По сути, радиация полезна. Без космической радиации не было бы ни человечества, ни Земли. Радиация — это форма передачи энергии; Солнце постоянно излучает энергию наружу. Эта энергия достигает Земли, освещая нас в виде солнечного света.
Радиация повсеместна. Любой объект с температурой выше абсолютного нуля излучает радиацию — наши тела являются огромными источниками радиации.
Изначально радиация была как воздух — положительная сила. Однако сегодня люди «бледнеют при упоминании о радиации» и «дрожат при ее виде».
На самом деле это похоже на вирусы: многочисленные и вездесущие, они делают всю жизнь уязвимой.Изначально радиация была как воздух — благотворная вещь. Однако сегодня люди «бледнеют при упоминании о радиации» и «бледнеют при виде радиации».
По сути, это в некоторой степени похоже на вирусы. Вирусы многочисленны и повсеместны, до такой степени, что вся жизнь существует в вирусной среде. Каждую секунду мы вдыхаем огромное количество вирусов и потребляем их вместе с любой пищей, которую едим. Несмотря на это, одно только упоминание о вирусах часто вызывает у людей страх.
Страх перед вирусами, такими как грипп или ВИЧ, породил широко распространенную тревогу. Аналогичным образом, опасения по поводу ядерной радиации, рентгеновских лучей и гамма-излучения породили страх перед самой радиацией. Независимо от источника, любое упоминание о радиации вызывает инстинктивное желание держаться на расстоянии.
Итак, излучают ли индукционные плиты радиацию? Конечно, излучают. Даже наши собственные тела излучают радиацию, не говоря уже об индукционных плитах.
Вредна ли радиация от индукционных плит? Честно говоря, трудно поверить тем, кто утверждает, что она не вредна. Поскольку радиация невидима и неосязаема, трудно судить о ее воздействии или принять его. Поэтому вопрос о том, вредна ли радиация от индукционных плит, можно правильно оценить только после того, как вы поймете, как работают эти приборы.
Изменяющееся магнитное поле генерирует изменяющееся электрическое поле — это принцип, по которому генераторы производят электричество.
Так как же создается изменяющееся магнитное поле? Один из методов заключается в использовании изменяющегося электрического поля. Переменный ток (AC), используемый в каждом домохозяйстве, меняется по величине и направлению во времени, работая с частотой 50 герц, что означает, что он совершает 50 циклов в секунду.
Индукционная плита сначала преобразует этот переменный ток частотой 50 Гц в постоянный ток. Затем этот постоянный ток проходит через управляющие цепи, чтобы сгенерировать высокочастотный переменный ток (20-40 кГц). Когда этот быстро меняющийся ток протекает через катушку, он создает магнитное поле с аналогичной высокой скоростью. Когда линии магнитного поля проходят через основание металлической посуды (например, железной сковороды), в металле индуцируются бесчисленные крошечные вихревые токи.Как известно, ток, протекающий через проводник, генерирует тепло. Этот принцип лежит в основе работы резистивных нагревателей и традиционных ламп накаливания, которые излучают тепло и свет. Раскаленный электрический нагревательный элемент Лампа накаливания Аналогичным образом, бесчисленные вихревые токи, генерируемые в основании железной кастрюли, производят нагревательный эффект. Так индукционная плита нагревает кастрюлю.
Внутри индукционной плиты находится спиралевидная проволока. Именно эта спираль генерирует постоянно меняющееся магнитное поле. Когда эти меняющиеся магнитные силовые линии проходят через дно железной сковороды, они индуцируют в ней бесчисленные вихревые токи. В конечном итоге электрическая энергия преобразуется в тепловую, подобно изображенному выше раскаленному нагревательному элементу.
Катушка внутри индукционной варочной панели
Понимание этого принципа нагрева объясняет, почему прикосновение руки к включенной индукционной варочной панели не вызывает ожогов. Поскольку ваша рука не является металлической, она не может генерировать вихревые токи даже в присутствии колеблющегося магнитного поля. Если хотите, попробуйте провести этот интересный эксперимент:
Нагрейте половину яйца в железной сковороде, а другая половина останется не нагретой, даже если прижать ее к индукционной плите, поскольку яйца не проводят тепло.
Вода закипает, потому что находится в железной сковороде; лед за пределами сковороды остается не нагретым.
>Понимание принципа работы индукционных плит показывает, что единственное излучение, которое они испускают, происходит от электромагнитных волн, генерируемых высокочастотным переменным током 20-40 кГц. Хотя 20-40 кГц может показаться высокой частотой, на самом деле она находится между «крайне низкочастотными» и «низкочастотными» электромагнитными волнами, будучи значительно ниже радиоволн, которые мы обычно используем для прослушивания радиопередач.
Таким образом, если вы спросите, излучают ли индукционные плиты радиацию, ответ будет «да»; вредны ли эти электромагнитные волны? Не значительно. Можно ли использовать индукционные плиты? Конечно! (Автор: Ханьму Дяоменг)
Примечание редактора:
Этот анализ в целом верный, но упускает ключевой момент. Хотя индукционные плиты излучают низкий уровень электромагнитной радиации, все электроприборы излучают радиацию. Вред для человека представляет ионизирующее излучение.Электромагнитное излучение от повседневных электронных устройств, которые нас окружают, является неионизирующим. Как правило, такое излучение не представляет опасности для здоровья. Примерами могут служить мобильные телефоны, индукционные плиты, микроволновые печи и даже солнечный свет. Если бы кто-то действительно хотел полностью избежать излучения, ему пришлось бы полностью избегать солнечного света — гораздо более мощного источника излучения! Мощность излучения солнца намного превышает мощность искусственных источников, но люди остаются незатронутыми, несмотря на то, что его интенсивная энергия достигает поверхности Земли.
Излучение атомных и нейтронных бомб является ионизирующим излучением. Ионизирующее излучение действительно вредно для организма человека и его следует избегать, когда это возможно. Радиотерапия для онкологических больных использует принцип ионизирующего излучения; оно убивает раковые клетки, но также повреждает здоровые клетки. Это необходимый побочный эффект, который приходится терпеть, чтобы спасти жизни.
Теперь вы понимаете, могут ли беременные женщины использовать индукционные плиты? Если нет, прочитайте это еще раз.Если вы по-прежнему беспокоитесь и настаиваете на том, что вас волнует излучение, я могу только сказать: вы же не спите на индукционной плите. Даже когда вы готовите, вам не нужно круглосуточно стоять над ней. Более того, даже если вы остаетесь на кухне, вам не нужно стоять прямо рядом с плитой — расстояние в 30 сантиметров должно успокоить вас.