De meeste mensen houden van de zoetzure smaak van fruit uit blik, maar het openen van de blikken kan een hele klus zijn. Wat te doen als het glazen deksel niet loskomt? In de loop der tijd hebben mensen hun eigen trucjes ontwikkeld om blikken te openen. Sommigen zeggen dat het deksel loskomt door er met een schroevendraaier onder te wrikken, anderen raden aan om het blik ondersteboven te houden en met de palm van je hand stevig op de bodem te tikken... Welke methode is zowel tijdbesparend als veilig?Door middel van experimenten onthult onze verslaggever de meest efficiënte en moeiteloze techniek voor het openen van ingeblikte producten.
Doel van het experiment: Door middel van vergelijkende tests de meest tijdbesparende en veilige methode selecteren uit vijf technieken voor het openen van blikken.
Benodigde materialen: 5 blikken gekonfijte sinaasappels op siroop, 1 schroevendraaier, 1 aansteker, 1 kom met heet water, 1 handdoek.
Voorbereiding van het experiment: vijf potten fruitconserven, elk met een nettogewicht van 256 gram. Om de nauwkeurigheid te garanderen, werden de potten grondig getest door de deksels bij aankoop met de hand vast te draaien om te controleren of alle sluitingen intact waren. De zes potten werden op een koele, droge plaats bij een kamertemperatuur van 22 °C bewaard.
Vijf experimenten om glazen potdeksels te openen
Conservenexperiment één: ik prikte bijna in mijn hand met een schroevendraaier
Eerst probeerde ik met de schroevendraaier het potdeksel open te wrikken.Na verschillende krachtige pogingen hoorde ik een sissend geluid van barstend glas bij de rand. De schroevendraaier gleed weg en ik prikte bijna in mijn vinger. Ik stopte met wrikken en draaide in plaats daarvan krachtig aan het deksel, maar het bleef gesloten.
Ik deed een tweede poging, dit keer met drie verschillende hefboompunten, totdat er een duidelijke "plop" klonk, alsof de fles opgelucht ademhaalde.
Het draaien van de dop kostte deze keer weinig moeite. Het hele proces duurde 50 seconden.
Experimentele observaties: tijdens het wrikken was het contactpunt van de schroevendraaier op de rand te klein om voldoende kracht uit te oefenen, waardoor hij gemakkelijk wegglipte en het risico op letsel bestond.
Blikkenexperiment twee: krachtig tikken blijkt pijnlijk en tijdrovend
Vervolgens werd de methode van 'tikken op de bodem' geprobeerd.Met de pot ondersteboven sloeg ik drie keer met mijn hele handpalm op de bodem voordat ik probeerde de deksel te draaien. Verschillende pogingen mislukten. Na drie keer de volgorde van op de bodem slaan en de deksel draaien te hebben herhaald, lukte het me eindelijk om de deksel te openen. Het hele proces duurde één minuut en twintig seconden. Experimentele observaties: Op de bodem slaan veroorzaakte aanzienlijke pijn aan de handpalm. Deze methode is ongeschikt voor personen met minder handkracht, zoals vrouwen.
Experiment drie: 20 seconden in heet water laten weken voor moeiteloos openen
De principes achter "de rand openwrikken" en "op de bodem tikken" hebben te maken met het vrijlaten van de luchtdruk uit de pot. Vervolgens gaan we proberen het deksel te openen met behulp van het principe van thermische uitzetting en krimp. Plaats de omgekeerde pot in een kom met heet water en zorg ervoor dat het water het deksel volledig onderdompelt.
Start de timer. Haal de pot na 20 seconden uit het water, veeg het deksel droog en het deksel gaat moeiteloos open met een lichte draai.
Experimentele observatie: Deze methode is opmerkelijk eenvoudig en effectief. Het bespaart veel tijd en is zeer geschikt voor thuisgebruik, omdat er alleen een kom en heet water voor nodig is.
Experiment vier met blikken: verwarmen met open vuur brengt risico's met zich mee
Ook hier werd gebruikgemaakt van thermische uitzetting, maar omdat er geen heet water of geschikte bakjes voorhanden waren, werd het deksel met een aansteker verwarmd. Toen de vlam het blik naderde, klonk er een sissend, verschroeiend geluid.Nadat het deksel ongeveer tien seconden gelijkmatig met de aansteker was verwarmd, werd er een handdoek onder gelegd om het deksel te draaien, maar verschillende pogingen mislukten. Door het proces te herhalen met meer dan 30 seconden gelijkmatige verwarming, lukte het wel. De hele procedure duurde 1 minuut en 12 seconden. Experimentele observatie: het verwarmen van het deksel met vuur brengt het risico van ernstige brandwonden met zich mee en vormt een aanzienlijk gevaar.Bovendien bleek het lastig en onhandig om een handdoek onder de fles te leggen tijdens het losdraaien.
Experiment vijf: door de dop tegen de vloer te tikken kan de hals breken
Zonder gereedschap, behalve met de palm van de hand op de bodem tikken, is er nog een andere methode waarbij de dop meerdere keren tegen een hard oppervlak wordt getikt om de druk uit de fles te laten ontsnappen.
De verslaggever tikte voorzichtig met het deksel van de pot in een cirkelvormige beweging tegen de vloertegels. Daarna bleek het niet lukken om het deksel met de hand los te draaien. Vervolgens oefende de verslaggever meer kracht uit en tikte nog een aantal keer in een cirkelvormige beweging tegen het deksel. Na het tikken kon het deksel worden losgedraaid. Dit proces werd drie keer herhaald voordat het deksel uiteindelijk open ging, wat een minuut duurde.
Experimentele observatie: Er moet voorzichtig worden omgegaan met de kracht die tijdens het tikken wordt uitgeoefend, omdat overmatige kracht het glas bij de rand kan doen barsten.
Conclusie van het blikopeningsexperiment
Van de vijf geteste blikopeningstechnieken bleek de methode met heet water het veiligst, gemakkelijkst en meest tijdbesparend. Hoewel het openwrikken met een schroevendraaier relatief snel gaat, brengt het aanzienlijke risico's met zich mee en wordt het niet aanbevolen.