Більшість людей люблять солодкий і кислий смак консервованих фруктів, але відкривати банки може бути досить важко. Що робити, коли скляна кришка не піддається? З часом люди винайшли свої власні маленькі хитрощі для відкривання банок. Дехто каже, що кришку можна підважити викруткою, інші рекомендують перевернути банку догори дном і сильно постукати по дну долонею... То який спосіб є одночасно швидким і безпечним?Шляхом експериментів наш репортер розкриває найефективнішу і найпростішу техніку відкривання консервів.
Мета експерименту: Визначити найбільш ефективний і безпечний метод серед п'яти технік відкривання консервів шляхом порівняльних випробувань.
Матеріали: П'ять банок цукатів з апельсинів у сиропі, одна викрутка, одна запальничка, одна миска з гарячою водою, один рушник.
Підготовка до експерименту: п'ять банок фруктових консервів, кожна з яких має вагу нетто 256 грамів. Для забезпечення точності результати були ретельно перевірені шляхом ручного закручування кришок під час покупки, щоб переконатися, що всі ущільнення цілі. Шість банок зберігалися в прохолодному, сухому місці при кімнатній температурі 22 °C.
П'ять експериментів з відкриття кришок скляних банок
Експеримент з консервами № 1: під час використання викрутки я ледь не проколов собі руку
Спочатку я спробував підважити кришку банки за допомогою викрутки.Після декількох сильних спроб біля краю пролунав шиплячий звук тріскання скла. Викрутка зісковзнула, ледь не проколовши мені руку. Я припинив підважувати кришку і замість цього енергійно її крутив, але вона так і не відкрилася.
Я перейшов до другої спроби, цього разу використовуючи три різні точки опори, поки не пролунав чіткий звук «поп», ніби банка зітхнула з полегшенням.
Цього разу, щоб відкрутити кришку, знадобилося небагато зусиль. Весь процес зайняв 50 секунд.
Експериментальні спостереження: під час підважування точка контакту викрутки з краєм була занадто малою, щоб прикласти достатню силу, і вона легко зісковзувала, створюючи ризик випадкового травмування.
Експеримент з консервами № 2: енергійне постукування виявляється болючим і трудомістким
Далі було спробувано метод «постукування по дну».Перевернувши банку, я тричі вдарив по дну всією долонею, а потім спробував відкрутити кришку. Кілька спроб були невдалими. Після трьох повторень послідовності ударів по дну і відкручування кришки мені нарешті вдалося відкрити кришку. Весь процес зайняв одну хвилину і двадцять секунд. Експериментальні спостереження: удари по дну викликали значний біль у долоні. Цей метод не підходить для людей з меншою силою рук, наприклад, для жінок.
Експеримент № 3: замочіть у гарячій воді на 20 секунд, щоб відкрити без зусиль
Принципи «підважування краю» та «стукання по дну» полягають у вивільненні повітряного тиску з банки. Далі ми спробуємо відкрити кришку, використовуючи принцип теплового розширення та стискання. Помістіть перевернуту банку в миску з гарячою водою, переконавшись, що вода повністю занурює кришку.
Увімкніть таймер. Через 20 секунд дістаньте банку, витріть кришку насухо і злегка натисніть, щоб без зусиль відкрити кришку.
Експериментальне спостереження: цей метод надзвичайно простий і ефективний. Він економить значний час і, вимагаючи лише миски та гарячої води, добре підходить для домашнього використання.
Експеримент з консервуванням № 4: нагрівання кришки відкритим полум'ям є небезпечним
Подібно до використання теплового розширення і стискання, якщо гаряча вода і ємність недоступні, деякі вдаються до нагрівання кришки за допомогою запальнички. Коли запалене полум'я наближається до банки, воно видає шиплячий, обпалюючий звук.Після рівномірного нагрівання кришки запальничкою протягом приблизно десяти секунд під неї поклали рушник, щоб відкрутити кришку, але кілька спроб були невдалими. Повторення процесу з рівномірним нагріванням протягом понад 30 секунд було успішним. Вся процедура зайняла 1 хвилину і 12 секунд. Експериментальне спостереження: нагрівання кришки вогнем загрожує серйозними опіками і становить значну небезпеку.Крім того, необхідність класти рушник під пляшку під час відкручування виявилася громіздкою і незручною. Експеримент № 5: Удар кришкою об підлогу може призвести до поломки горлечка. Без будь-яких інструментів, крім постукування долонею по дну, інший метод полягає в тому, щоб кілька разів вдарити кришкою об тверду поверхню, щоб звільнити тиск з пляшки.
Репортер обережно постукав кришкою банки по плитці підлоги круговими рухами. Після цього спроба відкрутити кришку вручну виявилася невдалою. Тоді репортер застосував більшу силу і постукав кришкою ще кілька разів. Після постукування кришку вдалося відкрутити. Цей процес повторили тричі, і кришка нарешті відкрилася, що зайняло одну хвилину.
Експериментальне спостереження: слід бути обережним із силою, що застосовується під час постукування, оскільки надмірна сила може розбити скло біля краю.
Висновок експерименту з відкриттям банки
Порівнюючи п'ять методів відкриття банки, метод замочування в гарячій воді виявився найбезпечнішим, найпростішим і найефективнішим за часом. Хоча підважування за допомогою викрутки є відносно швидким, воно несе значний ризик і не рекомендується.