Los usuarios de ordenadores que pasan largos periodos de tiempo frente a las pantallas son propensos a sufrir sequedad ocular. ¿Qué alimentos pueden aliviar esta afección? A continuación se ofrecen algunas recomendaciones:
Zanahorias
Las zanahorias, que contienen niveles mucho más altos de vitamina A que las verduras verdes, son ricas en provitamina A, que se convierte en vitamina A después de la digestión. También proporcionan abundante lisina, un nutriente que falta en los cereales, para fortalecer el cuerpo.
Setas shiitake
Las setas shiitake poseen propiedades antitumorales y ofrecen beneficios de protección contra la radiación para quienes pasan largos periodos de tiempo sentados frente al ordenador. Contienen más de 30 enzimas naturales que ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.
Pollo
El pollo proporciona todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, lo que lo convierte en una fuente de proteínas de alta calidad. Su naturaleza suave y dulce lo hace adecuado para una tonificación suave.
Algas marinas
Ricas en vitaminas A, B1 y B2, las algas marinas también ayudan a regular el equilibrio de los fluidos corporales.
Semillas de sésamo
Aportan vitaminas E y B1 esenciales, junto con calcio. En particular, su ácido linolénico ayuda a eliminar el colesterol de las paredes arteriales.Las semillas de sésamo negro son un excelente tónico, ya que contienen polisacáridos, lecitina, sesamina, sesamol, calcio, magnesio, hierro y proteínas.
Batata
Contiene mucoproteína, que previene la arteriosclerosis y tiene propiedades antiinflamatorias. Embellece la piel al inhibir la producción de melanina, prevenir las pecas y mantener la elasticidad de la piel.
Ricas en fibra de colágeno, poseen una capacidad única para inhibir la conversión del exceso de carbohidratos en grasa dentro del cuerpo. Su fibra dietética favorece el metabolismo y previene el estreñimiento. Al ser un alimento alcalino, ayudan a regular el equilibrio ácido-base.
Además, las batatas de pulpa roja contienen caroteno, que es muy beneficioso para la salud ocular. Cabe señalar que muchas personas experimentan hinchazón, eructos o acidez estomacal después de su consumo.Para mitigar las molestias, prolongue el tiempo de cocción al vapor o hervido lo suficiente como para desactivar completamente su enzima oxidasa.
Plátanos
Especialmente ricos en potasio, alivian la fatiga ocular.
Manzanas
Contienen ácido málico, que ayuda a descomponer la grasa corporal.