Enamik inimesi naudib konserveeritud puuviljade magusat ja hapukat maitset, kuid konservikarpide avamine võib olla üsna tülikas. Mida teha, kui klaasist kaas ei liigu? Aja jooksul on inimesed välja töötanud oma väikesed nipid konservikarpide avamiseks. Mõned ütlevad, et kruvikeerajaga kaane lahti tõmmates saab asja korda, teised soovitavad konservikarbi ümber pöörata ja põhjaga kindlalt peopesa vastu koputada... Milline meetod on nii aja- kui ka ohutuks?Meie reporter avaldab katsete abil kõige tõhusama ja pingevabama meetodi konservide avamiseks.
Katsetuse eesmärk: Leida võrdlevate katsete abil viie konservide avamise meetodi hulgast kõige ajasäästlikum ja ohutum meetod.
Vajalikud materjalid: 5 purki siirupis konserveeritud apelsine, 1 kruvikeeraja, 1 tulemasin, 1 kauss kuuma vett, 1 rätik.
Eksperimendi ettevalmistus: viis purki puuviljakonserve, igaühe netomass 256 grammi. Täpsuse tagamiseks kontrolliti purke ostmisel põhjalikult, keerates kaani käsitsi, et veenduda, et kõik kaaned on terved. Kõik kuus purki hoiti jahedas ja kuivas kohas toatemperatuuril 22 °C.
Viis katset klaasist purgi kaanete avamiseks
Konservide katse number üks: kruvikeeraja kasutamine oleks peaaegu mu käe läbi torganud
Esmalt proovisin kruvikeerajaga purgi kaant lahti tõsta.Pärast mitmeid jõulisi katseid kostis ääre lähedalt klaasi pragunemise sisisev heli. Kruvikeeraja libises ja ma oleks peaaegu oma sõrme torganud. Lõpetasin lahti tõmbamise ja keerutasin kaanet jõuliselt, kuid see jäi avamata.
Jätkasin teise katsega, kasutades seekord kolme erinevat võimenduspunkte, kuni kostis selge „pops” heli, justkui oleks purk kergendusest ohkinud.
Kaani keeramine nõudis seekord vähe jõudu. Kogu protsess võttis aega 50 sekundit.
Eksperimentaalsed tähelepanekud: kangiga tõukamisel oli kruvikeeraja kontaktpunkt serval liiga väike, et rakendada piisavat jõudu, ja see libises kergesti, tekitades juhusliku vigastuse ohu.
Konserveerimise eksperiment number kaks: jõuline koputamine on valus ja aeganõudev
Järgmisena prooviti „põhja koputamise” meetodit.Pöörates purgi tagurpidi, koputasin kolm korda kogu peopesa abil põhja, enne kui proovisin kaanet keerata. Mitmed katsed ebaõnnestusid. Pärast kolme korda põhja koputamise ja kaanet keeramise kordamist õnnestus mul lõpuks kaan avada. Kogu protsess võttis aega üks minut ja kakskümmend sekundit. Eksperimentaalsed tähelepanekud: põhja koputamine põhjustas peopesa märkimisväärset valu. See meetod ei sobi inimestele, kellel on vähem käesurvet, näiteks naistele.
Konservikatsetus kolm: leota 20 sekundit kuumas vees, et avada ilma pingutuseta
„Servade lahtitõmbamise” ja „põhja koputamise” põhimõtted seisnevad õhuruumi vabastamises purgist. Järgmisena proovime avada kaane termilise paisumise ja kokkutõmbumise põhimõtte abil. Aseta ümberpööratud purk kuuma veega kaussi, tagades, et vesi katab kaane täielikult.
Käivitage taimer. 20 sekundi pärast võtke purk välja, pühkige kaas kuivaks ja avage kaas kerge survega.
Katsetuse tulemused: see meetod on märkimisväärselt lihtne ja tõhus. See säästab palju aega ja sobib hästi koduseks kasutamiseks, kuna vajab ainult kaussi ja kuuma vett.
Konserveerimise eksperiment neli: avatud leegi kasutamine on ohtlik
Samamoodi kasutades termilist paisumist, kasutasid need, kellel polnud kuuma vett või sobivaid nõusid, kaani kuumutamiseks tulemasinat. Kui leek lähenes purgile, kostis sisisev, kõrvetav heli.Pärast kaani ühtlast kuumutamist tulemasinaga umbes kümne sekundi jooksul asetati selle alla rätik enne kaani lahtikeeramist. Mitmed keerud osutusid ebaõnnestunuks. Seejärel korrati protsessi, kuumutades kaani ühtlaselt üle 30 sekundi tulemasinaga, mis lõpuks õnnestus. Kogu protsess võttis aega üks minut ja kaksteist sekundit.
Eksperimendi tähelepanekud: Kaani kuumutamine tule abil on seotud suure riskiga käsi põletada.Lisaks on vajadus asetada pööramise ajal alla rätik tülikas ja ebamugav.
Konserveerimise eksperiment viis: korgi põrandale koputamine võib põhjustada kaela murdumise
Ilma tööriistadeta, peale käeseljaga põhja koputamise, on teine meetod korgi mitu korda kõva pinna vastu koputamine, et vabastada pudelist rõhk.
Reporter koputas purgi kaanega õrnalt põrandaplaatidele ringikujuliste liigutustega. Pärast seda ei õnnestunud kaanet käsitsi lahti keerata. Seejärel rakendas reporter suuremat jõudu ja koputas kaanele veel mitu korda. Pärast koputamist sai kaan lahti keerata. Seda protsessi korrati kolm korda, enne kui kaan lõpuks lahti tuli, mis võttis aega ühe minuti.
Eksperimentaalne tähelepanek: koputamisel tuleb olla ettevaatlik, kuna liiga suur jõud võib purustada klaasi serva lähedal.
Kaani avamise eksperimendi järeldus
Viie katsetatud kaani avamise meetodi hulgas osutus kuuma veega leotamine kõige ohutumaks, lihtsamaks ja ajaliselt kõige efektiivsemaks. Kruvikeerajaga lahtikoputamine on küll suhteliselt kiire, kuid sellega kaasneb märkimisväärne risk ja seda ei soovitata.