I vores travle tid er det blevet en "trend" og daglig norm for kontoransatte at springe morgenmaden over eller skynde sig igennem den. Morgenmaden er dagens vigtigste måltid. Så begynd allerede nu at tilberede en sund morgenmad for at passe på dig selv!
1. Mælkete
Fremgangsmåde: Bryg en kop sort te med varmt vand. Tilbered en kop frisk mælk. Når teen er blevet rødlig, hældes mælken i og omrøres.Til sidst tilsættes sukker og omrøres, indtil det er opløst.
2. Stegt æg, pølse og tomat
Fremgangsmåde: Varm olie op i en pande. Når den er varm, tilsættes ingredienserne i rækkefølge og steges, indtil de er gennemstegte.
Venlig påmindelse: I betragtning af udbredelsen af produkter af ringe kvalitet på markedet skal du være opmærksom på farven og mærket, når du køber pølser. Generelt tilbyder kendte mærker en relativt højere kvalitetssikring.
3. Forårsløgspandekage
Fremgangsmåde: Pisk et æg i en flad skål. Tilsæt tre skefulde mel og en smule vand, og rør, indtil det er glat. Tilsæt hakkede forårsløg og salt. Varm olie op i en stegepande. Når den er varm, hældes dejen i og fordeles jævnt. Steg, indtil begge sider er gyldne.
4. Rød daddel og goji-bær sojamælk
Fremgangsmåde: Et enkelt trin er nok. Kom en lille kop sojabønner, to røde dadler og en knivspids goji-bær i sojamælksmaskinen. Tilsæt vand til standardmærket på maskinen, og lad derefter maskinen gøre resten.
5. Otte-skatte-grød
Ingredienser: Sorte bønner, røde bønner, ris eller klæbrig ris
Fremgangsmåde: Blød sorte bønner og røde bønner natten over. Kom de blødlagte ingredienser sammen med klæbrig ris i en gryde. Lad det simre, indtil det er tykt og klæbrigt, ca. en time.
Ingredienserne til otte-skatte-grød behøver for øvrigt ikke være begrænset til disse få; tilpas efter, hvad der er tilgængeligt. Hvem siger, at det skal være udtømmende?
Mangel på tid er virkelig bare en undskyldning. Undlad venligst hastige modargumenter eller retfærdiggørelser. "En person bliver kun tilbage, fordi de vælger det; en person bryder et løfte, fordi de vælger ikke at holde det." Eileen Chang talte således om kærlighed, og det samme gælder for at værdsætte sin egen sundhed.
Elsk dig selv, begyndende med morgenmaden. Elsk din familie på samme måde!