À notre époque où tout va très vite, sauter le petit-déjeuner ou le prendre à la hâte est devenu une « tendance » et une habitude courante chez les professionnels. Parmi les trois repas quotidiens, le petit-déjeuner est le plus important. Alors, dès maintenant, préparez-vous un petit-déjeuner équilibré pour prendre soin de vous !
1. Thé au lait
Préparation : préparez une tasse de thé noir avec de l'eau chaude. Préparez une tasse de lait frais. Une fois que le thé a pris une couleur rouge foncé, versez le lait et remuez.Enfin, ajoutez du sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous.
2. Œuf au plat, saucisse et tomate
Préparation : faites chauffer de l'huile dans une poêle. Une fois chaude, ajoutez les ingrédients dans l'ordre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Rappel amical : étant donné la prévalence de produits de qualité inférieure sur le marché, faites attention à la couleur et à la marque lorsque vous achetez des saucisses. En général, les marques connues offrent une garantie de qualité relativement plus élevée.
3. Crêpe aux oignons verts
Méthode : Dans un bol plat, battez un œuf. Ajoutez trois cuillères à soupe de farine et un peu d'eau, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez les oignons verts hachés et le sel. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Une fois chaude, versez la pâte et étalez-la uniformément. Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
4. Lait de soja aux dattes rouges et aux baies de goji
Méthode : une seule étape suffit. Placez une petite tasse de graines de soja, deux dattes rouges et une pincée de baies de goji dans la machine à lait de soja. Ajoutez de l'eau jusqu'au repère standard de la machine, puis laissez l'appareil faire le reste.
5. Porridge aux huit trésors
Ingrédients : haricots noirs, haricots rouges, riz ou riz gluant
Préparation : faites tremper les haricots noirs et les haricots rouges pendant une nuit. Placez les ingrédients trempés avec le riz gluant dans une casserole. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit épais et collant, environ une heure.
Soit dit en passant, les ingrédients de la bouillie aux huit trésors ne doivent pas nécessairement se limiter à ceux-ci ; adaptez-les en fonction de ce dont vous disposez. Qui a dit qu'il fallait être exhaustif ?
Le manque de temps n'est vraiment qu'une excuse. Veuillez vous abstenir de toute réfutation ou justification hâtive. « Une personne reste seulement parce qu'elle le choisit ; une personne rompt une promesse parce qu'elle choisit de ne pas la tenir. » Eileen Chang parlait ainsi de l'amour, et il en va de même pour la valeur que l'on accorde à sa propre santé.
Aimez-vous, à commencer par le petit-déjeuner. Aimez votre famille, de la même manière !