бобови култури дневно може да понижи общия холестерол, LDL (лошия холестерол) и триглицеридите с 10%. За да понижите холестерола, включете в ежедневната си диета соеви продукти като тофу, соево мляко и мисо.
8. Чесън
Изследователи в Ню Йорк са открили, че чесънът може да понижи както общия холестерол, така и лошия холестерол. Проучвания в Сиатъл също са установили, че приемането на една капсула чесново масло дневно (еквивалентна на три скилидки) може да повиши добрия холестерол с 23%.
9. Зимна тиква
Зимната тиква притежава отлични свойства за отслабване. Редовната й консумация помага за елиминирането на излишната мазнина в тялото, постигайки ефект на отслабване и оформяне на тялото, като по този начин непряко намалява нивата на холестерола.
10. Стриди
Богати на цинк и таурин, особено таурин, който спомага разграждането на холестерола, помагайки за понижаване нивата на липидите в кръвта.
Хората с висок холестерол трябва да избягват храни, богати на холестерол, като свински бъбреци, свински черен дроб, пилешки черен дроб, сушени скариди, пресни раци, пъдпъдъчи яйца, месо от овча глава, консервирани патешки яйца, солени патешки яйца, патешки жълтъци, пилешки жълтъци и свински мозък.Избягвайте преяждането и нездравословните хранителни навици, като консумацията на пържени храни. Участвайте в редовни дейности на открито, като сутрешно тичане или тай чи, за да понижите значително нивата на холестерола.