Majoritatea oamenilor apreciază gustul dulce-acrișor al fructelor conservate, dar deschiderea conservelor poate fi o sarcină destul de dificilă. Ce să faci când capacul de sticlă nu se mișcă? De-a lungul timpului, oamenii au dezvoltat propriile trucuri pentru a deschide conservele. Unii spun că folosirea unei șurubelnițe pentru a ridica capacul funcționează, alții recomandă să întoarceți conserva cu fundul în sus și să bateți cu palma în bază... Care metodă este atât rapidă, cât și sigură?Prin experimentare, reporterul nostru dezvăluie cea mai eficientă și mai ușoară tehnică de deschidere a conservelor.
Obiectivul experimentului: Identificarea celei mai eficiente și sigure metode dintre cinci tehnici de deschidere a conservelor prin teste comparative.
Materiale necesare: 5 conserve de portocale confiate în sirop, 1 șurubelniță, 1 brichetă, 1 bol cu apă fierbinte, 1 prosop.
Pregătirea experimentului: Cinci borcane de conserve de fructe, fiecare cu o greutate netă de 256 de grame. Pentru a asigura acuratețea, borcanele au fost testate cu atenție prin strângerea manuală a capacelor în momentul achiziționării, pentru a confirma că toate sigiliile erau intacte. Cele șase borcane au fost depozitate într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură a camerei de 22 °C.
Cinci experimente pentru a deschide capacele borcanelor de sticlă
Experimentul de conservare nr. 1: Folosind o șurubelniță, aproape că mi-am străpuns mâna
Mai întâi, folosind metoda de ridicare, am luat șurubelnița pentru a ridica capacul borcanului.După câteva încercări energice, s-a auzit un sunet de șuierat al sticlei care se spargea lângă margine. Șurubelnița a alunecat, aproape străpungându-mi mâna. Am încetat să mai forțez și, în schimb, am răsucit capacul cu putere, dar acesta a rămas închis.
Am trecut la a doua încercare, de data aceasta folosind trei puncte de sprijin diferite, până când s-a auzit un „pop” distinct, ca și cum cutia ar fi răsuflat ușurată.
De data aceasta, răsucirea capacului a necesitat puțin efort. Întregul proces a durat 50 de secunde.
Observații experimentale: În timpul pârghierii, punctul de contact al șurubelniței cu marginea era prea mic pentru a aplica o forță suficientă și aluneca ușor, prezentând un risc de rănire accidentală.
Experimentul doi cu conserve: Lovirea viguroasă se dovedește dureroasă și consumatoare de timp
Apoi, s-a încercat metoda „lovirii bazei”.Cu borcanul răsturnat, am lovit baza de trei ori cu toată palma înainte de a încerca să răsucesc capacul. Mai multe încercări au eșuat. După ce am repetat de trei ori secvența de lovire a bazei și răsucire a capacului, am reușit în cele din urmă să deschid capacul. Întregul proces a durat un minut și douăzeci de secunde. Observații experimentale: Lovirea bazei a provocat o durere semnificativă la nivelul palmei. Această metodă nu este potrivită pentru persoanele cu forță redusă în mâini, cum ar fi femeile.
Experimentul trei: înmuiați în apă fierbinte timp de 20 de secunde pentru a deschide fără efort
Principiile din spatele „ridicării marginii” și „lovirii bazei” implică eliberarea presiunii aerului din borcan. În continuare, vom încerca să deschidem capacul folosind principiul dilatării și contracției termice. Așezați borcanul răsturnat într-un bol cu apă fierbinte, asigurându-vă că apa acoperă complet capacul.
Porniți cronometrul. După 20 de secunde, scoateți borcanul, ștergeți capacul și aplicați o ușoară presiune pentru a deschide capacul fără efort.
Observație experimentală: această metodă este remarcabil de simplă și eficientă. Economisește mult timp și, necesitând doar un bol și apă fierbinte, este potrivită pentru uz casnic.
Experimentul patru: încălzirea capacului cu flacără deschisă este periculoasă
Exploatând în mod similar dilatarea termică, atunci când nu au apă fierbinte sau recipiente adecvate, unii recurg la încălzirea capacului cu o brichetă. Pe măsură ce flacăra aprinsă se apropie de borcan, aceasta emite un sunet șuierător și arzător.După încălzirea uniformă a capacului cu bricheta timp de aproximativ zece secunde, s-a așezat un prosop sub capac înainte de a încerca să-l deșurubați. Mai multe încercări s-au dovedit a fi fără succes. Procesul a fost apoi repetat, încălzind capacul uniform timp de peste treizeci de secunde cu bricheta, ceea ce a dus în cele din urmă la succes. Întreaga procedură a durat un minut și douăsprezece secunde. Observații experimentale: Încălzirea capacului cu focul prezintă un risc ridicat de opărire a mâinilor.În plus, necesitatea de a așeza un prosop sub sticlă în timp ce o răsuciți este incomodă și neplăcută. Experimentul cinci: lovirea capacului de podea poate provoca ruperea gâtului sticlei. Fără niciun instrument, în afară de lovirea bazei cu palma, o altă metodă constă în lovirea capacului de o suprafață dură de mai multe ori pentru a elibera presiunea din sticlă.
Reporterul a lovit ușor capacul borcanului de gresia de pe podea cu o mișcare circulară. După aceea, încercarea de a deșuruba capacul cu mâna s-a dovedit a fi fără succes. Ulterior, reporterul a aplicat o forță mai mare și a lovit capacul de mai multe ori. După lovituri, capacul a fost deșurubat. Acest proces a fost repetat de trei ori înainte ca capacul să se deschidă în cele din urmă, durând un minut.
Observație experimentală: trebuie să se acorde atenție forței aplicate în timpul lovirii, deoarece o forță excesivă poate sparge sticla în apropierea marginii.
Concluzia experimentului de deschidere a cutiei
Dintre cele cinci tehnici de deschidere a cutiei testate, metoda de înmuiere în apă fierbinte s-a dovedit a fi cea mai sigură, cea mai ușoară și cea mai eficientă din punct de vedere al timpului. Deși folosirea unei șurubelnițe este relativ rapidă, aceasta prezintă un risc semnificativ și nu este recomandată.