À medida que o clima da primavera vai aquecendo gradualmente, com brisas suaves e céu ensolarado, torna-se uma estação ideal para excursões ao ar livre. No entanto, durante esse período, muitas pessoas sentem sonolência e letargia, comumente chamadas de "fadiga da primavera".Então, como devemos lidar com a fadiga da primavera?
Nutrir o Yin para combater a fadiga da primavera
À medida que a primavera aquece, os capilares do corpo dilatam-se, aumentando o suprimento sanguíneo periférico e exigindo mais dos órgãos e tecidos. Consequentemente, o fluxo sanguíneo cerebral diminui, levando à oxigenação insuficiente do tecido cerebral e resultando em sonolência, fadiga e sono.Indivíduos propensos à fadiga da primavera frequentemente apresentam sinais de deficiência de yin, como pele avermelhada, insónia com sonhos vívidos, excitabilidade emocional, queda de cabelo, calor nas palmas das mãos e solas dos pés, língua vermelha com pouca saburra e pulso fino e rápido. Portanto, as pessoas afetadas devem se concentrar em nutrir o fígado e reabastecer o yin.A primavera também exige regulação emocional para garantir o fluxo suave do qi do fígado e a circulação harmoniosa do qi e do sangue, prevenindo o excesso de yang do fígado. O uso adequado de suplementos que nutrem o yin, como ginseng americano, dendrobium ou ophiopogon, pode ajudar nesse processo. Consuma alimentos que nutrem o yin com moderação, evite a fadiga excessiva, garanta um sono adequado e mantenha uma rotina de dormir cedo e acordar cedo.Quando a sonolência atacar, uma massagem suave na cabeça pode aliviar os sintomas. Ao mesmo tempo, pratique respiração profunda e exercícios aeróbicos que aumentam a capacidade pulmonar. Passe algum tempo em espaços verdes e ensolarados para enriquecer o cérebro com oxigénio. Ajustes na dieta O metabolismo acelerado da primavera exige uma alimentação rica em nutrientes. Dada a energia ascendente da estação, os alimentos que nutrem o fígado são particularmente importantes.De modo geral, incorpore alimentos ricos em proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais, como tofu, frango, carne de porco magra, peixe, ovos, amendoim, sementes de gergelim preto, inhame chinês, tâmaras vermelhas, nozes e fungos brancos para melhorar a constituição física e repor a energia.Como o inverno costuma trazer um aumento no consumo de alimentos picantes e aquecedores, juntamente com uma redução na ingestão de vegetais, a primavera também deve incluir vegetais frescos ou verduras silvestres, como brotos de bambu, cebolinha, verduras de colza, espinafre, aipo, bolsa de pastor, cavalinha, brotos de goji e brotos de toon chinês.Esses alimentos também servem para limpar o calor interno, reduzir a inflamação, arrefecer o sangue e melhorar a visão para aqueles que desenvolveram calor interno excessivo por exagerarem em alimentos ricos e gordurosos durante o inverno. Indivíduos com constituições alérgicas propensas a febre do feno, urticária ou doenças de pele devem evitar rigorosamente os «alimentos desencadeantes» na primavera, como carne de carneiro, carne de cão, cabeça de porco, cabeças de galinha, frutos do mar, camarões, caranguejos e vegetais em conserva.Os idosos requerem atenção especial à alimentação: reduzir a ingestão de sal e óleo, limitar estritamente pratos frios, bolinhos de arroz glutinoso e alimentos pegajosos, frios e gordurosos para evitar prejudicar a função dos órgãos. Aumentar o consumo de espinafre, aipo e tomate para retardar a arteriosclerose; incorporar vários grãos integrais para nutrir o baço e o estômago; e garantir a suplementação adequada de vitaminas e oligoelementos.
A primavera geralmente não requer suplementos tônicos. No entanto, pacientes, pessoas com fraqueza constitucional ou indivíduos que apresentam deficiência de yin com hiperatividade de yang podem se beneficiar de uma tonificação adequada para ajudar na recuperação. Defende-se o princípio da tonificação suave e equilibrada, com cautela em relação aos tônicos aquecedores para evitar o agravamento do calor interno à medida que as temperaturas da primavera aumentam, prejudicando assim a energia vital.Para aqueles com deficiência dupla de qi e yin, que se manifesta como fadiga, suscetibilidade a constipações e transpiração, pode-se selecionar o ginseng americano. Use 5 g de ginseng por porção, triturado e colocado em uma tigela de porcelana. Adicione 300 ml de água e 15 g de açúcar e cozinhe em banho-maria. Consuma a mistura, incluindo o resíduo, uma vez ao dia. Alternativamente, use ginseng do norte, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis ou inhame chinês, isoladamente ou em combinação, decocados em um substituto do chá.Para deficiência sanguínea, faça uma decocção com raiz de rehmannia preparada, raiz de angélica, bagas de goji, fruta longan e tâmaras vermelhas como substituto do chá. Aqueles com depleção de líquidos que se manifesta como boca seca e sabor amargo podem infundir dendrobium, tubérculo de ophiopogon, pólen e raiz de glehnia para consumo.
Três mingaus medicinais para consumo regular
A terapia com mingaus medicinais difere tanto do uso exclusivo de ervas para expelir agentes patogénicos quanto do consumo exclusivo de grãos para tonificar e regular. É mais adequada para indivíduos de meia-idade e idosos que buscam o autocultivo, a preservação da saúde e o fortalecimento físico. Abaixo estão várias receitas de mingaus medicinais comumente usados na primavera para sua seleção.
Mingau de aipo: Cozinhe 120 g de aipo em água, coe o líquido e misture com 150 g de arroz japonica. Cozinhe até formar um mingau e consuma enquanto estiver ligeiramente quente. A primavera costuma agitar o yang do fígado, causando aumento do fogo do fígado e sintomas como dores de cabeça e tonturas. O consumo regular de mingau de aipo por pacientes ou pessoas de meia-idade/idosas pode ajudar a baixar a pressão arterial e reduzir a irritabilidade.A primavera também é a época de pico do sarampo infantil. Se detectado precocemente, o mingau de aipo pode ser preparado para as crianças, a fim de ajudar a expelir os agentes patogénicos e promover a erupção da erupção cutânea.
Mingau de crisântemo: Misture 50 g de flores de crisântemo, 100 g de arroz japonica e açúcar mascavado a gosto. Primeiro, decocione as flores de crisântemo e, em seguida, adicione o arroz para cozinhar até formar um mingau. Quando estiver quase pronto, acrescente o açúcar mascavado e mexa até dissolver. Consuma de manhã e à noite, conforme desejar.Indivíduos de meia-idade e idosos que consomem mingau de crisântemo na primavera podem aliviar dores de cabeça causadas pelo vento quente, tonturas e zumbido. O consumo prolongado promove leveza nos membros, aguça a audição e a visão e retarda o envelhecimento corporal. Mingau de inhame: Prepare 100-200 g de inhame fresco, lavado e fatiado, depois cozinhe com 100 g de arroz japonês até formar um mingau.O inhame, com seu sabor doce e neutro, é um alimento levemente nutritivo que beneficia o baço, os pulmões e os rins. Pesquisas farmacológicas modernas revelam que o inhame contém amilase, glicoproteínas, aminoácidos livres, gorduras, carboidratos e vitamina C, oferecendo efeitos restauradores. O consumo regular de mingau de inhame durante a primavera fornece nutrição significativa para pessoas de meia-idade e idosas.