يستمتع معظم الناس بطعم الفاكهة المعلبة الحلو والحامض، ولكن فتح العلب قد يكون مهمة شاقة. ماذا تفعل عندما لا يتحرك الغطاء الزجاجي؟ بمرور الوقت، طور الناس حيلهم الخاصة لفتح العلب. يقول البعض أن فتح الغطاء بمفك البراغي هو الحل، بينما يوصي آخرون بقلب العلبة رأسًا على عقب والضغط بقوة على قاعدتها براحة اليد... فما هي الطريقة التي توفر الوقت وتكون آمنة في الوقت نفسه؟من خلال التجربة، يكشف مراسلنا عن التقنية الأكثر كفاءة وسهولة لفتح العلب المعدنية.
هدف التجربة: تحديد الطريقة الأكثر كفاءة من حيث الوقت والأكثر أمانًا من بين خمس تقنيات لفتح العلب من خلال اختبار مقارن.
المواد المطلوبة: خمس علب من البرتقال المسكر في شراب، مفك براغي واحد، ولاعة واحدة، وعاء من الماء الساخن، ومنشفة واحدة.
التحضير للتجربة: خمس علب من المربى، وزن كل منها 256 جرامًا. لضمان الدقة، تم اختبار العلب بدقة عن طريق إحكام إغلاق الأغطية يدويًا أثناء الشراء للتأكد من سلامة جميع الأختام. تم تخزين العلب الست في مكان بارد وجاف عند درجة حرارة الغرفة 22 درجة مئوية.
خمس تجارب لفتح أغطية البرطمانات الزجاجية
التجربة الأولى: كدت أطعن يدي باستخدام مفك البراغي
أولاً، استخدمت طريقة الكسر، وأخذت المفك لرفع غطاء البرطمان.بعد عدة محاولات قوية، سمع صوت صفير من الزجاج يتصدع بالقرب من الحافة. انزلق المفك، وكاد يخترق يدي. توقفت عن الكسر وبدلاً من ذلك قمت بلف الغطاء بقوة، لكنه ظل مغلقًا.
شرعت في المحاولة الثانية، هذه المرة باستخدام ثلاث نقاط رفع مختلفة حتى صدر صوت "فرقعة" واضح، كما لو أن العلبة تنفست الصعداء.
حاولت فك الغطاء مرة أخرى؛ هذه المرة انفتح بجهود قليلة. استغرقت العملية بأكملها 50 ثانية.
ملاحظات تجريبية: أثناء استخدام نقطة الارتكاز، كانت نقطة التلامس بين المفك وحافة العلبة صغيرة جدًا بحيث لم تكن كافية لتطبيق القوة الكافية، وانزلقت بسهولة، مما شكل خطر الإصابة العرضية.
تجربة التعليب الثانية: النقر بقوة مؤلم ويستغرق وقتًا طويلاً
بعد ذلك، جربت طريقة "النقر على القاعدة".بعد قلب الجرة، ضربت القاعدة ثلاث مرات بكامل راحة يدي قبل محاولة لف الغطاء. فشلت عدة محاولات. بعد تكرار تسلسل ضرب القاعدة ولف الغطاء ثلاث مرات، تمكنت أخيرًا من فتح الغطاء. استغرقت العملية بأكملها دقيقة واحدة وعشرين ثانية.
ملاحظات تجريبية: تسبب ضرب القاعدة ألمًا شديدًا في راحة اليد. هذه الطريقة غير مناسبة للأشخاص الذين لديهم قوة أقل في اليد، مثل النساء.
تجربة التعليب الثالثة: نقعها في الماء الساخن لمدة 20 ثانية لفتحها بسهولة
تتضمن المبادئ الكامنة وراء "رفع الحافة" و"الضرب على القاعدة" تحرير ضغط الهواء من البرطمان. بعد ذلك، سنحاول فتح الغطاء باستخدام مبدأ التمدد والانكماش الحراري. ضع البرطمان المقلوب في وعاء من الماء الساخن، مع التأكد من أن الماء يغمر الغطاء بالكامل.
ابدأ تشغيل المؤقت. بعد 20 ثانية، أخرج البرطمان، وجفف الغطاء، واضغط عليه برفق لفتحه بسهولة.
ملاحظة تجريبية: هذه الطريقة بسيطة وفعالة بشكل ملحوظ. فهي توفر وقتًا كبيرًا، ولا تتطلب سوى وعاء وماء ساخن، مما يجعلها مناسبة للاستخدام المنزلي.
تجربة التعليب الرابعة: تسخين الغطاء باللهب المكشوف أمر خطير
وبنفس الطريقة التي تستغل التمدد والانكماش الحراري، إذا لم يتوفر الماء الساخن والوعاء، يلجأ البعض إلى تسخين الغطاء بواسطة ولاعة. عندما يقترب اللهب المشتعل من البرطمان، يصدر صوت صفير وحرقة.بعد تسخين الغطاء بالتساوي بالولاعة لمدة عشر ثوانٍ تقريبًا، تم وضع منشفة تحته لفك الغطاء، لكن عدة محاولات باءت بالفشل. تكرار العملية مع تسخين متساوٍ لأكثر من 30 ثانية نجح. استغرقت العملية بأكملها دقيقة و 12 ثانية.
ملاحظة تجريبية: تسخين الغطاء بالنار ينطوي على خطر الإصابة بحروق شديدة ويشكل خطرًا كبيرًا.بالإضافة إلى ذلك، فإن الحاجة إلى وضع منشفة تحتها أثناء لفها أمر مرهق وغير مريح.
تجربة التعليب الخامسة: ضرب الغطاء على الأرضية يمكن أن يتسبب في كسر العنق
بدون أي أدوات، إلى جانب النقر على القاعدة براحة اليد، هناك طريقة أخرى تتمثل في ضرب الغطاء على سطح صلب عدة مرات لتحرير الضغط من الزجاجة.
قام المراسل بضرب غطاء البرطمان برفق على بلاط الأرضية بحركة دائرية. بعد ذلك، فشلت محاولة فك الغطاء باليد. ثم قام المراسل بضرب الغطاء عدة مرات بقوة أكبر. بعد الضرب، تم فك الغطاء. تكررت هذه العملية ثلاث مرات قبل أن يتم فتح الغطاء أخيرًا، واستغرقت دقيقة واحدة.
ملاحظة تجريبية: يجب توخي الحذر عند استخدام القوة أثناء النقر، لأن القوة المفرطة قد تؤدي إلى تحطم الزجاج بالقرب من الحافة.
استنتاج تجربة فتح العلب
من بين خمس تقنيات لفتح العلب تم اختبارها، أثبتت طريقة النقع في الماء الساخن أنها الأكثر أمانًا وسهولة وكفاءة من حيث الوقت. في حين أن استخدام مفك البراغي سريع نسبيًا، إلا أنه ينطوي على مخاطر كبيرة ولا ينصح به.