Remiantis statistiniais duomenimis, Kinijoje skrandžio vėžiu sergantys pacientai sudaro apie 40 proc. visų pasaulyje skrandžio vėžiu sergančių pacientų; tikimasi, kad iki 2015 m. sergamumas skrandžio vėžiu Kinijoje taip pat didės 1,6 proc. per metus. Ekspertai teigė, kad iš pradžių skrandžio vėžys buvo dažna vyresnių nei 50 metų žmonių liga, tačiau pastaraisiais metais padaugėjo atvejų tarp jaunų ir vidutinio amžiaus žmonių. Be netaisyklingos mitybos įpročių, miego trūkumas ir per didelis spaudimas taip pat tapo veiksniais, skatinančiais jaunus žmones susirgti skrandžio vėžiu.

　　Mėgstantys valgyti sūdytą žuvį ir kitus marinuotus produktus yra linkę sirgti skrandžio vėžiu.

　　Skrandžio vėžiu galima susirgti bet kuriame amžiuje, tačiau bendra tendencija yra ta, kad sergamumas didėja su amžiumi, o didžiausias sergamumo amžius yra nuo 40 iki 69 metų. Tačiau pastaraisiais metais sparčiai didėja jaunų ir vidutinio amžiaus žmonių sergamumas skrandžio vėžiu. Kai kuriais duomenimis, per pastaruosius penkerius metus 19-35 metų amžiaus jaunų žmonių sergamumas skrandžio vėžiu padvigubėjo, palyginti su prieš 30 metų buvusiu sergamumu.

　　Pasak ekspertų, skrandžio vėžio atsiradimas nėra susijęs su mityba, pavyzdžiui, tam tikrą ryšį turi pomėgis valgyti marinuotą maistą, sūdytą žuvį ir pan. Be to, dažnai valgomas keptas maistas, nereguliari mityba, Helicobacter pylori infekcija taip pat yra skrandžio vėžio priežastis. Specialiai primename, kad pietų oras, didelė drėgmė, maistas lengvai pelija, pelėsinis maistas aflatoksinas yra stiprus kancerogenas, todėl paprastai atkreipkite dėmesį, kad nevalgytumėte pelėsinio maisto.

　　Dėl miego trūkumo skrandžio vėžys artėja prie jaunų žmonių

　　Ekspertai sakė: "Be netaisyklingos mitybos, stresas taip pat yra pagrindinė jaunų žmonių skrandžio vėžio priežastis". Šiais laikais jauni žmonės dažnai tris kartus per dieną valgo restoranuose, barbekiu, aštraus ir sunkaus skonio, daug druskos ir kalorijų, rūkymas ir gėrimas bei kitas netinkamas gyvenimo būdas sunaikina normalią virškinamojo trakto funkciją, pažeidžia skrandžio gleivinę, todėl atsiranda gastritas, skrandžio opa ir kitos ligos, padidėja tikimybė susirgti vėžiu. O didelis psichinis stresas dar labiau sustiprina virškinimo sistemos disfunkciją.

　　Be to, ilgalaikis buvimas iki vėlumos ir miego trūkumas taip pat yra viena iš skrandžio vėžio priežasčių jauniems ir vidutinio amžiaus žmonėms.

　　Įvairus maistas skrandžio vėžio prevencijai

　　Įvairinkite maistą ir laikykitės subalansuotos mitybos. Venkite daug druskos (druskos kiekis turėtų neviršyti 10 g per dieną), per kieto ir per karšto maisto. Stipraus alkoholio vartojimas taip pat gali pažeisti skrandžio gleivinę ir sukelti skrandžio vėžį, todėl jo reikėtų vengti.

　　Tinkamai valgykite apsauginį poveikį turinčius maisto produktus. Rinkitės maisto produktus, kuriuose gausu vitamino E, pavyzdžiui, migdolus, lazdyno riešutus, žemės riešutus ir augalinį aliejų. Česnakai gali slopinti nitratus redukuojančių bakterijų ir pelėsių augimą skrandyje, todėl juos reikėtų rekomenduoti valgyti dažniau. Nerūkymas gali sumažinti tiocianato, nitrozės reakcijos katalizatoriaus, kiekį organizme ir taip sumažinti N-nitrozo junginių sintezę.

　　Mažiau valgykite arba nevalgykite kancerogenų, N-nitrozo junginiai ir kiti kancerogenai yra skrandžio vėžį sukeliantys veiksniai, žmonės turėtų mažiau valgyti arba nevalgyti su jais susijusio maisto, pavyzdžiui, marinuoto, rūkyto, kepto ant grotelių, keptuvėje, keptuvėje, keptuvėje ir pelėsiu apaugusio maisto.