Familiesammenkomster med overdådige måltider, å hoppe over frokosten mens man overdriver med middagen, å jobbe overtid til det går ut over søvnen... I hverdagen utsettes magen vår ofte for ekstreme påkjenninger, og tvinges til å overleve under ugunstige forhold. Dette fører til en rekke magesykdommer som akutt gastritt, alkoholforgiftning og mageblødning.
Magesykdommer rammer alle aldersgrupper
Magen ligger øverst i venstre del av magen og fungerer som en pose som lagrer og fordøyer mat med bemerkelsesverdig elastisitet. Gjennom peristaltikk og virkningen av fordøyelsesenzymer blir maten grundig omrørt og blandet til en grøtaktig blanding, noe som letter fordøyelsen og absorpsjonen i tarmen.Under normale omstendigheter tømmes vannet i løpet av få minutter, karbohydrater tar omtrent to timer, mens proteiner og fett krever betydelig lengre tid.
Selv om magene våre virker robuste – i stand til å fordøye ulike smaker og teksturer – er de langt mer skjøre enn det man vanligvis tror. Kina rangeres som en «nasjon med utbredte magesykdommer», med omtrent 120 millioner mennesker blant landets 1,3 milliarder innbyggere som lider av gastrointestinale plager.Samtidig er magekreft den nest vanligste kreftformen og den tredje vanligste dødsårsaken i Kina. Enda mer alvorlig er det at landet for tiden registrerer over 420 000 nye tilfeller av magekreft årlig, noe som utgjør 42 % av alle nye tilfeller globalt og plasserer landet på førsteplass i verden.
Hemmeligheter for å gi magen næring
I. Kultiver sunne livsstilsvaner: Spis mindre, hyppigere måltider, og spis bare til du er 70 % mett.Sørg for en solid frokost, en mettende lunsj og en lett middag. Unngå å spise for mye eller overspise.
2. Juster kostholdsvanene: Spis måltidene punktlig, sittende i stedet for stående eller hukende. Unngå krydret, stekt eller røkt mat (f.eks. grillmat), for sure eller kalde matvarer, og unngå alkohol. Begrens inntaket av sterk te og kaffe.Øk inntaket av grønnsaker og fiberrike matvarer som selleri og shiitake-sopp. III. Proaktiv kostholdsterapi og massasjeterapi: Oppvarmende matvarer som fårekjøtt og hundekjøtt gir næring til magen og passer for kalde mageforhold. Hvitløks antibakterielle egenskaper bidrar til å redusere betennelse; økt inntak anbefales. I tillegg kan gojibær, hvit sopp, røde dadler og valnøtter spises som snacks eller tilsettes i retter.Etter måltider og før sengetid, gni hendene til de er varme, og masser deretter magen med klokkeslettbevegelser rundt navlen i 64 omdreininger. Fortsett med å gni hendene varme og massere underlivet. Kultiver indre ro – utbruddet og utviklingen av magesykdommer er nært knyttet til følelsesmessig tilstand og tankesett. Prioriter derfor mental velvære, oppretthold munterhet og følelsesmessig stabilitet, og unngå negative stimuli som spenning, angst eller irritabilitet. Magenærende matvarer 1.Søtpotet: Søtpoteter er rike på stivelse, kostfiber, karoten, vitamin A, B, C, E og over ti sporstoffer, inkludert kalium, jern, kobber, selen, kalsium og linolsyre, og har en eksepsjonell næringsverdi. Ernæringsfysiologer hyller dem som den mest ernæringsmessig balanserte helsekosten. Disse komponentene opprettholder vaskulær elastisitet og er svært effektive for å forebygge og behandle vanlig forstoppelse hos eldre.
2. Tørkede hagtornbær: I motsetning til hagtornskiver, som krever mye tilsatt sukker og tilsetningsstoffer, produseres tørkede hagtornbær ved å dehydrere frukten direkte. De har høyt fiberinnhold og er rike på vitaminer, hagtornsyre, sitronsyre og andre næringsstoffer. Den behagelige smaken gjør dem til et utmerket valg for å hjelpe fordøyelsen, lindre matstagnasjon, stimulere appetitten og forbedre måltidene.
3. Løvemane-sopp: Løvemane-sopp inneholder umettede fettsyrer, fremmer blodsirkulasjonen, reduserer kolesterolnivået i blodet og styrker immunforsvaret. Den kan forsinke aldring og hemme syntesen av genetisk materiale i kreftceller, og dermed forebygge og behandle fordøyelsessykdommer som magesår, tolvfingertarmsår og gastritt.
4. Røde dadler: Røde dadler inneholder triterpenoidforbindelser og syklisk adenosinmonofosfat og har sterke kreftbekjempende og antiallergiske egenskaper. I tillegg øker de slimsekresjonen i mage-tarmkanalen, reparerer skader i mage-tarmkanalen og beskytter leveren.
5. Gresskar: Gresskar er svært gunstig for milten og magen og hjelper fordøyelsen. Fra et ernæringsmessig perspektiv er gresskar rikt på vitamin A, som beskytter mage-tarm-slimhinnen og forhindrer tilstander som gastritt og magesår.