Jokapäiväisessä elämässämme kihti vaikuttaa merkittävään määrään ihmisiä, pääasiassa ikääntyneiden keskuudessa. Kihdin yleistyminen on herättänyt huomattavaa huomiota terveysintoilijoiden keskuudessa. Kiinalaisten tutkimusten mukaan tämän sairauden puhkeaminen liittyy läheisesti päivittäisiin ruokailutottumuksiin. Mitä ruokavalion rajoituksia kihdin sairastavien tulisi siis noudattaa? 1.Vähennä mausteiden käyttöä
Vaikka potilaat tietävät, että heidän tulee välttää mereneläviä kihtikohtausten jälkeen, he unohtavat usein, että merenelävien kastikkeet, abalonikastikkeet ja osterikastikkeet sisältävät poikkeuksellisen paljon puriineja. Nämä mausteet on uutettu pääasiassa merenelävistä tai eläimistä peräisin olevista sivutuotteista, minkä vuoksi niiden puriinipitoisuus on merkittävä.Jos kihtiä sairastavat käyttävät näitä mausteita ruoanlaitossa, se voi nostaa kehon virtsahappopitoisuutta ja siten laukaista toistuvia kihtikohtauksia. 2. Rajoita kahvipohjaisten juomien käyttöä
Vaikka kahvi tai vahva tee eivät sisällä puriineja, niiden liiallinen käyttö voi stimuloida autonomista hermostoa. Tämä on yksi tekijä, joka edistää kihtikohtausten puhkeamista ja voi jopa laukaista akuutteja kihtikohtauksia.Siksi kihtiä sairastavien tulisi välttää kahvin tai vahvan teen kulutusta. 3. Rajoita siemenpohjaisten elintarvikkeiden kulutusta Monet olettavat, että vain liharuoat sisältävät paljon puriineja, mutta myös tietyt vihannekset ylittävät suositellun puriinipitoisuuden.Yleisiä puriinipitoisia elintarvikkeita ovat esimerkiksi härkäpavut, herneet, maapähkinät ja pinaatti.Kun verensokeri nousee, myös virtsan virtsahappopitoisuus kasvaa. Lisäksi joidenkin juomien hedelmä- ja rypälemehut sisältävät piilotettua sokeria.Sisäelimet, kuten eläinten suolet ja anjovikset, sisältävät poikkeuksellisen paljon puriineja. Myös karkeita jyviä, kuten maissia tai tattaria, tulisi välttää, koska niiden leseet sisältävät liikaa puriineja, jotka voivat johtaa virtsahappopitoisuuden nousuun pitkäaikaisessa kulutuksessa.
Jos virtsahappopitoisuus nousee, on suositeltavaa lisätä veden saantia. Tämä lisää tehokkaasti virtsan määrää ja helpottaa virtsahapon nopeaa erittymistä. Juomaksi kannattaa valita kivennäisvettä, kevyesti haudutettua teetä tai pelkkää keitettyä vettä. Suosi vähäproteiinisia elintarvikkeita, kuten rasvatonta maitojauhetta tai munia, jotka tarjoavat korkealaatuista proteiinia ja edistävät aineenvaihduntaa.