Familjesammankomster med överdådiga måltider, att hoppa över frukosten och överäta till middag, att arbeta övertid till den grad att man försummar sömnen... Våra magar utsätts ofta för sådan "extrem" behandling i vardagen, vilket tvingar dem att "deformeras" för att överleva. Detta leder ofta till en rad magproblem som akut gastrit, alkoholförgiftning och magblödning.
Magsjukdomar drabbar alla åldersgrupper
Magen ligger i övre vänstra delen av buken och fungerar som en påse som lagrar och smälter mat med enastående elasticitet. Genom peristaltik och verkan av matsmältningsenzymer blandas maten noggrant till en grötliknande blandning, vilket underlättar matsmältningen och absorptionen i tarmarna.Under normala omständigheter töms vatten inom några minuter, kolhydrater tar cirka två timmar, medan proteiner och fetter kräver betydligt längre tid.
Även om magen verkar robust – med förmåga att smälta olika smaker och konsistenser – är den mycket mer ömtålig än vad man vanligtvis tror. Kina rankas som en ”nation med utbredda magbesvär”, med cirka 120 miljoner individer av dess 1,3 miljarder invånare som lider av mag-tarmbesvär.Samtidigt ligger magcancer på andra plats bland alla maligna tumörer i förekomst och på tredje plats i dödlighet inom Kina. Ännu allvarligare är att landet för närvarande registrerar över 420 000 nya fall av magcancer varje år, vilket motsvarar 42 % av alla nya fall globalt och placerar landet på första plats i världen. Hemligheterna bakom att vårda magen I. Odla sunda livsvanor: Ät mindre, mer frekventa måltider och ät bara till 70 % av din mättnadskänsla.Se till att äta en rejäl frukost, en mättande lunch och en lätt middag. Undvik att äta för mycket eller hetsäta. 2. Anpassa dina matvanor: Ät måltiderna i tid, sittande istället för stående eller hukande. Undvik starka, stekta eller rökta livsmedel (t.ex. grillade rätter), alltför sura eller kalla livsmedel och undvik alkohol. Begränsa intaget av starkt te och kaffe.Öka intaget av grönsaker och fiberrika livsmedel som selleri och shiitakesvamp. III. Aktiv kostterapi och massage: Värmande livsmedel som fårkött och hundkött ger näring åt magen och passar vid magbesvär av kall typ. Vitlöks antibakteriella egenskaper hjälper till att minska inflammation; regelbunden konsumtion rekommenderas. Dessutom kan gojibär, vit svamp, röda dadlar och valnötter ätas som snacks eller ingå i maträtter.Efter måltider och före sänggåendet, gnugga händerna tills de blir varma och massera buken i cirkulära rörelser medurs runt naveln i 64 varv. Fortsätt sedan med att gnugga händerna varma och massera underlivet. Odla inre lugn – uppkomsten och utvecklingen av magbesvär är nära kopplade till emotionellt tillstånd och sinnesstämning. Prioritera därför mentalt välbefinnande, upprätthåll glädje och emotionell stabilitet och undvik negativa stimuli såsom spänning, ångest eller irritabilitet. Magnärande livsmedel 1.Sötpotatis: Sötpotatis är rik på stärkelse, kostfiber, karoten, vitamin A, B, C, E och över tio spårämnen, inklusive kalium, järn, koppar, selen, kalcium och linolsyra, och har ett exceptionellt näringsvärde. Nutritionister hyllar den som den mest näringsmässigt balanserade hälsokosten. Dessa komponenter upprätthåller kärlens elasticitet och har visat sig vara mycket effektiva för att förebygga och behandla vanlig förstoppning hos äldre.
2. Torkade hagtornsbär: Till skillnad från hagtornsskivor som kräver betydande tillsatser av socker och andra tillsatser, produceras torkade hagtornsbär genom att frukten dehydreras direkt. De har ett högt fiberinnehåll tillsammans med rikligt med vitaminer, hagtorns- och citronsyra och andra näringsämnen, och har en behaglig smak. De är ett utmärkt val för att underlätta matsmältningen, lindra matstagnation, stimulera aptiten och förbättra måltiderna.
3. Lion's Mane-svamp: Lion's Mane-svampen innehåller omättade fettsyror och främjar blodcirkulationen, sänker kolesterolhalten i blodet och förbättrar immunförsvaret. Den kan fördröja åldrandet och hämma syntesen av genetiskt material i cancerceller, vilket förebygger och behandlar matsmältningsstörningar som magsår, duodenalsår och gastrit.
4. Röda dadlar: Röda dadlar innehåller triterpenoidföreningar och cykliskt adenosinmonofosfat och har starka anti-cancer- och anti-allergiska egenskaper. Dessutom ökar de slemutsöndringen i mag-tarmkanalen, reparerar skador i mag-tarmkanalen och skyddar levern.
5. Pumpa: Pumpa är mycket fördelaktig för att vårda mjälten och magen och underlätta matsmältningen. Ur näringssynpunkt är pumpa rik på vitamin A, som skyddar mag-tarmkanalens slemhinna och förebygger tillstånd som gastrit och magsår.