«El tiempo primaveral es como el rostro de un niño, cambia tres veces al día». Aunque anhelamos el calor de la primavera después de soportar un frío intenso, las fluctuaciones de temperatura —cálida en un momento y fría al siguiente— a menudo nos hacen sentir que «los planes no pueden seguir el ritmo de los cambios». Justo cuando nos quitamos los leggings térmicos, llega una ola de frío; solo para volver a ponernos los abrigos de invierno, solo para descubrir que el sol brilla todo el día.Un viejo refrán aconseja: «Mantente abrigado en primavera, aguanta el frío en otoño y evitarás enfermedades». Entonces, ¿qué hay que tener en cuenta para «mantenerse abrigado en primavera»?
Qué hay que tener en cuenta para «mantenerse abrigado en primavera»
1. Evita quitarte las capas de ropa precipitadamente. A principios de primavera, las temperaturas suben gradualmente, pero los frentes fríos frecuentes provocan cambios repentinos entre el calor y el frío.Si nos deshacemos precipitadamente de la ropa de invierno y nos encontramos con descensos repentinos de temperatura o incluso nevadas, como se ha visto recientemente en las regiones del norte, es muy probable que cojamos un resfriado. Esto se debe a que el cuerpo no está preparado para cambios tan bruscos. Por un lado, la energía vital del cuerpo acaba de empezar a «brotar» tras la llegada de la primavera; por otro, tras la hibernación invernal, nuestra resistencia al frío disminuye. Cuando nos enfrentamos al «frío primaveral», a menudo sentimos que «no somos tan resistentes al frío como lo éramos en otoño».Los grupos especialmente vulnerables, como las personas mayores, los niños, las mujeres en el posparto y las personas con enfermedades crónicas del corazón o los pulmones, deben evitar quitarse prematuramente las prendas de lana para prevenir la invasión del viento frío. No se debe reducir la ropa de forma indiscriminada hasta que las temperaturas suban y se estabilicen por encima de los 15 grados centígrados. II. Capas: gruesas por abajo, ligeras por arriba. En cuanto al principio de conservación del calor en primavera, Sun Simiao, el famoso médico de la dinastía Tang, defendía «gruesas por abajo, ligeras por arriba».Este principio se basa en la creencia de que la energía yang humana se origina en los riñones, desde donde se dispersa por todo el cuerpo. Dado que el meridiano del riñón comienza en el punto de acupuntura Yongquan, situado en la planta de los pies, los pantalones, los calcetines y el calzado deben ser gruesos, cálidos y no deben descartarse prematuramente. A menudo vemos a mujeres jóvenes a principios de primavera que, en su afán por seguir la moda, se pasan a las faldas demasiado pronto, lo que les provoca dolor en las articulaciones y dificultades para caminar.
III. Protección proactiva. La primavera también marca la temporada alta de las afecciones alérgicas. Las personas con bronquitis crónica, asma, artritis reumatoide o trastornos dermatológicos son especialmente vulnerables; los cambios bruscos de temperatura, el polen en el aire o las partículas de polvo pueden desencadenar o agravar estas afecciones. Estos pacientes deben tomar precauciones adicionales.Las personas con problemas respiratorios deben llevar mascarillas en el exterior y reducir al mínimo las visitas a lugares concurridos; las que padecen dolor en las articulaciones deben protegerlas; y las que tienen afecciones cardiovasculares o cerebrovasculares no deben subestimar el impacto de los fríos tardíos de la primavera, teniendo en cuenta el refrán «Evita el viento como si fuera una flecha». IV. Baños de pies con jengibre.Más allá de conservar energía de forma pasiva mediante el uso de varias capas de ropa, podemos estimular activamente la energía yang. Cuando bajan las temperaturas, consumir unas rodajas de jengibre no solo disipa el frío y previene los resfriados, sino que también calienta el estómago y el bazo para mejorar el apetito. Tenga en cuenta que el jengibre debe consumirse por la mañana, preferiblemente encurtido en vinagre.La característica definitoria de las olas de frío de finales de primavera es la convergencia de las enfermedades infecciosas prevalentes en esta estación con las bajas temperaturas, lo que hace que sean muy probables diversas formas de tifoidea y resfriados, especialmente entre los ancianos y los niños. Las recaídas comunes en los ancianos o en personas con enfermedades preexistentes incluyen asma, bronquitis y enfermedades cardiovasculares, como la cardiopatía coronaria. Los niños, por su parte, son más propensos a las infecciones respiratorias, especialmente a los resfriados graves, la bronquitis y la rinitis.¿Qué alimentos pueden ayudar a combatir los efectos adversos de las olas de frío tardías de la primavera? Los expertos sugieren incorporar alimentos de sabor picante en la dieta durante este tipo de clima, ya que ofrecen beneficios para la salud y pueden ayudar a prevenir enfermedades.
«Para protegerse de los fríos y los resfriados durante las olas de frío de finales de primavera, no solo hay que asegurarse de estar bien abrigado y protegido del frío, sino también incorporar a la dieta alimentos picantes como el ajo, la cebolla y el apio. Esta práctica resulta beneficiosa para prevenir los fríos, los resfriados, las infecciones respiratorias primaverales, los infartos y los accidentes cerebrovasculares.La medicina tradicional china sostiene que las verduras como la cebolla, el jengibre, el ajo y el apio disipan el viento y dispersan el frío, lo que ayuda al organismo a combatir las bacterias y prevenir enfermedades. El ajo, en particular, se considera especialmente potente.La ciencia moderna confirma que el ajo contiene compuestos volátiles picantes que eliminan los lípidos acumulados en los vasos sanguíneos. Las cebollas contienen prostaglandinas que dilatan los vasos sanguíneos y reducen la presión arterial, mientras que su disulfuro de dialilo y las trazas de aminoácidos sulfurados favorecen la disolución de los coágulos sanguíneos. El apio contiene aceites volátiles y manitol, que ejercen efectos hipotensores, sedantes, estomacales y diuréticos.«Aunque estos alimentos son beneficiosos, su olor picante puede resultar desagradable. Podemos incorporar apio y jengibre picado en el relleno de las empanadillas, o utilizar cebolla picada en el arroz frito. Durante la cocción, el calor reduce el fuerte olor de la cebolla, el ajo y el apio, pero hay que asegurarse de que los tiempos de cocción no sean excesivos, ya que ese aroma es precisamente la fuente de sus beneficios para la salud».
Los alimentos amargos también poseen notables propiedades para eliminar el calor, como las almendras, las verduras amargas, el té amargo, el apio y el brócoli chino. «Los alimentos amargos son el enemigo natural del «calor».El amargor proviene de los alcaloides, los compuestos de urea y otras sustancias amargas. Las investigaciones de la medicina tradicional china indican que estos compuestos alivian la fiebre, disipan el calor del verano y reducen la fatiga. El principal alimento amargo es el melón amargo. Ya sea servido frío, salteado o en sopa, cocinarlo bien mientras se conserva su vibrante color verde logra el efecto de «eliminar el calor».