Naarmate het lenteweer geleidelijk warmer wordt, met een zacht briesje en een stralende zon, wordt het een ideaal seizoen voor uitstapjes in de buitenlucht. Veel mensen hebben in deze periode echter last van slaperigheid en lusteloosheid, ook wel 'lentemoeheid' genoemd.Hoe kunnen we deze voorjaarsmoeheid aanpakken?
Yin voeden om voorjaarsmoeheid te bestrijden
Naarmate het voorjaar warmer wordt, verwijden de haarvaten in het lichaam zich, waardoor de perifere bloedtoevoer toeneemt en er meer van de organen en weefsels wordt gevraagd. Als gevolg daarvan neemt de bloedtoevoer naar de hersenen af, wat leidt tot onvoldoende zuurstoftoevoer naar het hersenweefsel en resulteert in slaperigheid, vermoeidheid en sufheid.Mensen die vatbaar zijn voor voorjaarsmoeheid vertonen vaak tekenen van yin-tekort, zoals een rode huid, slapeloosheid met levendige dromen, prikkelbaarheid, haaruitval, warmte in de handpalmen en voetzolen, een rode tong met weinig coating en een dunne, snelle pols. Daarom moeten degenen die hier last van hebben zich richten op het voeden van de lever en het aanvullen van yin.In het voorjaar is het ook belangrijk om de emoties te reguleren om een soepele lever-qi-stroom en een harmonieuze qi- en bloedcirculatie te garanderen, zodat overmatige lever-yang wordt voorkomen. Het juiste gebruik van yin-voedende supplementen zoals Amerikaanse ginseng, dendrobium of ophiopogon kan dit proces ondersteunen. Eet met mate yin-voedende voedingsmiddelen, vermijd overmatige vermoeidheid, zorg voor voldoende slaap en houd een routine aan waarbij u vroeg naar bed gaat en vroeg opstaat.Wanneer slaperigheid toeslaat, kan een zachte hoofdmassage de symptomen verlichten. Doe tegelijkertijd diepe ademhalingsoefeningen en aerobe oefeningen die de longcapaciteit vergroten. Breng tijd door in zonnige, groene omgevingen om de hersenen te verrijken met zuurstof.
Aanpassingen in het dieet
Het verhoogde metabolisme in de lente vraagt om voedzame maaltijden. Gezien de stijgende energie van het seizoen zijn leverversterkende voedingsmiddelen bijzonder belangrijk.Neem over het algemeen voedingsmiddelen op die rijk zijn aan eiwitten, koolhydraten, vitamines en mineralen, zoals tofu, kip, mager varkensvlees, vis, eieren, pinda's, zwarte sesamzaadjes, Chinese yam, rode dadels, walnoten en witte paddenstoelen om de fysieke conditie te verbeteren en energie aan te vullen.Omdat er in de winter vaak meer pittig en verwarmend voedsel wordt gegeten en minder groenten, moet er in de lente ook verse groenten of wilde groenten worden gegeten, zoals bamboescheuten, lente-uitjes, koolzaadgroenten, spinazie, selderij, herderstasje, veldpaardenstaart, gojibloesems en Chinese toonbloesems.Deze voedingsmiddelen dienen ook om interne warmte te verwijderen, ontstekingen te verminderen, het bloed te koelen en het gezichtsvermogen te verbeteren voor mensen die overmatige interne warmte hebben ontwikkeld door overmatig gebruik van rijke, vette voedingsmiddelen tijdens de winter. Personen met een allergische constitutie die vatbaar zijn voor hooikoorts, netelroos of huidaandoeningen moeten in het voorjaar strikt "triggerfoods" vermijden, zoals schapenvlees, hondenvlees, varkenskop, kippenkoppen, zeevruchten, garnalen, krabben en geconserveerde groenten.Ouderen hebben speciale aandacht nodig op het gebied van voeding: verminder de inname van zout en olie, beperk koud eten, kleefrijstballetjes en kleverige, koude, vette voedingsmiddelen strikt om aantasting van de orgaanfuncties te voorkomen. Verhoog de consumptie van spinazie, selderij en tomaten om aderverkalking te vertragen; neem verschillende volkoren granen op in de voeding om de milt en maag te voeden; en zorg voor voldoende vitamine- en sporenelementensupplementen.
