”Vårvädret är som ett barns ansikte, det förändras tre gånger om dagen.” Även om vi längtar efter vårens värme efter att ha uthärdat sträng kyla, gör de fluktuerande temperaturerna – varma ena stunden, kyliga nästa – att vi ofta känner att ”planerna inte hinner med förändringarna”. Precis när vi tar av oss våra värmande leggings kommer en köldknäpp, och vi tar på oss vinterjackorna igen, bara för att upptäcka att solen skiner hela dagen.Ett gammalt ordspråk lyder: ”Håll dig varm på våren, uthärda kylan på hösten, så undviker du sjukdomar.” Så vad bör man tänka på när man ”håller sig varm på våren”?
Vad man bör tänka på när man ”håller sig varm på våren”
1. Undvik att ta av dig kläder för hastigt. Tidigt på våren stiger temperaturen gradvis, men frekventa kallfronter orsakar plötsliga växlingar mellan värme och kyla.Om man hastigt tar av sig vinterkläderna och sedan möts av plötsliga temperaturfall eller till och med snöfall, som vi nyligen sett i norra regioner, är risken stor att man blir förkyld. Detta beror på att kroppen inte är förberedd på sådana plötsliga förändringar. Å ena sidan har kroppens livsenergi precis börjat "spira" efter vårens ankomst, å andra sidan har motståndskraften mot kyla minskat efter en vinters sömn. När man möter en "vårkyla" känner man ofta att man "inte är lika motståndskraftig mot kyla som man var på hösten".Särskilt utsatta grupper – äldre, barn, kvinnor efter förlossning och personer med kroniska hjärt- eller lungsjukdomar – bör undvika att ta av sig yllekläder för tidigt för att förhindra att vind och kyla tränger in i kroppen. Kläderna bör inte minskas godtyckligt förrän temperaturen stiger och stabiliseras över 15 grader Celsius. II. Lager på lager: tjockt under, tunt över. När det gäller principen om att bevara värmen under våren förespråkade Sun Simiao, den berömda läkaren från Tangdynastin, "tjockt under, tunt över".Denna princip härrör från tron att människans yang-energi har sitt ursprung i njurarna, från vilka den strålar ut över hela kroppen. Eftersom njurmeridianen börjar vid akupunkturpunkten Yongquan på fotsulorna måste byxor, strumpor och skor vara tjocka, varma och inte kastas bort för tidigt. Vi ser ofta unga kvinnor i våra kliniker som, i jakten på mode, byter till kjolar för tidigt på våren och därefter drabbas av ledvärk och rörelseproblem.
III. Proaktivt skydd. Våren är också högsäsong för allergiska besvär. Personer med kronisk bronkit, astma, reumatoid artrit eller hudåkommor är särskilt utsatta; plötsliga temperaturförändringar, pollen i luften eller dammpartiklar kan utlösa eller förvärra dessa besvär. Sådana patienter måste vidta extra försiktighetsåtgärder.Personer med andningsbesvär bör bära mask utomhus och minimera besök på trånga platser; personer med ledvärk måste skydda sina leder; och personer med hjärt-kärlsjukdomar eller cerebrovaskulära sjukdomar får inte underskatta effekten av sena vårkylar, utan bör tänka på ordspråket ”Undvik vinden som du skulle undvika en pil”.
IV. Ingefära-fotbad.Förutom att passivt spara energi genom att klä sig varmt kan vi aktivt stimulera ökningen av yang-energi. När temperaturen sjunker kan man äta några skivor ingefära, vilket inte bara driver bort kylan och förebygger förkylningar utan också värmer magen och mjälten och ökar aptiten. Observera att ingefära bör ätas på morgonen, helst inlagd i vinäger.Det som kännetecknar förkylningar under senvåren är att vårens vanliga infektionssjukdomar sammanfaller med låga temperaturer, vilket gör att olika former av tyfus och förkylningar är mycket troliga, särskilt bland äldre och barn. Vanliga återkommande sjukdomar hos äldre eller personer med underliggande sjukdomar är astma, bronkit och hjärt-kärlsjukdomar som kranskärlssjukdom. Barn är samtidigt mer benägna att drabbas av luftvägsinfektioner, särskilt svåra förkylningar, bronkit och rinit.Vilka livsmedel kan hjälpa till att bekämpa de negativa effekterna av sena vårkylningar? Experter föreslår att man införlivar starkt smaksatta livsmedel i sin kost under sådant väder, eftersom de har hälsofördelar och kan hjälpa till att förebygga sjukdomar.
"För att skydda sig mot kyla och förkylningar under sena vårkylningar måste man inte bara se till att hålla sig tillräckligt varm, utan också inkludera starka livsmedel som vitlök, lök och selleri i kosten. Detta hjälper till att förebygga kyla, förkylningar, vårens luftvägsinfektioner, hjärtinfarkt och stroke.Traditionell kinesisk medicin hävdar att grönsaker som lök, ingefära, vitlök och selleri driver bort vind och sprider kyla, vilket hjälper kroppen att bekämpa bakterier och förebygga sjukdomar. Vitlök anses vara särskilt potent.Modern vetenskap bekräftar att vitlök innehåller flyktiga, starka föreningar som eliminerar fetter som ackumulerats i blodkärlen. Lök innehåller prostaglandiner som vidgar blodkärlen och sänker blodtrycket, medan dess diallyldisulfid och spårmängder av svavelaminosyror främjar upplösningen av blodproppar. Selleri innehåller flyktiga oljor och mannitol, som har blodtryckssänkande, lugnande, magstärkande och urindrivande effekter."Även om dessa livsmedel är nyttiga kan deras starka lukt vara avskräckande. Vi kan blanda selleri och hackad ingefära i dumplingsfyllningar eller använda hackad lök i stekt ris. Under tillagningen minskar upphettningen den starka lukten av lök, vitlök och selleri – se bara till att tillagningstiden inte blir för lång, eftersom just den aromen är källan till deras hälsofördelar."
Bitter mat har också anmärkningsvärda värmeavledande egenskaper, såsom mandlar, bittergrönsaker, bittert te, selleri och kinesisk broccoli. "Bitter mat är den naturliga fienden till 'värme'.Bitterheten kommer från alkaloider, ureaföreningar och andra bittra ämnen. Traditionell kinesisk medicin visar att dessa ämnen lindrar feber, driver bort sommarvärmen och minskar trötthet. Den främsta bittra maten är bitter melon. Oavsett om den serveras kall, stekt eller i soppa, uppnår man en "värmeavledande" effekt genom att tillaga den noggrant samtidigt som man behåller dess livfulla gröna färg.