Борете се с пролетната умора, като подхранвате ин и черния дроб: три препоръчителни лечебни каши
Encyclopedic
PRE
NEXT
С настъпването на пролетта, когато времето постепенно се затопля, с лек бриз и слънчево небе, това става идеалният сезон за екскурзии на открито. Въпреки това, през този период много хора изпитват сънливост и летаргия – често наричани „пролетна умора“.Как да се справим с пролетната умора?
Подхранване на Ин за борба с пролетната умора
С настъпването на пролетта капилярите в тялото се разширяват, което увеличава периферното кръвоснабдяване и поставя по-големи изисквания към органите и тъканите. В резултат на това мозъчният кръвен поток намалява, което води до недостатъчно кислородно снабдяване на мозъчната тъкан и в резултат на това до сънливост, умора и сънливост.Хората, склонни към пролетна умора, често проявяват признаци на недостиг на ин, като зачервен цвят на кожата, безсъние с ярки сънища, емоционална възбудимост, косопад, топлина в дланите и стъпалата, червен език с малко налеп и фин, бърз пулс. Затова засегнатите трябва да се съсредоточат върху подхранването на черния дроб и възстановяването на ин.Пролетта изисква и емоционална регулация, за да се осигури гладкото протичане на чи на черния дроб и хармоничното циркулиране на чи и кръв, като се предотвратява прекомерното ян на черния дроб. Подходящото използване на добавки, подхранващи ин, като американски женшен, дендробиум или офиопогон, може да подпомогне този процес. Консумирайте храни, подхранващи ин, с умереност, избягвайте прекомерната умора, осигурете си достатъчно сън и поддържайте режим на ранно лягане и ранно ставане.Когато се появи сънливост, лек масаж на главата може да облекчи симптомите. Едновременно с това практикувайте дълбоко дишане и аеробни упражнения, които подобряват капацитета на белите дробове. Прекарвайте време на слънчеви, зелени места, за да обогатите мозъка с кислород.
Диетични корекции
Повишеният метаболизъм през пролетта изисква храна, богата на хранителни вещества. Предвид възходящата енергия на сезона, храните, подхранващи черния дроб, са особено важни.Като цяло, включете храни, богати на протеини, въглехидрати, витамини и минерали, като тофу, пилешко, постно свинско, риба, яйца, фъстъци, черно сусамово семе, китайски ямс, червени фурми, орехи и бял гъбичен плод, за да подобрите физическата си конституция и да възстановите енергията си.Тъй като през зимата често се наблюдава повишена консумация на пикантни, затоплящи храни, наред с намален прием на зеленчуци, пролетта също трябва да включва пресни зеленчуци или диви зеленчуци, като пролетни бамбукови кълнове, пролетен лук, рапица, спанак, целина, овча торбичка, полски хвощ, пъпки от годжи и пъпки от китайски туон.Тези храни служат и за прочистване на вътрешната топлина, намаляване на възпаленията, охлаждане на кръвта и подобряване на зрението при хората, които са развили прекомерна вътрешна топлина от прекомерна консумация на богати, мазни храни през зимата. Хората с алергична конституция, склонни към сенна хрема, копривна треска или кожни заболявания, трябва строго да избягват „провокиращите храни“ през пролетта, като овнешко, кучешко месо, свинска глава, пилешки глави, морски дарове, скариди, раци и консервирани зеленчуци.Възрастните хора се нуждаят от специално внимание по отношение на храненето: намалете приема на сол и мазнини, строго ограничете студените ястия, лепкавите оризови кнедли и лепкавите, студени и мазни храни, за да не се наруши функцията на органите. Увеличете консумацията на спанак, целина и домати, за да забавите артериосклерозата; включете различни пълнозърнести храни, за да подхраните далака и стомаха; и се погрижете за достатъчен прием на витамини и микроелементи.
През пролетта обикновено не са необходими тонизиращи добавки. Пациентите, хората с конституционална слабост или тези, които проявяват дефицит на ин и хиперактивност на ян, обаче могат да се възползват от подходящо тонизиране, за да подпомогнат възстановяването си. Препоръчва се принципът на леко и балансирано тонизиране, като се проявява предпазливост по отношение на затоплящите тоници, за да се предотврати влошаване на вътрешната топлина с повишаването на пролетните температури, което би увредило жизнената енергия.За тези с двойна недостатъчност на чи и ин, която се проявява като умора, податливост към настинки и изпотяване, може да се избере американски женшен. Използвайте 5 г женшен на порция, смачкан и поставен в порцеланова купа. Добавете 300 мл вода и 15 г захар, след което задушете на водна баня. Консумирайте сместа, включително остатъците, веднъж дневно. Като алтернатива, използвайте северния женшен, Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis или китайски ям, самостоятелно или в комбинация, сварени в чай.При недостиг на кръв, сварете подготвен корен от реманния, корен от ангелика, вълчи ягоди, плодове от лонган и червени фурми като заместител на чая. Хората с изчерпване на течности, което се проявява като сухота в устата и горчив вкус, могат да накиснат дендробиум, грудка от офиопогон, цветен прашец и корен от глейния за консумация.
Три лечебни каши за редовна консумация
Лечебната терапия с каши се различава както от изключителната употреба на билки за изгонване на патогени, така и от консумацията само на зърнени храни за тонизиране и регулиране. Тя е най-подходяща за хора на средна възраст и възрастни, които търсят самоподхранване, запазване на здравето и физическо укрепване. По-долу са дадени няколко често използвани пролетни рецепти за лечебни каши, от които можете да изберете.
Каша от целина: Сварете 120 г целина във вода, прецедете течността и я смесете с 150 г ориз японика. Сварете на каша и консумирайте, докато е леко топла. Пролетта често разбужда ян на черния дроб, което води до повишаване на огъня в черния дроб и симптоми като главоболие и замайване. Редовната консумация на каша от целина от пациенти или хора на средна възраст/възрастни може да помогне за понижаване на кръвното налягане и намаляване на раздразнителността.Пролетта е и пиков сезон за детски морбили. При ранна диагностика, кашата от целина може да се приготви за деца, за да помогне за изхвърлянето на патогени и да стимулира появата на обриви.
Каша от хризантема: Смесете 50 грама цветя от хризантема, 100 грама ориз японика и захар на вкус. Първо сварете цветята от хризантема, след това добавете ориза и гответе до получаване на каша. Когато е почти готова, добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори. Консумирайте сутрин и вечер, според желание.Хората на средна възраст и възрастните, които консумират каша от хризантема през пролетта, могат да облекчат главоболието, замаяността и шумът в ушите, причинени от вятърна топлина. Дългосрочната консумация спомага за лекота в крайниците, изостря слуха и зрението и забавя стареенето на тялото. Каша от ямс: Подгответе 100-200 г пресен ямс, измит и нарязан, след което го сгответе с 100 г ориз японика, докато се получи каша.Ямът, със своя сладък и неутрален вкус, е леко подхранваща храна, която е полезна за далака, белите дробове и бъбреците. Съвременните фармакологични изследвания разкриват, че ямът съдържа амилаза, гликопротеини, свободни аминокиселини, мазнини, въглехидрати и витамин С, които допринасят за неговите възстановителни свойства. Редовната консумация на каша от ям през пролетта предлага значителни ползи за хора на средна възраст и възрастни хора.
PRE
NEXT