Võidelge kevadise väsimusega, toites yini ja maksa: kolm soovitatavat ravitoitu
Encyclopedic
PRE
NEXT
Kui kevadine ilm järk-järgult soojeneb, tuul on kerge ja taevas päikeseline, on see ideaalne aeg väljasõitudeks. Siiski kogevad paljud inimesed sel ajal unisust ja letargiat – mida tavaliselt nimetatakse „kevadväsimuseks”.Kuidas siis kevadise väsimusega toime tulla?
Yini toitmine kevadise väsimuse vastu
Kevade soojenedes laienevad keha kapillaarid, suurendades perifeerset verevarustust ja suurendades nõudlust organite ja kudede järele. Selle tagajärjel väheneb aju verevarustus, mis viib ajukoe ebapiisava hapnikuga varustamiseni ja põhjustab unisust, väsimust ja uimasust.Kevadise väsimuse all kannatavad inimesed näitavad sageli yin-puuduse märke, nagu punetav nägu, unetus ja eredad unenäod, emotsionaalne erutuvus, juuste väljalangemine, kuumad peopesad ja taldad, punane keel vähese kattega ja peenike, kiire pulss. Seetõttu peaksid kannatajad keskenduma maksa toitmisele ja yin-energia täiendamisele.Kevadel on vaja ka emotsioone reguleerida, et tagada maksa qi sujuv vool ja qi ja vere harmooniline ringlus, vältides maksa yangi liigset kogunemist. Selle protsessi võib aidata kaasa yini toitvate toidulisandite, nagu ameerika ženšen, dendrobium või ophiopogon, asjakohane kasutamine. Tarbige yini toitvaid toite mõõdukalt, vältige liigset väsimust, tagage piisav uni ja järgige varakult magama minemise ja varakult üles tõusmise rutiini.Kui tekib unisus, võib kerge peamassaaž sümptomeid leevendada. Samal ajal harjutage sügavat hingamist ja aeroobseid harjutusi, mis suurendavad kopsumahtu. Veetke aega päikesepaistelistes rohelistes kohtades, et rikastada aju hapnikuga. Toitumise kohandamine Kevadel kiireneb ainevahetus, mistõttu on vaja toitaineterikast toitu. Arvestades hooaja tõusvat energiat, on eriti olulised maksa toitvad toidud.Üldiselt võib süüa rohkem tofut, kana, lahjat sealiha, kala, mune, maapähkleid, musta seesami seemneid, hiina jamssi, punaseid datleid, kreeka pähkleid ja valget seeni – toite, mis on rikkad valkude, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide poolest –, et parandada tervist ja täiendada energiavarusid.Kuna talvel tarbitakse sageli rohkem vürtsikaid, soojendavaid toite ja vähem köögivilju, peaks kevadel olema menüüs ka värskeid köögivilju või looduslikke rohelisi taimi, nagu kevadised bambusevõrsed, kevadine murulauk, rapsilehed, spinat, seller, karikakar, hobukastan, goji-pungad ja hiina toonipungad.Need toidud aitavad ka sisemist kuumust leevendada, põletikku vähendada, verd jahutada ja nägemist parandada neil, kellel on talvel rikkaliku ja rasvase toidu liigse tarbimise tõttu tekkinud liigne sisemine kuumus. Allergilise kehaehitusega inimesed, kes on kalduvad heinapalavikule, nõgestõvele või nahaprobleemidele, peavad kevadel rangelt vältima „allergeenseid toite”, nagu lambaliha, koerakõht, seapäid, kanapäid, mereande, krevette, krabisid ja konserveeritud köögivilju.Eakad vajavad erilist tähelepanu toitumise osas: vähendage soola ja õli tarbimist, piirake rangelt külmade roogade, kleepuva riisi pelmeenide ja kleepuvate, külmade, rasvaste toitude tarbimist, et vältida organite funktsiooni halvenemist. Suurendage spinati, sellerite ja tomatite tarbimist, et aeglustada arterioskleroosi; lisage toidule erinevaid täisteratooteid, et toita põrna ja magu; ning tagage piisav vitamiinide ja mikroelementide tarbimine.
