„A tavaszi időjárás olyan, mint egy gyermek arca, naponta háromszor változik.” Bár a zord hideg után vágyakozunk a tavasz melegére, a hőmérséklet ingadozása – egyik pillanatban meleg, a másikban hideg – gyakran azt az érzést kelti bennünk, hogy „a tervek nem tudnak lépést tartani a változásokkal”. Amint levetjük a meleg nadrágunkat, hidegfront érkezik; csak hogy újra felvegyük a téli kabátunkat, és kiderül, hogy egész nap süt a nap.Egy régi mondás szerint „tartsd magad melegen tavasszal, tűrd el a hideget ősszel, és elkerülöd a betegségeket”. Mit kell tehát szem előtt tartani, ha „tavasszal melegen tartjuk magunkat”?
Mit kell figyelembe venni, ha „tavasszal melegen tartjuk magunkat”?
1. Ne vedd le sietve a réteges ruházatot. Kora tavasszal a hőmérséklet fokozatosan emelkedik, de a gyakori hidegfrontok miatt hirtelen váltakoznak a meleg és a hideg időjárás.Ha sietve levetjük a téli ruhákat, és hirtelen hőmérséklet-csökkenés vagy akár havazás éri minket, mint ahogyan az nemrégiben az északi régiókban történt, akkor nagy a valószínűsége, hogy megfázunk. Ez azért van, mert a testünk nem készül fel ilyen hirtelen változásokra. Egyrészt a testünk életenergiája csak most kezd „kikelni” a tavasz beköszöntével, másrészt a téli hibernálás után csökken a hideggel szembeni ellenállóképességünk. Amikor „tavaszi hideggel” szembesülünk, gyakran érezzük úgy, hogy „nem vagyunk olyan ellenállóak a hideggel szemben, mint ősszel”.A különösen veszélyeztetett csoportok – idősek, gyermekek, szülés utáni nők és krónikus szív- vagy tüdőbetegségben szenvedők – kerüljék a gyapjúruha idő előtti levetését, hogy megelőzzék a szél és a hideg behatolását. A ruházatot nem szabad válogatás nélkül csökkenteni, amíg a hőmérséklet nem emelkedik és nem stabilizálódik 15 Celsius-fok felett. II. Réteges öltözködés: alul vastag, felül vékony. A tavaszi meleg megőrzésének elvével kapcsolatban Sun Simiao, a Tang-dinasztia híres orvosa a „lent vastag, fent vékony” elvet hirdette.Ez az elv abból a meggyőződésből fakad, hogy az emberi yang energia a vesékből származik, ahonnan az egész testben eloszlik. Mivel a vese meridián a láb talpán található Yongquan akupunktúrás pontnál kezdődik, a nadrágoknak, zokniknak és cipőknek vastagnak, melegnek kell lenniük, és nem szabad idő előtt levetni őket. Gyakran látunk kora tavasszal fiatal nőket, akik a divat kedvéért túl korán váltanak szoknyára, ami ízületi fájdalmakhoz és járási nehézségekhez vezet.
