İstatistiklere göre, Çin'deki mide kanseri hastaları dünyadaki toplam mide kanseri hastalarının yaklaşık yüzde 40'ını oluşturmaktadır; 2015 yılına kadar Çin'de mide kanseri görülme oranının da yılda yüzde 1,6 oranında artması beklenmektedir. Uzmanlar, mide kanserinin 50 yaş üstü kişiler arasında yaygın bir hastalık olduğunu, ancak son yıllarda genç ve orta yaşlı kişiler arasındaki vaka sayısının arttığını söyledi. Düzensiz beslenme alışkanlıklarının yanı sıra uykusuzluk ve aşırı baskı da gençlerin mide kanserine yakalanmasını tetikleyen unsurlar haline gelmiştir.

　　Tuzlu balık ve diğer salamura ürünleri yemeyi sevenler mide kanserine yatkındır.

　　Mide kanseri her yaşta ortaya çıkabilir, ancak genel eğilim görülme oranının yaşla birlikte yükseldiği ve görülme sıklığının en yüksek olduğu yaşın 40 ila 69 yaş arasında olduğu yönündedir. Ancak son yıllarda mide kanserinin genç ve orta yaşlı insanlar arasında görülme oranı hızla artmaktadır. Bazı verilere göre, son beş yılda 19 ila 35 yaş arasındaki gençlerde mide kanseri görülme oranı 30 yıl öncesine göre iki katına çıkmıştır.

　　Uzmanlar, mide kanseri oluşumunun diyetle ilgili olmadığını, turşu, tuzlu balık ve benzeri yiyecekleri yemeyi sevmek gibi belirli bir ilişkiye sahip olduğunu söyledi. Ayrıca sık sık kızarmış yiyecekler yemek, düzensiz beslenme, Helicobacter pylori enfeksiyonu da mide kanserinin bir nedenidir. Özel hatırlatma, güneydeki hava, ağır nem, yiyeceklerin küflenmesi kolaydır, aflatoksin içindeki küflü yiyecekler güçlü bir kanserojendir, bu nedenle genellikle küflü yiyecekleri yememeye dikkat edin.

　　Uyku yoksunluğu mide kanserini gençlere yaklaştırıyor

　　Uzmanlar, "Düzensiz beslenmenin yanı sıra stres de gençler arasında mide kanserinin önemli bir nedenidir" dedi. Günümüzde gençler genellikle restoranlarda günde üç öğün yemek, barbekü yemekleri, baharatlı ve ağır tatlar, yüksek tuz ve yüksek kalori, sigara ve içki ve diğer kötü yaşam tarzları gastrointestinal sistemin normal işlevini yok edecek, mide mukozasına zarar verecek, gastrit, mide ülseri ve diğer hastalıklara yol açacak ve kanser olasılığını artıracaktır. Ve yüksek zihinsel stres, sindirim sisteminin işlev bozukluğunu ağırlaştırır.

　　Ayrıca uzun süre geç saatlere kadar ayakta kalmak ve uykusuzluk da genç ve orta yaşlı kişilerde mide kanserinin nedenlerinden biridir.

　　Mide kanserini önlemek için yiyecekleri çeşitlendirin

　　Yiyecekleri çeşitlendirin ve dengeli bir diyet uygulayın. Tuz oranı yüksek (tuz miktarı günde 10 gramla sınırlandırılmalıdır), çok sert ve çok sıcak diyetlerden kaçının. Güçlü alkol içmek de mide mukozasına zarar verebilir ve mide kanserine neden olabilir, bundan kaçınılmalıdır.

　　Koruyucu etkisi olan gıdaları uygun şekilde tüketin. Badem, fındık, yer fıstığı ve bitkisel yağ gibi E vitamini açısından zengin gıdaları tercih edin. Sarımsak, midede nitrat indirgeyen bakteri ve küflerin büyümesini engelleyebilir ve daha sık yenmesi savunulmalıdır. Sigara içmek, nitrozasyon reaksiyonunun katalizörü olan tiyosiyanatın vücuttaki içeriğini azaltabilir ve böylece N-nitroso bileşiklerinin sentezini azaltabilir.

　　Daha az yiyin veya kanserojen yemeyin, N-nitroso bileşikleri ve diğer kanserojenler mide kanserini tetikleyen faktörlerdir, insanlar daha az yemeli veya salamura, tütsülenmiş, ızgara, fırınlanmış, kızartılmış yiyecekler ve küflü yiyecekler gibi bununla ilgili yiyecekleri yememelidir.