Databrukere som tilbringer lange perioder foran skjermer, er utsatt for tørre øyne. Hvilke matvarer kan lindre denne tilstanden? Nedenfor er noen anbefalinger:
Gulrøtter
Gulrøtter inneholder langt høyere nivåer av vitamin A enn grønne grønnsaker, og er rike på provitamin A, som omdannes til vitamin A etter fordøyelsen. De inneholder også rikelig med lysin – en aminosyre som mangler i korn – som styrker kroppen.
Shiitake-sopp
Shiitake-sopp har antitumoregenskaper og gir strålingsbeskyttende fordeler for de som sitter ved datamaskiner i lange perioder. De inneholder over 30 naturlige enzymer som bidrar til å senke blodtrykket og kolesterolnivået.
Kylling
Kylling inneholder alle essensielle aminosyrer som menneskekroppen trenger, noe som gjør den til en proteinkilde av høy kvalitet. Den milde, søte smaken gjør den egnet for mild tonifisering.
Tang
Tang er rik på vitamin A, B1 og B2 og bidrar også til å regulere væskebalansen i kroppen.
Sesamfrø
Inneholder essensielle vitamin E og B1, samt kalsium. Spesielt linolensyren i sesamfrø bidrar til å fjerne kolesterol fra arterieveggene.Svarte sesamfrø er et utmerket tonikum som inneholder polysakkarider, lecitin, sesamin, sesamol, kalsium, magnesium, jern og protein.
Søtpotet
Inneholder mukoprotein som forhindrer arteriosklerose og har betennelsesdempende effekt. Den gjør huden vakker ved å hemme melaninproduksjonen, forhindre fregner og opprettholde hudens elastisitet.
De er rike på kollagenfibre og har en unik evne til å hemme omdannelsen av overskudd av karbohydrater til fett i kroppen. Kostfiberen fremmer stoffskiftet og forhindrer forstoppelse. Som en alkalisk matvare hjelper de med å regulere syre-base-balansen.
I tillegg inneholder rødkjøttede søtpoteter karoten, som er svært gunstig for øyehelsen. Det er verdt å merke seg at mange opplever oppblåsthet, raping eller halsbrann etter inntak.For å redusere ubehaget, forleng damping- eller koketiden tilstrekkelig for å deaktivere oksidaseenzymet fullstendig.
Bananer
De er spesielt rike på kalium og lindrer belastningen på øynene.
Epler
Inneholder eplesyre, som hjelper til med å bryte ned kroppsfett.