Kevadel ei ole üldjuhul vaja toonikumeid. Siiski võivad patsiendid, konstitutsioonilise nõrkuse all kannatavad inimesed või yin-puudulikkuse ja yang-ülemäärase aktiivsuse sümptomitega inimesed saada kasu sobivast toonikust, mis aitab kaasa taastumisele. Soovitatav on kasutada õrnaid ja tasakaalustatud toonikuid, olles ettevaatlik soojendavate toonikute kasutamisel, et vältida sisemise kuumuse süvenemist kevadise temperatuuri tõusuga, mis kahjustab elujõudu.Qi ja yini kahekordse puudujäägiga inimestele, kellel esineb väsimus, külmetushaiguste vastuvõtlikkus ja higistamine, võib valida ameerika ženšenni. Kasutage 5 g ženšenni portsjoni kohta, purustage ja asetage portselanikaussi. Lisage 300 ml vett ja 15 g suhkrut, seejärel hautage veevannis. Tarbige segu, sealhulgas jäägid, üks kord päevas. Alternatiivina võite kasutada põhja ženšenni, Ophiopogon japonicus't, Schisandra chinensis't või hiina jamssi, kas eraldi või kombinatsioonis, keedetuna teesubstituudina.Verepuuduse korral keetke valmis rehmannia juur, ingverijuure, goji marjad, longani viljad ja punased datlid tee asemel. Neile, kellel on vedelikupuudus, mis avaldub suu kuivuses ja mõru maitses, võib leotada dendrobiumi, ophiopogoni mugulat, õietolmu ja glehnia juurt tarbimiseks.
Kolm ravimlikku riisiputru regulaarseks tarbimiseks
Ravimlik riisiputru ravi erineb nii ainult ravimtaimede kasutamisest patogeenide väljutamiseks kui ka puhtalt teraviljade tarbimisest toniseerimiseks ja reguleerimiseks. See sobib kõige paremini keskealistele ja eakatele inimestele, kes soovivad ennast hooldada, tervist säilitada ja füüsilist vormi tugevdada. Allpool on toodud mitu levinud kevadist ravimliku riisiputru retsepti, mille hulgast saate valida.
Selleripuder: keetke 120 g selleri vees, kurnake vedelik ja segage 150 g japonica riisiga. Keetke pudruks ja tarbige veidi soojana. Kevad ärritab sageli maksa yangi, põhjustades maksa tule tõusu ja selliseid sümptomeid nagu peavalu ja pearinglus. Selleripudru regulaarne tarbimine patsientidel või keskmise vanusega/eakatel inimestel võib aidata alandada vererõhku ja vähendada ärrituvust.Kevad on ka laste leetrite tipphooaeg. Varajase avastamise korral võib lastele valmistada selleriputru, mis aitab väljutada patogeene ja soodustab lööbe tekkimist.
Krüüsantemumipuder: segage 50 g krüüsantemumiõisi, 100 g japonica riisi ja maitse järgi kivisuhkrut. Keetke esmalt krüüsantemumiõisi, seejärel lisage riis ja keetke putru. Kui puder on peaaegu valmis, segage sisse kivisuhkur, kuni see on lahustunud. Tarbige hommikul ja õhtul vastavalt soovile.Keskmise vanusega ja eakad inimesed, kes tarbivad kevadel krüsanteemiputru, võivad leevendada tuule-kuumuse põhjustatud peavalu, pearinglust ja tinnitust. Pikaajaline tarbimine soodustab jäsemete kergust, teravdab kuulmist ja nägemist ning aeglustab keha vananemist. Jamssipuder: valmistage 100–200 g värsket jamssi, peske ja viilutage, seejärel keetke 100 g japonica riisiga putru.Jamss on magusa, neutraalse maitsega ja kergelt toitev toit, mis on kasulik põrnale, kopsudele ja neerudele. Kaasaegsed farmakoloogilised uuringud näitavad, et jamss sisaldab amülaasi, glükoproteiine, vabu aminohappeid, rasvu, süsivesikuid ja C-vitamiini, mis aitavad kaasa selle taastavatele omadustele. Jamssipudru regulaarne tarbimine kevadel pakub keskmise vanusega ja eakatele inimestele märkimisväärset kasu.
PRE
NEXT