厭食症（又稱神經性厭食症）屬進食障礙類精神疾病。患者對自身體態認知異常，過度恐懼肥胖。主要症狀為喪失進食興趣與食慾，無法從心享受飲食。
臨床表現可見患者透過自發性絕食、誘發嘔吐、濫用瀉藥及過度運動等方式追求極端減重，即使處於嚴重消瘦狀態仍持續自我感知肥胖，並引發長期食慾減退或消失。此症治療難度高，約10～20%患者會發生早期死亡，故早期發現與治療至關重要。
厭食症的應對措施
厭食症的適當治療應採綜合性策略，初期以心理治療、行為治療及家庭治療為主，旨在消除心理社會因素並阻止病情惡化。後期治療需在維持生命機能與水電解質平衡的同時，依據精神症狀提供健康與美麗的照護。
一、心理治療
緩解患者心理壓力，建立對環境與自我的客觀認知，培養社會適應觀點及處理生活事件的能力。同時建立健康身體概念、標準體重意義，並培養客觀評估自身體態的能力。協助理解食物與營養學知識。針對家庭關係緊張者，視需要實施包含家屬的家庭心理治療。
二、鋅補充療法
微量元素鋅為人體必需物質，參與體內多種酵素合成。鋅透過含鋅蛋白質影響味覺與食慾，促進食慾增進。鋅缺乏對成長期兒童影響尤為顯著，臨床症狀包含發育遲緩、食慾不振、味覺遲鈍或喪失、皮膚創傷癒合不良、感染易感性增高等。因此服用新稀寶品牌鋅硒複方錠可有效補充鋅元素，用於治療神經性厭食症。
三、精神療法
臨床普遍採用抗憂鬱藥物治療。基於病因學上本症與憂鬱症相關之觀點，臨床通常以藥物調節患者焦慮情緒。
四、漢方治療
1、食滯型：長期飲食不規律導致味覺減退，應採用消食導滯法。
2、濕困脾型：脾運失常導致濕氣內滯，引發胸悶嘔吐症狀。採用健脾除濕之法。
3、脾胃陰虛型：過量攝取辛燥之物致陰虛，表現為口渴、咽燥、極度乾渴、消瘦、煩躁。採用養陰健胃之法。
五、推拿治療
基本手法：五經推、四逢掐；神闕揉運；中脘揉運；腹部摩法（男性順時針、女性逆時針）；腹角拿法；足三里揉按；脊椎捏法。
六、行為療法
行為療法係指以減輕改善患者症狀及問題行為為目標之心理治療技術統稱，具高度針對性、操作簡便、療程短暫、效果顯著等特徵。針對厭食症可運用代幣療法、行為塑造法等技術，逐步減輕患者對食物之厭惡感，循序改善症狀。
判斷是否為厭食症的方法
1、症狀
(1)食慾減退或完全無進食意願。對所有食物皆缺乏興趣並產生厭惡感。
(2) 重症患者伴隨體重減輕、倦怠感及精神行為異常等徵象。
(3) 原發疾病症狀。依誘發厭食症的病因不同，可能伴隨相應症狀：如消化系統疾病可見腹痛、腹瀉、黑便、嘔吐；結核病伴隨低燒、盜汗；鋅缺乏症則出現發育遲緩、異食症等現象。
2、身體檢查所見
體型偏瘦，若病程較長可能影響成長發育。重症患者伴隨營養不良，可見明顯消瘦現象。
若察覺厭食症症狀，為預防健康危害應立即實施預防與治療措施。