"Il tempo primaverile è come il viso di un bambino, cambia tre volte al giorno." Anche se desideriamo ardentemente il calore della primavera dopo aver sopportato il freddo rigido, le temperature fluttuanti - calde un momento, fredde quello successivo - spesso ci lasciano la sensazione che "i piani non riescono a stare al passo con i cambiamenti". Proprio quando ci liberiamo dei leggings termici, arriva un'ondata di freddo; solo per indossare di nuovo i cappotti invernali, solo per scoprire che il sole splende tutto il giorno.Un vecchio detto consiglia: "Riscaldati in primavera, sopporta il freddo in autunno e eviterai i malanni". Quindi, cosa bisogna tenere a mente quando si dice "riscaldarsi in primavera"?
Cosa tenere presente quando si dice "riscaldarsi in primavera"
1. Evita di togliere gli strati troppo in fretta. L'inizio della primavera porta un graduale aumento delle temperature, ma i frequenti fronti freddi causano improvvisi cambiamenti tra caldo e freddo.Se ci si sbarazza frettolosamente degli indumenti invernali solo per poi trovarsi di fronte a improvvisi cali di temperatura o addirittura nevicate, come si è visto recentemente nelle regioni settentrionali, è molto probabile che ci si ammali di raffreddore. Questo perché il corpo non è preparato a cambiamenti così bruschi. Da un lato, l'energia vitale del corpo ha appena iniziato a "germogliare" dopo l'arrivo della primavera; dall'altro, dopo il letargo invernale, la resistenza al freddo diminuisce. Di fronte al "freddo primaverile", le persone spesso sentono di "non essere resistenti al freddo come lo erano in autunno".I gruppi particolarmente vulnerabili - anziani, bambini, donne nel periodo post-parto e persone con malattie cardiache o polmonari croniche - dovrebbero evitare di togliere prematuramente gli indumenti di lana per prevenire l'invasione del vento freddo. Non si dovrebbe ridurre indiscriminatamente l'abbigliamento fino a quando le temperature non salgono e si stabilizzano sopra i 15 gradi Celsius. II. Vestirsi a strati: pesante sotto, leggero sopra. Per quanto riguarda il principio della conservazione del calore primaverile, Sun Simiao, il famoso medico della dinastia Tang, sosteneva "pesante sotto, leggero sopra".Questo principio deriva dalla convinzione che l'energia yang umana abbia origine dai reni, da cui si disperde in tutto il corpo. Poiché il meridiano dei reni inizia dal punto di agopuntura Yongquan sulla pianta dei piedi, pantaloni, calzini e scarpe devono essere spessi e caldi. Non devono essere cambiati troppo rapidamente o rimossi troppo presto. Nelle nostre cliniche osserviamo spesso giovani donne che, alla ricerca della moda, passano alle gonne troppo presto in primavera, solo per soffrire di dolori articolari e difficoltà a camminare.
III. Protezione proattiva. La primavera segna anche l'alta stagione per le condizioni allergiche. Le persone affette da bronchite cronica, asma, artrite reumatoide o disturbi dermatologici sono particolarmente vulnerabili; sbalzi di temperatura improvvisi, pollini trasportati dall'aria o particelle di polvere possono scatenare o esacerbare queste condizioni. Tali pazienti devono prendere precauzioni extra.Chi soffre di disturbi respiratori dovrebbe indossare mascherine all'aperto e ridurre al minimo le visite in luoghi affollati; chi soffre di dolori articolari deve proteggere le articolazioni; chi soffre di disturbi cardiovascolari o cerebrovascolari non deve sottovalutare l'impatto dei freddi tardivi primaverili, tenendo presente il detto "evita il vento come eviteresti una freccia". IV. Pediluvi allo zenzero.Oltre a conservare passivamente l'energia coprendosi bene, possiamo stimolare attivamente l'aumento dell'energia yang. Quando le temperature scendono, consumare alcune fette di zenzero non solo dissipa il freddo e previene il raffreddore promuovendo l'energia yang, ma riscalda anche lo stomaco e la milza stimolando l'appetito. Si noti, tuttavia, che lo zenzero dovrebbe essere consumato al mattino, preferibilmente sottaceto.La caratteristica distintiva delle ondate di freddo di fine primavera è la convergenza delle malattie infettive prevalenti in primavera con le basse temperature, che rendono altamente probabili varie forme di tifo e raffreddori, in particolare tra gli anziani e i bambini. Le recidive comuni negli anziani o in coloro che soffrono di patologie preesistenti includono asma, bronchite e malattie cardiovascolari come la cardiopatia coronarica. I bambini, invece, sono più inclini alle infezioni respiratorie, in particolare raffreddori gravi, bronchiti e riniti.Quali alimenti possono aiutare a combattere gli effetti negativi delle ondate di freddo di fine primavera? Gli esperti suggeriscono di integrare nella dieta alimenti dal sapore piccante durante questo periodo, poiché offrono benefici per la salute e possono aiutare a prevenire le malattie.
"Per proteggersi dai freddi e dai raffreddori durante le ondate di freddo di fine primavera, non solo è necessario assicurarsi un adeguato calore, ma anche incorporare nella dieta cibi piccanti come aglio, cipolle e sedano. Questa pratica aiuta a prevenire raffreddori, influenze, infezioni respiratorie primaverili, infarti e ictus.La medicina tradizionale cinese sostiene che verdure come cipolle, zenzero, aglio e sedano dissipano il vento e disperdono il freddo, aiutando l'organismo a combattere i batteri e a prevenire le malattie. L'aglio, in particolare, è considerato particolarmente potente.La scienza moderna conferma che l'aglio contiene composti volatili pungenti che eliminano i lipidi accumulati nei vasi sanguigni. Le cipolle contengono prostaglandine che dilatano i vasi sanguigni e abbassano la pressione sanguigna, mentre il loro disolfuro di diallile e le tracce di aminoacidi solforati favoriscono la dissoluzione dei coaguli di sangue. Il sedano contiene oli volatili e mannitolo, che esercitano effetti ipotensivi, sedativi, stomachici e diuretici."Sebbene questi alimenti siano benefici, il loro odore pungente può essere sgradevole. Possiamo incorporare il sedano e lo zenzero tritato nei ripieni dei ravioli o usare le cipolle tritate nel riso fritto. Durante la cottura, il calore riduce il forte odore delle cipolle, dell'aglio e del sedano: basta assicurarsi che i tempi di cottura non siano eccessivi, poiché proprio quell'aroma è la fonte dei loro benefici per la salute".
Anche gli alimenti amari possiedono notevoli proprietà di eliminazione del calore, come le mandorle, le verdure amare, il tè amaro, il sedano e i broccoli cinesi. "Gli alimenti amari sono i nemici naturali del 'calore'.La loro amarezza deriva da alcaloidi, composti ureici e altre sostanze amare. La ricerca della medicina tradizionale cinese indica che questi composti alleviano la febbre, dissipano il calore estivo e riducono la fatica. Il cibo amaro per eccellenza è senza dubbio il melone amaro. Che sia servito freddo, saltato in padella o in zuppa, cuocerlo accuratamente mantenendo il suo colore verde brillante permette di ottenere l'effetto "eliminazione del calore".