Radiațiile, în esență, sunt benefice. Fără radiațiile cosmice, umanitatea nu ar exista, și nici Pământul. Radiațiile sunt o formă de transmitere a energiei; Soarele radiază constant energie către exterior. Această energie ajunge pe Pământ, iluminându-ne sub formă de lumină solară. Radiațiile sunt omniprezente. Orice obiect cu o temperatură peste zero absolut emite radiații; corpurile noastre sunt surse vaste de radiații.Inițial, radiația era ca aerul – un lucru benefic. Cu toate acestea, astăzi, oamenii „palidizează la auzul cuvântului radiație” și „palidizează la vederea radiației”.
În realitate, acest lucru seamănă cu situația virusurilor. Virusurile sunt numeroase și omniprezente, în măsura în care toată viața există într-un mediu viral. În fiecare moment, inhalăm cantități mari de virusuri și le consumăm odată cu orice aliment pe care îl mâncăm. În ciuda acestui fapt, oamenii sunt adesea speriați când se discută despre virusuri.
Teama de viruși precum gripa sau HIV a alimentat o teamă generalizată. În mod similar, îngrijorările legate de radiațiile nucleare, razele X și razele gamma au generat teama de radiații în sine. Indiferent de sursă, orice mențiune a radiațiilor provoacă o dorință instinctivă de a păstra distanța.
Deci, plitele cu inducție emit radiații? Desigur că da. Chiar și propriile noastre corpuri emit radiații, cu atât mai mult o plită cu inducție.
Radiațiile emise de plitele cu inducție sunt dăunătoare? Sincer, ar fi greu să crezi pe cineva care susține că nu sunt. Deoarece radiațiile sunt invizibile și intangibile, este dificil să le judeci sau să le accepți efectele. Prin urmare, dacă radiațiile emise de plitele cu inducție sunt dăunătoare sau nu poate fi evaluat corect numai după ce înțelegi cum funcționează aceste aparate.
Un câmp magnetic variabil generează un câmp electric variabil – acesta este principiul pe baza căruia generatoarele produc energie electrică.
Cum se creează un câmp magnetic variabil? O metodă implică utilizarea unui câmp electric variabil. Curentul alternativ (CA) utilizat în fiecare gospodărie variază în intensitate și direcție în timp, funcționând la o frecvență de 50 hertzi – ceea ce înseamnă că efectuează 50 de cicluri pe secundă.
Plita cu inducție funcționează prin conversia inițială a acestui curent alternativ de 50 Hz în curent continuu. Acest curent continuu este apoi transformat de circuitele de control în curent alternativ de înaltă frecvență (20-40 kHz). Pe măsură ce acest curent cu fluctuații rapide trece prin bobină, generează un câmp magnetic care se schimbă rapid. Când liniile câmpului magnetic trec prin baza unui recipient metalic (cum ar fi o tigaie de fier), metalul induce nenumărate curenți turbionari minusculi.După cum știm, curentul care trece printr-un conductor generează căldură. Acest principiu stă la baza funcționării încălzitoarelor cu rezistență și a becurilor incandescente tradiționale, care emit lumină și căldură prin acest proces. Element de încălzire electric incandescent Bec incandescent În mod similar, nenumăratele curenți turbionari generați în baza unei oale de fier produc un efect de încălzire. Exact așa încălzește oala o plită cu inducție.
În interiorul plitei cu inducție se află un fir înfășurat. Această bobină generează un câmp magnetic în continuă fluctuație. Pe măsură ce aceste linii de forță magnetică în mișcare trec prin baza tigaiei de fier, ele induc nenumărate curenți turbionari în interiorul acesteia. În cele din urmă, energia electrică este convertită în energie termică, la fel ca elementul de încălzire incandescent descris mai sus.
Bobina din interiorul plitei cu inducție
Înțelegerea acestui principiu de încălzire explică de ce punerea mâinii pe o plită cu inducție activă nu provoacă arsuri. Deoarece mâna nu este metalică, nu poate genera curenți turbionari chiar și în prezența unui câmp magnetic fluctuant. Dacă doriți, încercați acest experiment interesant:
Încălziți jumătate dintr-un ou într-o tigaie de fier, în timp ce cealaltă jumătate rămâne neîncălzită chiar și atunci când este apăsată pe plita cu inducție, deoarece ouăle nu sunt conductoare.
Apa fierbe deoarece se află în tigaia de fier; gheața din afara tigaiei rămâne neîncălzită.
>Înțelegerea modului de funcționare a plitelor cu inducție relevă faptul că singura radiație pe care o emit provine din undele electromagnetice generate de curentul alternativ de înaltă frecvență de 20-40 kHz. Deși 20-40 kHz poate părea o frecvență înaltă, aceasta se situează de fapt între undele electromagnetice de „frecvență extrem de joasă” și „frecvență joasă”, fiind considerabil mai mică decât undele radio pe care le folosim de obicei pentru a asculta emisiuni.
Prin urmare, dacă vă întrebați dacă plitele cu inducție emit radiații, răspunsul este da; sunt aceste unde electromagnetice dăunătoare? Nu în mod semnificativ. Pot fi utilizate plitele cu inducție? Absolut! (Autor: Hanmu Diaomeng)
Nota editorului:
Această analiză este în mare parte corectă, dar omite un aspect esențial. Deși plitele cu inducție emit niveluri scăzute de radiații electromagnetice, toate aparatele electrice emit radiații. Ceea ce reprezintă un pericol pentru oameni sunt radiațiile ionizante.Radiațiile electromagnetice provenite de la dispozitivele electronice din jurul nostru nu sunt ionizante. În general, astfel de radiații nu dăunează sănătății. Exemple includ telefoanele mobile, plitele cu inducție, cuptoarele cu microunde și chiar lumina soarelui. Dacă cineva ar dori cu adevărat să evite complet radiațiile, ar trebui să evite lumina soarelui – o sursă mult mai mare! Puterea radiației solare depășește cu mult cea a surselor artificiale, dar oamenii rămân neafectați în ciuda intensității sale la suprafața Pământului.
Radiațiile provenite de la bombele atomice și bombele cu neutroni sunt radiații ionizante. Radiațiile ionizante sunt într-adevăr dăunătoare pentru corpul uman și ar trebui evitate pe cât posibil. Radioterapia pentru pacienții cu cancer utilizează principiul radiațiilor ionizante; deși ucide celulele canceroase, afectează și celulele sănătoase. Acesta este un efect secundar necesar pentru a salva vieți.
Acum, înțelegeți dacă femeile însărcinate pot folosi plite cu inducție? Dacă nu, vă rugăm să citiți din nou acest articol.Dacă rămâneți neliniștit și insistați să vă faceți griji cu privire la radiații, nu pot decât să vă spun: nu dormiți pe plita cu inducție. Chiar și atunci când gătiți, nu trebuie să stați de pază 24 de ore din 24. Mai mult, chiar dacă rămâneți în bucătărie, nu trebuie să stați chiar lângă plită – păstrând o distanță de 30 de centimetri ar trebui să vă liniștiți.