Боріться з весняною втомою, живлячи інь і печінку: три рекомендовані лікувальні каші
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
З настанням весни, коли погода поступово теплішає, дме легкий вітерець і світить сонце, настає ідеальний сезон для прогулянок на свіжому повітрі. Однак у цей період багато людей відчувають сонливість і млявість, що зазвичай називають «весняною втомою».Тож як боротися з весняною втомою?
Живлення інь для боротьби з весняною втомою
З настанням весни капіляри в організмі розширюються, збільшуючи периферичне кровопостачання і підвищуючи навантаження на органи та тканини. Як наслідок, мозковий кровотік зменшується, що призводить до недостатнього насичення киснем мозкової тканини і викликає сонливість, втому та сонливість.Особи, схильні до весняної втоми, часто виявляють ознаки дефіциту інь, такі як почервоніння обличчя, безсоння з яскравими снами, дратівливість, випадання волосся, тепло в долонях і підошвах, червоний язик з невеликим нальотом і тонкий, швидкий пульс. Тому тим, хто страждає від цього, слід зосередитися на підживленні печінки і поповненні інь.Весна також вимагає емоційної регуляції, щоб забезпечити плавний потік ци печінки та гармонійну циркуляцію ци і крові, запобігаючи надмірному ян печінки. Відповідне використання добавок, що живлять інь, таких як американський женьшень, дендробіум або офіопогон, може допомогти в цьому процесі. Вживайте продукти, що живлять інь, в помірних кількостях, уникайте надмірної втоми, забезпечте достатній сон і дотримуйтесь режиму раннього сну та раннього підйому.Коли настає сонливість, легкий масаж голови може полегшити симптоми. Одночасно практикуйте глибоке дихання та аеробні вправи, що підвищують ємність легенів. Проводьте час на сонячних зелених просторах, щоб збагатити мозок киснем.
Коригування раціону харчування
Підвищений метаболізм навесні вимагає харчування, багатого на поживні речовини. З огляду на зростання енергії в цей сезон, особливо важливими є продукти, що живлять печінку.Загалом, включіть до раціону продукти, багаті на білки, вуглеводи, вітаміни та мінерали, такі як тофу, курка, нежирна свинина, риба, яйця, арахіс, чорний кунжут, китайський ямс, червоні фініки, волоські горіхи та білий гриб, щоб поліпшити фізичну конституцію та поповнити запаси енергії.Оскільки взимку часто спостерігається збільшення споживання гострих, зігріваючих продуктів і зменшення споживання овочів, навесні також слід вживати свіжі овочі або дикі зелені, такі як весняні бамбукові пагони, весняна цибуля, зелень ріпаку, шпинат, селера, пастуша сумка, польовий хвощ, бруньки годжі та бруньки китайського туну.Ці продукти також допомагають очистити внутрішнє тепло, зменшити запалення, охолодити кров і поліпшити зір тим, хто страждає від надмірного внутрішнього тепла через надмірне вживання жирних продуктів взимку. Особи з алергічною конституцією, схильні до сінної лихоманки, кропив'янки або шкірних захворювань, повинні суворо уникати «продуктів-провокаторів» навесні, таких як баранина, собаче м'ясо, свиняча голова, курячі голови, морепродукти, креветки, краби та консервовані овочі.Люди похилого віку потребують особливої уваги до харчування: зменшити споживання солі та олії, суворо обмежити вживання холодних страв, клейких рисових галушок та липких, холодних, жирних продуктів, щоб уникнути порушення функції органів. Збільшити споживання шпинату, селери та помідорів, щоб уповільнити атеросклероз; включити в раціон різні цільнозернові продукти для живлення селезінки та шлунка; забезпечити достатнє споживання вітамінів та мікроелементів.
Навесні, як правило, не потрібні тонізуючі добавки. Однак пацієнтам, людям зі слабкою конституцією або особам, які страждають на дефіцит інь і гіперактивність ян, може бути корисно відповідне тонізування для сприяння одужанню. Рекомендується дотримуватися принципу м'якого і збалансованого тонізування, з обережністю застосовуючи зігріваючі тонізуючі засоби, щоб не посилити внутрішнє тепло з підвищенням температури навесні, що може пошкодити життєву енергію.Для осіб з подвійним дефіцитом ци і інь, що проявляється у вигляді втоми, схильності до застуд і потовиділення, можна вибрати американський женьшень. Візьміть 5 грамів женьшеню на порцію, подрібніть і покладіть у порцелянову миску. Додайте 300 грамів води і 15 грамів цукру, а потім тушкуйте на водяній бані. Вживайте суміш, включаючи залишки, один раз на день. Як альтернативу, можна використовувати північний женьшень, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis або китайський ямс, окремо або в поєднанні, зварені у вигляді замінника чаю.При нестачі крові заваріть корінь реманнії, корінь дягелю, ягоди вовчої ягоди, плоди лонгану і червоні фініки як замінник чаю. Тим, у кого спостерігається дефіцит рідини, що проявляється сухістю в роті і гірким смаком, можна заварювати дендробіум, бульби офіопогону, пилок і корінь глемнії для вживання.
Три лікувальні каші для регулярного вживання
Лікувальна терапія кашами відрізняється як від виключного використання трав для виведення патогенів, так і від чистого вживання зернових для тонізації та регулювання. Вона найбільш підходить для людей середнього та похилого віку, які прагнуть самодогляду, збереження здоров'я та зміцнення фізичного стану. Нижче наведено кілька поширених рецептів весняних лікувальних каш на ваш вибір.
Каша з селери: 120 г селери відварити у воді, процідити рідину і змішати з 150 г японського рису. Зварити кашу і вживати, поки вона ще трохи тепла. Весна часто збуджує ян печінки, що призводить до підвищення температури печінки і таких симптомів, як головний біль і запаморочення. Регулярне вживання каші з селери пацієнтами або людьми середнього та похилого віку може допомогти знизити артеріальний тиск і зменшити дратівливість.Весна також є піковим сезоном для дитячого кору. При ранньому виявленні можна приготувати дітям селерову кашу, яка допоможе вивести з організму патогенні мікроорганізми і сприятиме висипанню висипу.
Хризантемова каша: змішайте 50 г квітів хризантеми, 100 г рису японського сорту і цукор-рафінад за смаком. Спочатку відваріть квіти хризантеми, потім додайте рис і зваріть кашу. Коли каша буде майже готова, додайте цукор-рафінад і розмішайте до повного розчинення. Вживайте вранці та ввечері за бажанням.Люди середнього та похилого віку, які вживають кашу з хризантеми навесні, можуть полегшити головний біль, запаморочення та шум у вухах, спричинені вітром і спекою. Тривале вживання сприяє легкості в кінцівках, гостроті слуху та зору, а також уповільнює старіння організму. Каша з ямсу: підготуйте 100-200 г свіжого ямсу, помийте та наріжте, потім варіть з 100 г японського рису до стану каші.Ям має солодкий, нейтральний смак і є м'яким поживним продуктом, який корисний для селезінки, легенів і нирок. Сучасні фармакологічні дослідження показують, що ям містить амілазу, глікопротеїни, вільні амінокислоти, жири, вуглеводи та вітамін С, що сприяє його відновлювальним властивостям. Регулярне вживання каші з яму навесні приносить значну користь людям середнього та похилого віку.
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved