Kovokite su vėlyvo pavasario šaltuku aštriais maisto produktais
Encyclopedic
PRE
NEXT
„Pavasario oras yra kaip vaiko veidas, kuris per dieną tris kartus pasikeičia.“ Nors po atšiaurių šalčių mes ilgimės pavasario šilumos, svyruojančios temperatūros – vienu metu šilta, kitą – šalta – dažnai mums sukelia jausmą, kad „planai nespėja su pokyčiais“. Vos nusimetę šiltas kelnes, mus užklumpa šaltis; vos apsivilkę žiemos paltus, pastebime, kad saulė šviečia visą dieną.Senas posakis pataria: „Pavasarį šiltai apsirenkite, rudenį ištverkite šaltį, ir išvengsite ligų.“ Taigi, ką reikėtų turėti omenyje, kai „pavasarį šiltai apsirengiate“?
Ką reikėtų turėti omenyje, kai „pavasarį šiltai apsirengiate“
1. Nevilkite skubotai drabužių. Ankstyvas pavasaris atneša laipsnišką temperatūros kilimą, tačiau dažni šaltieji frontai sukelia staigius šilumos ir šalčio pokyčius.Jei skubotai nusirengiate žiemos drabužius ir susiduriate su staigiais temperatūros kritimais ar net sniegu, kaip neseniai matėme šiaurės regionuose, labai tikėtina, kad susirgsite peršalimu. Taip yra todėl, kad organizmas nėra pasirengęs tokiems staigiems pokyčiams. Viena vertus, organizmo gyvybinė energija tik pradeda „dygti“ po pavasario atėjimo, kita vertus, po žiemos hibernacijos organizmo atsparumas šalčiui sumažėja. Susidūrę su „pavasario šalčiu“, žmonės dažnai jaučia, kad „nėra tokie atsparūs šalčiui kaip rudenį“.Ypač pažeidžiamos grupės – pagyvenę žmonės, vaikai, moterys po gimdymo ir sergantieji lėtinėmis širdies ar plaučių ligomis – turėtų vengti per anksti nusirengti vilnonius drabužius, kad išvengtų vėjo ir šalčio poveikio. Drabužių kiekio neturėtų mažinti, kol temperatūra nepakils ir nesustabilizuosis virš 15 laipsnių Celsijaus. II. Sluoksniai: apačioje storas, viršuje lengvas. Kalbėdamas apie pavasario šilumos išsaugojimo principą, žinomas Tang dinastijos gydytojas Sun Simiao propagavo „apačioje storas, viršuje lengvas“ principą.Šis principas kyla iš tikėjimo, kad žmogaus yang energija kyla iš inkstų, iš kurių ji sklinda po visą kūną. Kadangi inkstų meridianas prasideda nuo Yongquan akupunktūros taško pėdų paduose, kelnės, kojinės ir avalynė turi būti storos, šiltos ir neturėtų būti per anksti nusirengiamos. Mūsų klinikose dažnai matome jaunas moteris, kurios, siekdamos madingai atrodyti, pavasarį per anksti persirengia sijonais ir vėliau kenčia nuo sąnarių skausmų ir judėjimo problemų.
III. Aktyvi apsauga. Pavasaris taip pat yra alerginių susirgimų pikas. Ypač pažeidžiami yra žmonės, sergantys lėtiniu bronchitu, astma, reumatoidiniu artritu ar odos ligomis; staigūs temperatūros pokyčiai, ore esantys žiedadulkės ar dulkių dalelės gali sukelti ar paaštrinti šias ligas. Tokie pacientai turi imtis papildomų atsargumo priemonių.Kvėpavimo takų ligomis sergantys žmonės turėtų nešioti kaukes lauke ir kuo rečiau lankytis žmonių susibūrimo vietose; sąnarių skausmą turintys žmonės turi saugoti savo sąnarius; širdies ir kraujagyslių ligomis sergantys žmonės neturi nuvertinti vėlyvo pavasario šaltų orų poveikio, prisimindami patarlę „Venk vėjo kaip strėlės“.
