Con l'arrivo della primavera, il clima diventa gradualmente più mite, con brezze leggere e cieli soleggiati, rendendo questa stagione ideale per le escursioni all'aria aperta. Tuttavia, in questo periodo molte persone soffrono di sonnolenza e letargia, comunemente note come "stanchezza primaverile".Come affrontare la stanchezza primaverile?
Nutrire lo Yin per combattere la stanchezza primaverile
Con l'arrivo della primavera, i capillari del corpo si dilatano, aumentando l'afflusso di sangue periferico e sottoponendo organi e tessuti a uno sforzo maggiore. Di conseguenza, il flusso sanguigno cerebrale diminuisce, causando un'insufficiente ossigenazione del tessuto cerebrale e provocando sonnolenza, stanchezza e torpore.Gli individui inclini alla stanchezza primaverile spesso mostrano segni di carenza di yin, come arrossamento del viso, insonnia con sogni vividi, irritabilità, perdita di capelli, calore nei palmi delle mani e nelle piante dei piedi, lingua rossa con poco rivestimento e polso fine e rapido. Pertanto, le persone colpite dovrebbero concentrarsi sul nutrimento del fegato e sul reintegro dello yin.La primavera richiede anche una regolazione emotiva per garantire un flusso regolare del qi del fegato e una circolazione armoniosa del qi e del sangue, prevenendo un eccesso di yang del fegato. L'uso appropriato di integratori che nutrono lo yin, come il ginseng americano, il dendrobium o l'ophiopogon, può aiutare in questo processo. Consumate cibi che nutrono lo yin con moderazione, evitate l'affaticamento eccessivo, assicuratevi un sonno adeguato e mantenete una routine che preveda di andare a letto presto e alzarsi presto.Quando si avverte sonnolenza, un leggero massaggio alla testa può alleviare i sintomi. Contemporaneamente, praticare respirazione profonda ed esercizi aerobici che migliorano la capacità polmonare. Trascorrere del tempo in spazi verdi illuminati dal sole per arricchire il cervello di ossigeno.
Adeguamenti alimentari
L'aumento del metabolismo primaverile richiede cibi ricchi di nutrienti. Data l'energia ascendente della stagione, gli alimenti che nutrono il fegato sono particolarmente importanti.In generale, incorporate alimenti ricchi di proteine, carboidrati, vitamine e minerali come tofu, pollo, maiale magro, pesce, uova, arachidi, semi di sesamo nero, igname cinese, datteri rossi, noci e funghi bianchi per migliorare la costituzione fisica e reintegrare l'energia.Poiché in inverno si tende a consumare più cibi piccanti e caldi e meno verdure, in primavera è bene mangiare verdure fresche o selvatiche come germogli di bambù, erba cipollina, foglie di colza, spinaci, sedano, borsa del pastore, equiseto, germogli di goji e germogli di toon cinese.Questi alimenti servono anche a eliminare il calore interno, ridurre l'infiammazione, raffreddare il sangue e migliorare la vista per coloro che hanno sviluppato un eccessivo calore interno a causa dell'eccessivo consumo di cibi ricchi e grassi durante l'inverno. Per le persone con costituzione allergica soggette a raffreddore da fieno, orticaria o malattie della pelle, la primavera richiede una rigorosa dieta che eviti "alimenti scatenanti" come montone, carne di cane, testa di maiale, teste di pollo, frutti di mare, gamberi, granchi e verdure conservate.Gli anziani richiedono una particolare attenzione alimentare: ridurre l'assunzione di sale e olio, limitare rigorosamente i piatti freddi, gli gnocchi di riso glutinoso e i cibi appiccicosi, freddi e grassi per evitare di compromettere la funzionalità degli organi. Aumentare il consumo di spinaci, sedano e pomodori per ritardare l'arteriosclerosi; incorporare vari cereali integrali per nutrire la milza e lo stomaco; e garantire un adeguato apporto di vitamine e oligoelementi.
