Vårutflykterna markerar återkomsten av min favoritårstid. Medan de norra regionerna drabbas av smog, andas de dimmiga södra landskapen en jordnära doft. Över hela landskapet blommar rapsblommor i flera lager med sin delikata charm.
”Vårregnet på natten ger näring åt de gråtande pilarna; nya källvatten fyller knappt dammarna. När skymningen faller över slätterna där vinden blåser, blandas doften av raps med doften av ärtblommor” – ett bevis på den gamla kinesiska förkärleken för rapsblommor.