IV. Imbiero pėdų vonelės.Be pasyvaus energijos taupymo, dėvint kelis sluoksnius drabužių, galime aktyviai stimuliuoti yang energiją. Kai temperatūra nukrinta, suvalgius keletą imbiero gabaliukų ne tik išsklaidomas šaltis ir išvengiama peršalimo, bet ir sušildomas skrandis bei blužnis, todėl padidėja apetitas. Atkreipkite dėmesį, kad imbierą reikėtų valgyti ryte, geriausia marinuotą actu.Vėlyvo pavasario šaltis pasižymi tuo, kad pavasarį paplitusios infekcinės ligos susiduria su žemomis temperatūromis, todėl ypač vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams yra didelė tikimybė susirgti įvairių formų vidurių šiltine ir peršalimais. Vyresnio amžiaus žmonėms ar tiems, kurie turi lėtinių ligų, dažnai pasikartoja astma, bronchitas ir širdies ir kraujagyslių ligos, pvz., koronarinė širdies liga. Tuo tarpu vaikai yra labiau linkę į kvėpavimo takų infekcijas, ypač sunkius peršalimus, bronchitą ir rinitą.Kokie maisto produktai gali padėti kovoti su vėlyvo pavasario atšalimo neigiamu poveikiu? Ekspertai rekomenduoja tokiu oru į savo mitybą įtraukti aštraus skonio maisto produktus, nes jie yra naudingi sveikatai ir gali padėti išvengti ligų.
„Norint apsisaugoti nuo vėlyvo pavasario atšalimo ir peršalimo, reikia ne tik užtikrinti pakankamą šilumą ir apsaugą nuo šalčio, bet ir įtraukti į mitybą aštrius maisto produktus, pavyzdžiui, česnaką, svogūnus ir salierus. Tai padeda išvengti peršalimo, pavasario kvėpavimo takų infekcijų, širdies priepuolių ir insulto.Tradicinė kinų medicina teigia, kad daržovės, tokios kaip svogūnai, imbieras, česnakas ir salierai, išsklaido vėją ir šalį, padėdamos organizmui kovoti su bakterijomis ir užkirsti kelią ligoms. Ypač stiprus laikomas česnakas.Šiuolaikinė mokslas patvirtina, kad česnakas turi lakių aštrių junginių, kurie pašalina kraujagyslėse susikaupusius lipidus. Svogūnai turi prostaglandinų, kurie plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį, o jų dialil disulfidas ir mikroelementai sieros amino rūgštys skatina kraujo krešulių tirpimą. Salierai turi lakių aliejų ir manitolio, kurie turi hipotenzinį, raminamąjį, skrandžio ir diuretikų poveikį.„Nors šie maisto produktai yra naudingi, jų aitrus kvapas gali būti atstumantis. Salierus ir smulkintą imbierą galime įdėti į koldūnų įdarą, o smulkintus svogūnus – į keptą ryžį. Kepant stiprus svogūnų, česnako ir salierų kvapas susilpnėja – tik reikia užtikrinti, kad kepimo laikas nebūtų per ilgas, nes būtent šis aromatas yra jų naudingų savybių šaltinis.“
Kartūs maisto produktai, tokie kaip migdolai, kartūs žalumynai, karti arbata, salierai ir kiniškos brokoliai, taip pat turi žymių šilumą šalinančių savybių. „Kartūs maisto produktai yra natūralūs „šilumos“ priešai.Kartumas kyla dėl alkaloidų, karbamido junginių ir kitų kartaus skonio medžiagų. Tradicinės kinų medicinos tyrimai rodo, kad šie junginiai mažina karščiavimą, šalina vasaros karštį ir mažina nuovargį. Neabejotinai geriausias kartus maistas yra kartusis melionas. Nesvarbu, ar jis patiekiamas šaltas, keptas ar sriuboje, kruopščiai jį iškepus, išlaikant „žalią atspalvį“, pasiekiamas „karščio šalinimo“ efektas.
PRE
NEXT