Ieșirile de primăvară marchează revenirea sezonului meu preferat. În timp ce regiunile nordice suferă de ravagiile smogului, peisajele cețoase din sud sunt învăluite în mirosuri pământii. Peisajul este acoperit de straturi de flori de rapiță care se deschid cu un farmec delicat.
„Ploaia de primăvară din timpul nopții hrănește salciile plângătoare; apele noi de primăvară abia umplu iazurile. Pe măsură ce se lasă întunericul peste câmpii, unde bate vântul, parfumul rapiței se amestecă cu cel al florilor de mazăre” – o mărturie a dragostei vechilor chinezi pentru florile de rapiță.