När vårvädret gradvis blir varmare, med milda vindar och soliga himlar, blir det en idealisk säsong för utflykter utomhus. Under denna tid upplever dock många människor sömnighet och slöhet – något som ofta kallas "vårtrötthet".Så hur ska vi hantera vårtröttheten?
Näring för Yin för att bekämpa vårtrötthet
När våren blir varmare vidgas kroppens kapillärer, vilket ökar den perifera blodtillförseln och ställer större krav på organ och vävnader. Följaktligen minskar blodflödet till hjärnan, vilket leder till otillräcklig syresättning av hjärnvävnaden och resulterar i sömnighet, trötthet och sömnighet.Personer som är benägna att drabbas av vårtrötthet uppvisar ofta tecken på yinbrist, såsom rodnad i ansiktet, sömnlöshet med livliga drömmar, emotionell retbarhet, håravfall, värme i handflator och fotsulor, en röd tunga med lite beläggning och en fin, snabb puls. Därför bör de drabbade fokusera på att närma levern och fylla på yin.Våren kräver också emotionell reglering för att säkerställa ett smidigt flöde av lever-qi och harmonisk qi- och blodcirkulation, vilket förhindrar överdriven lever-yang. Lämplig användning av yin-närande kosttillskott som amerikansk ginseng, dendrobium eller ophiopogon kan underlätta denna process. Konsumera yin-närande livsmedel med måtta, undvik överdriven trötthet, se till att få tillräckligt med sömn och upprätthåll en rutin med tidig sänggång och tidig uppstigning.När sömnigheten slår till kan en mild huvudmassage lindra symtomen. Öva samtidigt på djupandning och aerob träning som förbättrar lungkapaciteten. Tillbringa tid i solbelysta, gröna miljöer för att berika hjärnan med syre.
Kostjusteringar
Vårens ökade ämnesomsättning kräver näringsrika måltider. Med tanke på säsongens stigande energi är leverstärkande livsmedel särskilt viktiga.Generellt sett kan man äta mer tofu, kyckling, magert fläsk, fisk, ägg, jordnötter, svarta sesamfrön, kinesisk yam, röda dadlar, valnötter och vit svamp – livsmedel som är rika på protein, kolhydrater, vitaminer och mineraler – för att förbättra konstitutionen och fylla på energin.Eftersom man under vintern ofta äter mer starka, värmande livsmedel och mindre grönsaker, bör man under våren äta mer färska eller vilda grönsaker, såsom vårbambuskott, vårlök, rapsgrönsaker, spenat, selleri, herdeväskan, åkerfräken, gojibud och kinesiska toonbud.Dessa livsmedel tjänar också till att rensa inre värme, minska inflammation, kyla blodet och förbättra synen för dem som har utvecklat överdriven inre värme från att ha överkonsumerat rik, fet mat under vintern. Personer med allergisk konstitution som är benägna att få hösnuva, nässelutslag eller hudåkommor måste strikt undvika ”utlösande livsmedel” under våren, såsom fårkött, hundkött, gris huvud, kycklinghuvuden, skaldjur, räkor, krabbor och konserverade grönsaker.Äldre personer behöver särskild uppmärksamhet när det gäller kosten: minska intaget av salt och olja, begränsa strikt kalla rätter, klibbiga risbollar och klibbiga, kalla, feta livsmedel för att undvika att organfunktionen försämras. Öka konsumtionen av spenat, selleri och tomater för att fördröja åderförkalkning; införliva olika fullkornsprodukter för att ge näring åt mjälten och magen; och se till att få i sig tillräckligt med vitaminer och spårämnen.
Under våren behövs i allmänhet inga toniska kosttillskott. Patienter, personer med konstitutionell svaghet eller individer som uppvisar yinbrist med yanghyperaktivitet kan dock ha nytta av lämplig tonifiering för att underlätta återhämtningen. Principen om mild och balanserad tonifiering förespråkas, med försiktighet när det gäller värmande tonika för att förhindra att den inre värmen förvärras när temperaturen stiger under våren, vilket kan skada den vitala energin.För dem med dubbel brist på qi och yin, som yttrar sig i form av trötthet, känslighet för förkylningar och svettningar, kan amerikansk ginseng väljas. Använd 5 g ginseng per portion, krossad och placerad i en porslinskål. Tillsätt 300 ml vatten och 15 g socker, och låt sedan sjuda i vattenbad. Konsumera blandningen, inklusive resterna, en gång dagligen. Alternativt kan nordginseng, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis eller kinesisk yam användas, antingen enskilt eller i kombination, kokt till ett teersättningsmedel.Vid blodbrist, koka upp beredd rehmanniarot, angelikarot, gojibär, longanfrukt och röda dadlar som teersättning. De som har vätskebrist som yttrar sig i form av muntorrhet och bitter smak kan brygga dendrobium, ophiopogonknöl, pollen och glehniarot för konsumtion.
Tre medicinska congees för regelbunden konsumtion
Medicinsk congee-terapi skiljer sig både från exklusiv användning av örter för att driva ut patogener och från enbart konsumtion av spannmål för att stärka och reglera. Den är mest lämplig för medelålders och äldre personer som strävar efter självkultivering, hälsokonservering och fysisk förstärkning. Nedan finns flera vanliga recept på medicinsk congee för våren som du kan välja mellan.
Sellerigröt: Koka 120 g selleri i vatten, sila vätskan och blanda med 150 g japonica-ris. Koka till gröt och konsumera medan den är lite varm. Våren väcker ofta lever-yang, vilket får leverelden att stiga och orsakar symtom som huvudvärk och yrsel. Regelbunden konsumtion av sellerigröt av patienter eller medelålders/äldre personer kan bidra till att sänka blodtrycket och minska irritabiliteten.Våren är också högsäsong för mässling hos barn. Om det upptäcks tidigt kan selleri-gröt tillagas för barn för att hjälpa till att driva ut patogener och främja utslag.
Krysantemumgröt: Blanda 50 g krysantemumblommor, 100 g japonica-ris och rock sugar efter smak. Koka först krysantemumblommorna, tillsätt sedan riset och koka till gröt. När det är nästan klart, rör i rock sugar tills det lösts upp. Ät morgon och kväll efter behov.Medelålders och äldre personer som äter krysantemumgröt på våren kan lindra vind-värme-huvudvärk, yrsel och tinnitus. Långvarig konsumtion främjar lätthet i lemmarna, skärper hörseln och synen och fördröjer kroppens åldrande. Yamgröt: Förbered 100-200 g färsk yam, tvättad och skivad, och koka sedan med 100 g japonica-ris till gröt.Jams, med sin söta och neutrala smak, är en mild näringsrik mat som gynnar mjälten, lungorna och njurarna. Modern farmakologisk forskning visar att jams innehåller amylas, glykoproteiner, fria aminosyror, fetter, kolhydrater och C-vitamin, vilket ger återställande effekter. Regelbunden konsumtion av jamsgröt under våren ger betydande näring för medelålders och äldre personer.