Mūsdienu straujajā dzīves ritmā brokastu izlaišana vai to steidzīga apēšana ir kļuvusi par „modi” un ikdienišķu ieradumu strādājošiem profesionāļiem. No trim ikdienas ēdienreizēm brokastis ir vissvarīgākās. Tāpēc sāciet jau tagad gatavot veselīgas brokastis, lai parādītu sev rūpes!
1. Piena tēja
Gatavošana: Uzlejiet karstu ūdeni uz tases melnās tējas. Sagatavojiet tasi svaiga piena. Kad tēja ir ievilkusi un kļuvusi tumši sarkana, ielejiet pienu un maisiet.Nobeigumā pievienojiet cukuru un maisiet, līdz tas izšķīst.
2. Ceptas olas, desas un tomāti
Gatavošana: uzkarsējiet eļļu pannā. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sastāvdaļas secīgi un cepiet, līdz tās ir gatavas.
Draudzīgs atgādinājums: ņemot vērā nekvalitatīvu produktu izplatību tirgū, iegādājoties desas, pievērsiet uzmanību to krāsai un zīmolam. Parasti labi pazīstami zīmoli piedāvā salīdzinoši augstāku kvalitāti.
3. Pūpolu pankūkas
Metode: Plakanā bļodā sakuliet vienu olu. Pievienojiet trīs ēdamkarotes miltu un nedaudz ūdens, maisot, līdz masa kļūst viendabīga. Pievienojiet sasmalcinātus pūpolus un sāli. Uzsildiet eļļu pannā. Kad eļļa ir karsta, ielejiet mīklu un izlīdziniet. Cepiet, līdz abas puses kļūst zeltainas.
4. Sarkanā datele un godži ogu sojas piens
Metode: Pietiek ar vienu soli. Ielieciet sojas piena gatavošanas ierīcē vienu mazu tasi sojas pupu, divas sarkanās dateles un šķipsniņu godži ogu. Pievienojiet ūdeni līdz ierīces standarta atzīmei, pēc tam atstājiet pārējo ierīces ziņā.
5. Astoņas dārgumu putra
Sastāvdaļas: melnās pupas, sarkanās pupas, rīsi vai lipīgi rīsi
Metode: melnās pupas un sarkanās pupas mērcējiet nakti. Ielieciet mērcētās sastāvdaļas kopā ar lipīgiem rīsiem katlā. Vāriet uz lēnas uguns, līdz putra kļūst bieza un lipīga, aptuveni vienu stundu.
Starp citu, astoņas dārgumu putras sastāvdaļas nav jāierobežo ar šīm dažām; pielāgojieties atbilstoši tam, kas ir pieejams. Kas teicis, ka tām jābūt izsmeļošām?
Laika trūkums ir tikai attaisnojums. Atturieties no pārsteidzīgiem iebildumiem vai attaisnojumiem. "Cilvēks paliek, tikai tāpēc, ka izvēlas palikt; cilvēks lauž solījumu, jo nevēlas to pildīt." Eileen Chang tā runāja par mīlestību, un tas pats attiecas uz savas veselības novērtēšanu.
Mīliet sevi, sākot ar brokastīm. Mīliet savu ģimeni tāpat!