III. Proaktív védelem. A tavasz az allergiás megbetegedések csúcsszezonját is jelenti. A krónikus hörghurutban, asztmában, reumás ízületi gyulladásban vagy bőrbetegségekben szenvedő személyek különösen érzékenyek; a hirtelen hőmérséklet-változások, a levegőben terjedő pollen vagy a porrészecskék kiválthatják vagy súlyosbíthatják ezeket a betegségeket. Az ilyen betegeknek különleges óvintézkedéseket kell tenniük.A légúti betegségekben szenvedőknek maszkot kell viselniük a szabadban, és minimálisra kell csökkenteniük a zsúfolt helyek látogatását; az ízületi fájdalmakkal küzdőknek óvniuk kell ízületeiket; a szív- és érrendszeri vagy agyi érrendszeri betegségekben szenvedőknek pedig nem szabad alábecsülniük a késő tavaszi hideg hatását, szem előtt tartva a „kerüld a szelet, mint a nyíl” mondást. IV. Gyömbéres lábfürdő.A meleg ruhákba burkolózással történő passzív energiatakarékosságon túl aktívan is stimulálhatjuk a yang energia növekedését. Ha a hőmérséklet csökken, néhány szelet gyömbér elfogyasztása nemcsak elűzi a hideget és megelőzi a megfázást a yang energia elősegítésével, hanem melegíti a gyomrot és a lépét is, így serkenti az étvágyat. Ne feledje azonban, hogy a gyömbért reggel kell fogyasztani, lehetőleg ecetben pácolva.A késő tavaszi hideg időszakok meghatározó jellemzője, hogy a tavasszal gyakori fertőző betegségek alacsony hőmérséklettel párosulnak, ami különösen az idősek és a gyermekek körében növeli a különböző típusú tífusz és megfázás kialakulásának valószínűségét. Az időseknél vagy a már meglévő betegségekkel küzdőknél gyakran visszatérő betegségek közé tartozik az asztma, a hörghurut és a szív- és érrendszeri betegségek, például a koszorúér-betegség. A gyermekeknél pedig gyakrabban fordulnak elő légúti fertőzések, különösen súlyos megfázás, hörghurut és nátha.Milyen ételek segíthetnek leküzdeni a késő tavaszi hideghullámok káros hatásait? A szakértők azt javasolják, hogy ilyen időjárás esetén vegyünk fel étrendünkbe csípős ízű ételeket, mivel azok egészségügyi előnyökkel járnak és segíthetnek megelőzni a betegségeket.
„A késő tavaszi hideghullámok idején a megfázás és a nátha megelőzése érdekében nemcsak megfelelő meleget kell biztosítani, hanem a táplálkozásba is be kell építeni az erős ízű ételeket, mint a fokhagyma, a hagyma és a zeller. Ez segít megelőzni a megfázást, a náthát, a tavaszi légúti fertőzéseket, a szívrohamot és a stroke-ot.A hagyományos kínai orvoslás szerint a hagyma, a gyömbér, a fokhagyma és a zeller elűzi a szelet és eloszlatja a hideget, segítve a szervezetet a baktériumok elleni küzdelemben és a betegségek megelőzésében. Különösen a fokhagyma tekinthető különösen hatékonynak.A modern tudomány megerősíti, hogy a fokhagyma illékony, csípős vegyületeket tartalmaz, amelyek eltávolítják az erekben felhalmozódott lipideket. A hagyma prosztaglandinokat tartalmaz, amelyek tágítják az ereket és csökkentik a vérnyomást, míg a diallil-diszulfid és a nyomokban jelen lévő kénes aminosavak elősegítik a vérrögök feloldódását. A zeller illékony olajokat és mannitolt tartalmaz, amelyek vérnyomáscsökkentő, nyugtató, gyomorerősítő és vizelethajtó hatással bírnak.„Bár ezek az ételek jótékony hatással bírnak, csípős illatuk elriaszthatja az embereket. A zellert és az apróra vágott gyömbért beépíthetjük a gombócok töltelékeibe, az apróra vágott hagymát pedig a sült rizsbe. A főzés során a hő hatására csökken a hagyma, a fokhagyma és a zeller erős illata – csak ügyeljünk arra, hogy ne főzzük túl sokáig, mert éppen ez az illat adja egészségre gyakorolt jótékony hatását.”
A keserű ételek, mint például a mandula, a keserű zöldségek, a keserű tea, a zeller és a kínai brokkoli, szintén jelentős hőcsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. „A keserű ételek a „hő” természetes ellenségei.A keserűség az alkaloidokból, karbamidvegyületekből és más keserű anyagokból származik. A hagyományos kínai orvoslás kutatásai szerint ezek a vegyületek segítenek a láz csökkentésében, a nyári hőség eloszlatásában és a fáradtság enyhítésében. A legfontosabb keserű étel kétségkívül a keserű dinnye. Akár hidegen, akár pirítva, akár levesben tálalják, ha alaposan megfőzik, miközben megőrzi „zöld színét”, akkor eléri a „hő eltávolításának” célját.