Computerbrugere, der tilbringer lange perioder foran skærme, er tilbøjelige til at få tørre øjne. Hvilke fødevarer kan lindre denne tilstand? Nedenfor er nogle anbefalinger:
Gulerødder
Gulerødder indeholder langt højere niveauer af A-vitamin end grønne grøntsager og er rige på provitamin A, som omdannes til A-vitamin efter fordøjelsen. De indeholder også rigeligt med lysin – et næringsstof, der mangler i korn – som styrker kroppen.
Shiitake-svampe
Shiitake-svampe har antitumoregenskaber og beskytter mod stråling for dem, der sidder ved computeren i længere perioder. De indeholder over 30 naturlige enzymer, der hjælper med at sænke blodtrykket og kolesterolniveauet.
Kylling
Kylling indeholder alle de essentielle aminosyrer, som menneskekroppen har brug for, hvilket gør den til en kilde til protein af høj kvalitet. Den milde, søde smag gør den velegnet til mild tonificering.
Tang
Tang er rig på vitamin A, B1 og B2 og hjælper også med at regulere kroppens væskebalance.
Sesamfrø
Sesamfrø indeholder essentielle vitaminer E og B1 samt calcium. Især hjælper deres linolensyre med at fjerne kolesterol fra arterievæggene.Sorte sesamfrø er et fremragende tonikum, der indeholder polysaccharider, lecithin, sesamin, sesamol, calcium, magnesium, jern og protein.
Sød kartoffel
Indeholder mucoprotein, der forebygger åreforkalkning og har antiinflammatoriske egenskaber. Den forskønner huden ved at hæmme melaninproduktionen, forebygge fregner og opretholde hudens elasticitet.
De er rige på kollagenfibre og har en unik evne til at hæmme omdannelsen af overskydende kulhydrater til fedt i kroppen. Deres kostfibre fremmer stofskiftet og forhindrer forstoppelse. Som en alkalisk fødevare hjælper de med at regulere syre-base-balancen.
Derudover indeholder rødkødede søde kartofler caroten, som er meget gavnligt for øjnenes sundhed. Det er værd at bemærke, at mange mennesker oplever oppustethed, opstød eller halsbrand efter indtagelse.For at mindske ubehaget kan man forlænge dampnings- eller kogetiden tilstrækkeligt til at deaktivere oxidaseenzymet fuldstændigt. Bananer Er særligt rige på kalium og lindrer øjnene. Æbler Indeholder æblesyre, som hjælper med at nedbryde kropsfedt.