La primavera generalmente non richiede integratori tonificanti. Tuttavia, i pazienti, le persone con debolezza costituzionale o gli individui che presentano carenza di yin con iperattività di yang possono trarre beneficio da un'adeguata tonificazione per favorire il recupero. Si raccomanda un principio di tonificazione delicata ed equilibrata, con cautela nei confronti dei tonici riscaldanti per evitare di esacerbare il calore interno con l'aumento delle temperature primaverili, danneggiando così l'energia vitale.Per chi soffre di doppia carenza di qi e yin, che si manifesta con affaticamento, suscettibilità al raffreddore e sudorazione, si può scegliere il ginseng americano. Utilizzare 5 g di ginseng per porzione, schiacciato e posto in una ciotola di porcellana. Aggiungere 300 ml di acqua e 15 g di zucchero, quindi cuocere a bagnomaria. Consumare la miscela, compresi i residui, una volta al giorno. In alternativa, utilizzare ginseng nordico, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis o igname cinese, singolarmente o in combinazione, decotti in un sostituto del tè.Per la carenza di sangue, preparare un decotto con radice di rehmannia, radice di angelica, bacche di goji, frutti di longan e datteri rossi e berlo come sostituto del tè. Chi soffre di disidratazione che si manifesta con secchezza delle fauci e sapore amaro può preparare un infuso con dendrobium, tubero di ophiopogon, polline e radice di glehnia e berlo.
Tre congee medicinali da consumare regolarmente
La terapia con congee medicinali differisce sia dall'uso esclusivo di erbe per espellere gli agenti patogeni, sia dal consumo esclusivo di cereali per tonificare e regolare. È particolarmente indicata per le persone di mezza età e gli anziani che desiderano prendersi cura di sé, preservare la salute e rafforzare il fisico. Di seguito sono riportate alcune ricette di congee medicinali comunemente utilizzate in primavera.
Porridge di sedano: cuocere a fuoco lento 120 g di sedano in acqua, filtrare il liquido e unirlo a 150 g di riso japonica. Cuocere fino a ottenere un porridge e consumarlo leggermente caldo. La primavera spesso stimola lo yang del fegato, causando un aumento del fuoco del fegato e sintomi come mal di testa e vertigini. Il consumo regolare di porridge di sedano da parte di pazienti o persone di mezza età/anziane può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e ridurre l'irritabilità.La primavera è anche la stagione di picco per il morbillo infantile. Se diagnosticato precocemente, il porridge di sedano può essere preparato per i bambini per aiutare ad espellere gli agenti patogeni e favorire l'eruzione cutanea.
Porridge di crisantemo: unire 50 g di fiori di crisantemo, 100 g di riso japonica e zucchero di canna a piacere. Per prima cosa decoccare i fiori di crisantemo, poi aggiungere il riso e cuocere fino a ottenere un porridge. Quando è quasi pronto, aggiungere lo zucchero di canna e mescolare fino a quando non si sarà sciolto. Consumare al mattino e alla sera a piacere.Le persone di mezza età e gli anziani che consumano il porridge di crisantemo in primavera possono alleviare il mal di testa da vento-calore, le vertigini e l'acufene. Il consumo prolungato favorisce la leggerezza degli arti, affina l'udito e la vista e ritarda l'invecchiamento del corpo. Porridge di igname: preparare 100-200 g di igname fresco, lavato e affettato, quindi cuocere a fuoco lento con 100 g di riso japonica fino a ottenere un porridge.L'igname ha un sapore dolce e neutro ed è un alimento leggermente nutriente che fa bene alla milza, ai polmoni e ai reni. La moderna ricerca farmacologica rivela che l'igname contiene amilasi, glicoproteine, aminoacidi liberi, grassi, carboidrati e vitamina C, che contribuiscono alle sue proprietà ricostituenti. Il consumo regolare di porridge di igname durante la primavera offre notevoli benefici alle persone di mezza età e agli anziani.