In het voorjaar zijn over het algemeen geen tonische supplementen nodig. Patiënten, mensen met een zwakke constitutie of personen met een yin-tekort en yang-hyperactiviteit kunnen echter baat hebben bij een passende tonificatie om het herstel te bevorderen. Het principe van zachte en evenwichtige tonificatie wordt aanbevolen, waarbij voorzichtigheid geboden is met verwarmende tonica om te voorkomen dat de interne warmte toeneemt naarmate de temperatuur in het voorjaar stijgt, waardoor de vitale energie wordt aangetast.Voor mensen met een dubbele tekort aan qi en yin, wat zich uit in vermoeidheid, vatbaarheid voor verkoudheid en zweten, kan Amerikaanse ginseng worden gekozen. Gebruik 5 gram ginseng per portie, geplet en in een porseleinen kom gedaan. Voeg 300 gram water en 15 gram suiker toe en laat het geheel au bain-marie stoven. Consumeer het mengsel, inclusief het residu, eenmaal per dag. Als alternatief kunt u Noord-ginseng, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis of Chinese yam gebruiken, afzonderlijk of in combinatie, afgekookt tot een thee-vervanger.Bij bloedtekort kook je bereide rehmanniawortel, engelwortel, wolfsbessen, longanvruchten en rode dadels tot een thee-vervanger. Mensen met vochttekort, wat zich uit in een droge mond en een bittere smaak, kunnen dendrobium, ophiopogonknol, stuifmeel en glehniwortel laten trekken om te consumeren.
Drie medicinale congees voor regelmatige consumptie
Medicinale congeetherapie verschilt zowel van het exclusieve gebruik van kruiden om ziekteverwekkers te verdrijven als van de uitsluitende consumptie van granen voor versterking en regulering. Het is het meest geschikt voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen die op zoek zijn naar zelfontplooiing, behoud van gezondheid en lichamelijke versterking. Hieronder vindt u een aantal veelgebruikte recepten voor medicinale congee in de lente waaruit u kunt kiezen.
Selderijpap: Kook 120 g selderij in water, zeef de vloeistof en meng deze met 150 g japonica-rijst. Kook tot pap en consumeer terwijl het nog licht warm is. De lente prikkelt vaak de lever-yang, waardoor levervuur opkomt en symptomen zoals hoofdpijn en duizeligheid ontstaan. Regelmatige consumptie van selderijpap door patiënten of mensen van middelbare leeftijd/ouderen kan helpen de bloeddruk te verlagen en prikkelbaarheid te verminderen.De lente is ook het hoogseizoen voor mazelen bij kinderen. Als dit vroeg wordt ontdekt, kan selderijpap worden bereid voor kinderen om ziekteverwekkers te helpen verdrijven en huiduitslag te bevorderen.
Chrysanthemumpap: Meng 50 g chrysanthemumbloemen, 100 g japonica-rijst en rotsuiker naar smaak. Kook eerst de chrysanthemumbloemen en voeg dan de rijst toe om er pap van te koken. Roer, als het bijna gaar is, de rotsuiker erdoor tot deze is opgelost. Eet 's ochtends en 's avonds naar wens.Mensen van middelbare leeftijd en ouderen die in het voorjaar chrysanthemum pap eten, kunnen hoofdpijn door wind-hitte, duizeligheid en oorsuizen verlichten. Langdurige consumptie bevordert lichtheid in de ledematen, verscherpt het gehoor en gezichtsvermogen en vertraagt lichamelijke veroudering. Yam pap: Bereid 100-200 g verse yam, gewassen en in plakjes gesneden, en kook deze vervolgens met 100 g japonica rijst tot pap.Yam heeft een zoete, neutrale smaak en is een mild voedzaam voedingsmiddel dat goed is voor de milt, longen en nieren. Modern farmacologisch onderzoek toont aan dat yam amylase, glycoproteïnen, vrije aminozuren, vetten, koolhydraten en vitamine C bevat, wat bijdraagt aan de herstellende eigenschappen ervan. Regelmatige consumptie van yampap in het voorjaar biedt aanzienlijke voordelen voor mensen van middelbare leeftijd en ouderen.